VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons
I annonssamarbete med Änglaboden i Linköping

MONDAY

God morgon fina ni! ♥ Hoppas att ni haft en jättefin helg och att ni mår bra. Jag sitter och inväntar städarna as we speak. Hade tänkt att gå ut med barnen under tiden och det är lite för mycket snö haha. Tror inte att det går så bra. Så, vi får underhålla oss bäst vi kan hemma. Men det är vi faktiskt ganska bra på. :)

I övrigt i veckan står inte så mycket på schemat mer än att underhålla mina små hjärtan och få dagarna att gå trots vädret. V åker iväg på jobb i vanlig ordning och jag är själv i veckan med barnen. Börjar bli van nu men det är fortfarande lika tomt när jag ska somna.

En och annan fika blir det också, ser fram emot det massor. Och just ja! På lördag ska bästis fira mig i efterskott. Fick en heldag med henne och vi ska både ut och äta och gå på bio. Det ni :)

På tal om fika så bjöd jag på detta igår; Raw Fudge med kanderade nötter, havssalt och mango. Blev supergott och fick alla tummar upp! IMG_2418Hur enkelt som helst att slänga ihop denna goding. Här ovan har jag precis tryckt ut smeten. Den behöver stå i frys en stund efteråt för att stelna :) IMG_2426

Porslin: Mateus, Änglaboden i Linköping. ♥

Blev så gott verkligen och kan varmt rekommendera denna! ♥ Victor kunde också smaka, pillade bara bort hans nötter. Kul med fika tycker jag som inte innehåller vitt raffinerat socker. Det mår inte kroppen bra av alls.

Recept Fudge:

  • 200 g urkärnade ekologiska dadlar
  • 4 msk kokosolja
  • 2 dl kakao av god kvalitét, gärna RAW
  • Ev. sötning såsom Akacaihonung.
  • 1 msk vatten
  • 1 nypa havssalt

Mixa allt till en jämn smet. Tryck ut på bakplåtspapper (ev i en form).

Recept Kanderade nötter:

  • 2 dl valfria nötter. Jag använde valnötter och sötmandlar.
  • Lite honung

Värm nötterna i en het panna tills det börjar knäppa lite om dem. Rör runt ofta och tillsätt honungen. Rör runt en liten stund till och låt nötterna svalna på ett bakplåtspapper.

Toppa med nötterna på fudgen + strö över lite flingsalt. Lägg in och låt stelna en stund i frys. Förvara sedan i kylen. :)IMG_2427Samtliga buketter jag fick hemskickade av Houseofflowers har stått sig fina. Blommorna är nu en vecka gamla och det känns så lyxigt att ha fina snittblommor överallt! Imorgon kommer det nya så jag kan nog pynta lite i hallen och tvättstugan med :) Jag blir så glad av blommor ♥

Önskar er en jättefin start på veckan. Stor kram!

Kommentera (2)

Annons

CATCHINGUP

Hej på er fina ni! ♥ Och nu är jag tillbaka här. Tog några dagar off från bloggen för att känna efter och ge det hela tid och lite perspektiv. Det har jag fått. Och inga fler knäppa kommentarer so far, vilket jag är väldigt tacksam över! Instagram min kommer att förbi lite mer privat och jag kommer inte att hänvisa dit här i bloggen än. Känns helt enkelt bäst med fokus här just nu!

Annars då? Hur mår ni? :) Hoppas att ni mår toppen. Det är ju fredag och allt ♥ Här hemma kom jag just från RUL, ett ultraljud man brukar ha mellan v18 och v22. Vi är nu i vecka 22. Allt ser fint ut och vår lilla bebis mår bra. Vi fick även reda på könet och blev väldigt rörda över att lilla bebis är så syskonlik Victor och Vilma. Älskade älskade barn. Jag mår dock inget vidare så fick verkligen kämpa mig till kontrollen idag. Är så yr, ska bli intressant att se vad mina blodvärden ligger på under tisdagens besök hos barnmorskan. Känner ju att något är vajsing allan.

Lägger in lite blandade bilder från dagarna som gått :) Önskar er en jättefin start på helgen och skickar världens största kram och TACK för all kärlek och pepp!!! ♥

Denna bok började jag att läsa i veckan och so far får den alla tummar upp! IMG_2270 Gjorde en matig tonfisksallad fullproppad med nyttigheter  igår och den blev supergod. Är en fav här hemma sedan länge och väldigt lätt att slänga ihop :) Recept kommer! IMG_2282 (1) Blivit några koppar kaffe och så iKaffe till det såklart. Bästa! ♥ Dock lite svår att få tag i på ”vårar” Ica här nearby (vad är det på svenska? Hjärnsläpp aja ni vet vad jag menar :) Blir lite knäppt när jag mestadels pratar engelska här hemma och så ska jag skriva på svenska. Men bra träning är det ju allt)  IMG_2287 (1) Och så gårdagens mami, nu i v22 som sagt. Myste runt i sköna kläder hela dagen och försökte lyssna på kroppens skrik efter stillhet och vila. Lättare sagt än gjort med två små men vi lyckades ändå ganska bra måste jag säga! Massa mys framför Pippi och så mycket bygga med klossar, pyssla med lera osv :) IMG_2309 (1)Märker inte så stor skillnad på magen men känner mig bra svullen osv haha fy! Har typ ingen aptit och är mest sugen på frukt och grönt fortfarande. Och isglass. Fått fler önskemål om att skriva mer om graviditeten så tror jag sammanställer ett eget inlägg för det. Kanske lite vettigare bilder där också :)

Kommentera (3)

Annons

GREENSMOOTHIE

IMG_1405 IMG_1409Här har ni svaret på hur jag får i min två-åring grönsaker just nu – smoothie. Jag mixar i bladspenat och broccoli, ihop med äpplen, citron, havregryn, banan och lite vatten beroende på konsistens (allt ekologiskt givetvis!). Dock drack han sin i en plastmugg, detta var till mig och v så ni kan vara lugna :) ♥

Hej på er vänner, har ni haft en fin helg? Det har vi haft men jag hann knappt ta ett djupt andetag innan den var över. Så känns det verkligen. Nu sitter jag och försöker få lite gjort medan mannen försöker roa våra små liv. Går sådär låter det som haha men men, en liten stund till så har jag suttit på rumpan en halvtimme. Hört ”mamma, mamma, mamma” ca 180 gånger sedan jag gick in på mitt kontor. Ska bara riva igenom och svara på några mail till och lägga upp planering kring nästa vecka (har ett pussel som heter duga att få ihop nästa vecka!) SEN ska jag, Victor och Vilma bada. Efter det tar jag kväll med mina små. Behöver det inför veckan. Och så skulle jag behöva en dos extra energi om någon av er sitter inne på lite extra? Inte? Får bli kaffe istället då :)

Ha en jättefin söndagskväll nu och ta hand om er! Stor kram, så hörs vi som vanligt imorgon ♥

Kommentera

Annons

FOODPLANNINGALAVIC

Kul att ni uppskattar när jag delar med mig utav maten jag planerar för veckorna. Eller ja, vad gäller mig, iallafall :) Ibland äter v mina sallader ihop med kött men oftast väljer han egna måltider :)♥

Så, här kommer matplaneringen för nästa vecka!

IMG_1133

  • Tänkte köra en fav i repris och göra laxsalladen ovan som blev SÅ god. Hjärtsallad, gula tomater, massor med citron, koriander, rödlök och så blanda ihop! Toppa med stekt färsk lax och krasse! Vet inte vad jag ska kalla rätten men typ Vickans laxsallad säger vi då :) :) :)
  • Röbets- och chevresallad med honung, valnötter och annat smått och gott. Kanske hoppar osten.
  • Avokado- och mangosallad med quinoa
  • Grönsakssoppa eller grönsakspytt. Har inte bestämt mig.
Kommentera

Annons

LAZYSUNDAY

IMG_0572

Snabb på dagens outfit! Supermjuka jeans och så en skön blus på det. När vi gick ut tog jag en blazer på. Trivs inte så bra i jeans men om jag klär upp det med en fin blus osv går det an :) Är klädd i Bik Bok från topp till tå! Klockan kommer från Burberry.

IMG_0575

Betar av lite bloggjobb nu i eftermiddag samt planerar nästa vecka och lite annat framöver :) Älskar mitt kontor! Även om det är lite tomt än så länge. Fick en stoooor växt av bästis i helgen dock haha så den tar upp lite plats. Tror inte ni förstår hur stor den faktiskt är. Den är typ lika lång som mig haha. Blir så glad när jag ser den för den påminner ju liksom om Sara!

IMG_0578

Och detta blir kvällens pyssel. Strukturera och piffa i min walk in closet och damma av några väskor som ligger inknölade i en annan (betydligt mindre) garderob. Har inte fått upp någon spegel än. Inte hittat någon matta. Men det tar sig. Kvällens projekt blir att hänga upp kläder jag tycker mycket om. Tänkte baka också (gör egna piroger till killarna. Tacksamt att ha i frysen, är ju så lätt att värma på) så får varva lite :)

Hej vänner och hej söndag! Slut på denna vecka, redan. Har ni haft en fin helg då? :) Det har vi, och den kommer jag att leva länge på. Idag mår jag lite sådär men det beror på att jag ätit ”fel mat” och alldeles för lite mat. Jag mår bäst av att äta min plantbaserade kost och absolut inget vad gäller mejeri eller gluten. Idag (och igår) fick jag i mig lite av allt möjligt och det får jag nog sota för i ett par dagar skulle jag gissa. Blir så sur när man beställer soyalatte och får en laktosfri latte. Det är liksom inte samma sak.

Annars då? Ska ta och skriva en matlista här till mannen snart. Dags att veckohandla och planera upp nästkommande vecka :)

Önskar er en fin kväll så hörs vi imorgon igen. Stor kram! ♥

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna