VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

SMOOTHIEBOWL

Skål: Mateus, Änglaboden i Linköping.

God förmiddag hjärtan! Sitter just nu och äter mellis med Victor. Gjorde en helt perf smoothiebowl, delar receptet längst ner i inlägget, precis som vanligt :) Buketten på bilden fick jag av bästis i lördags under hennes bröllop. Det var min tärnbukett. Hur fin?!

Måndag idag. Älskar måndagar som en del av er vet. Vad gör ni idag? Semester verkar det som på statistiken här :) Det är helt rätt att inte sitta vid dator och telefon då faktiskt! Här hemma blir det lekparkshäng på sin höjd. Vi alla behöver vila efter helgen känner jag :) Men lugna dagar är rätt sköna också. Även om mamman i huset helst vill göra 180 saker samtidigt. Vickan har myror i brallan hej!

Hörs senare. Stor kram till er! Och ni! Lova att testa smoothiebowlen här. Den är såååå god och fullproppad med nyttigheter! Fungerar även fint till de små.


 

VICKANS SMOOTHIEBOWL :)

  • Frysta samt färska hallon och blåbär. Ca 4 dl frysta och 1 dl färska. (Obs. Delar du med dig till dina små hjärtan så se till att koka bären först! Det kan vara bra att göra ändå oavsett vem som ska äta. Även svenska bär)
  • 1 Avokado
  • 1/2 banan
  • 2 dl färskpressad apelsinjuice
  • Cashewnötter att toppa med (Obs. Toppa ej med dessa om du delar med dig till dina små)

MIXA, HÄLL UPP, TOPPA MED MASSA GOTTE OCH NJUT! :)

Kommentera

Annons

SALAD

Tallrik: Mateus, Änglaboden i Linköping. Ljusstake: Klong. Vas: Kähler

Dagens lunch! Ser kanske inte mycket ut för världen men OJ vad gott! En fav här hemma helt klart! Det är lax med sötpotatis som jag rostat i ugnen, blandsallat, lite feta och citron. Simple as that! Skulle toppat med pinjenötter men det glömde jag helt av. Har nästan alltid rostade pumpakärnor, solrosfrön eller pinjenötter på mina sallader. Eller valnötter. Nu kom jag av mig helt innan jag tog bilden snabbt. Stod nämligen och gjorde lunch till killarna här hemma också, samtidigt hah :) Överskattat att äta samma mat som mamman i huset tydligen. Kan köpa att Victor inte gillar sallad och vill ha tacorullar a la vic i ugn istället. ♥

Hur har ni det idag? Här hemma är jag lite mossig vill jag lova. Tog mig ändå ut för att handla med mini och så lekparken på vägen hem (har en grej att vi alltid köper färsk lax och torsk en dag i veckan). Men, idag är en tung dag. Huvudet bultar och jag är jätteyr. Det enda jag kan göra när jag mår såhär är att vila. Så, det är vad jag ska göra idag. OCH få fina fransar igen, men mer om det senare.

Stor kram till er! ♥

Kommentera

Annons

today’smami

image1image2Dagens mami och dagens frukost! Klänningen är ju hur söt som helst, eller hur? Ny fav for sure!

Hej på er vänner! Som ni ser är det en massa nytt här och det kommer nog ta en liten tid för mig att landa. Jag som bloggat i jag vet inte hur många år hos Blogg.se har nu istället fått äran att börja blogga hos allt för föräldrar, vilket känns superkul! :)

Så, om det ser lite knasigt ut så vet ni varför. Det kommer bli bättre snart, lovar! 

Annars då? Förutom att hämtat ut en kasse (for real) med nya mediciner på Apoteket så står storstäd på schemat. Fancy. Hade mer än gärna legat och glassat i solen men med hjärnskakning och två små yrväder hemma blir det lek inomhus istället. Vi har nästan 30 grader här i Linköping idag! Fantastiskt!

Ha världens finaste dag! Hörs snart igen. Stor kram

Kommentera

Annons

eatlikevic

Här kommer ett efterfrågat inlägg; vad äter jag under en dag? Har skrivit det förr, men det är faktiskt den fråga jag får mest. Så, här kommer det igen hjärtan. Äter vad jag vill. när jag vill, som ni vet :) Älskar frukt och grönt. 
Innan ni haglar mig med frågor; 
Nej, jag äter inte kött. Endast fisk och fågel ibland. 
Jag äter inte FÖR MYCKET frukt och grönt. Vad är ens för mycket? Jag mår bra och äter balanserat. 
Jag äter pasta ibland men tycker faktiskt inte om det. Samma gäller ris och potatis. 
Jag publicerar inte allt jag äter på bloggen. Som ni kanske förstår :) 
 
FRUKOST: Detta varierar ganska mycket och ibland snöar jag in mig på något en tid. Ni kanske minns min senaste grej jag fick dille på? Bowls i alla dess former haha men det är ju sååå gott! Och går att variera massor. 
MELLIS: Detta är heligt för mig. Jag måste äta något mellan frukost och lunch, annars fungerar jag inte riktigt. Det brukar också bli det jag är sugen på. Är det kort om tid kanske det blir en banan i farten men är jag hemma försöker jag göra något likt det nedan :) 
LUNCH: Blir ofta sallad men ibland typ äggröra eller som nedan; lax och potatis. 
MELLIS: Äpplen med kanel och ett glas med kvarg toppat med granola är en fav just nu. Så gott! 
KVÄLLIS ALT. MIDDAG: Brukar ofta bli likt lunchen. Ibland blir det soppa istället. Och ibland blir det ett fruktfat och så äter jag något större senare. Det beror lite på helt enkelt :) 
MELLIS IGEN :) Ibland blir jag ju hungrig igen och då passar jag på att snickra ihop lite mellis igen. Den ständiga favoriten är mosad avokado på majskakor. 
Kommentera (4)

Annons

vickansgranola

SÅ hjärtan, här kommer receptet på min granola! Superenkelt och himla gott! 

 
2,5 dl dinkelflingor
2,5 dl havregryn
2 dl dinkelpuffar
2 dl solrosfrön
2 dl pumpakärnor
1,5 dl sesamfrön
200 g hasselnötter
100 g dadlar
1 dl kokosolja
1 dl honung
1/2 dl – 1 dl äppeljuicekoncentrat
1 msk kardemumma
1 msk kanel
 
Hacka hasselnötterna och dadlarna. Blanda allt i en stor skål. Sprid ut över en plåt och så skjuts in i ugnen på 175 grader i ca 20 min. Rör om då och då. Låt svalna och häll sedan upp i en burk, skål eller liknande med lock. ♥
Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna