VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

SUNDAY’SBRUNCH

IMG_2693 I söndags dukade jag upp hemma inför en brunch med mina fina tjejer. Solen sken och vädret var topp verkligen! Längtar till vi kan duka på vår nya altan senare :)

Dock har vi mest fönsterpartier i köket så det blir bra ljust och härligt ändå. Lite ute blir inne-känsla :) IMG_2694 Älskar att blanda mellan grått, vitt och beige. Allt porslin från Mateus är unikt och handmålat. Jag har många i samma färg som varierar mycket i utseendet. Men det blir charmigt tycker jag :) Och så kan jag variera mellan färgerna och inte tröttna. Ibland är man ju mest sugen på vitt tycker jag men kul att kunna blanda jordfärger också. IMG_2698Dukade upp livets brunch a la vic med extra ALLT! Allt var veg förutom äggröran :) IMG_2699Det blev:

Äggröra med fetaost, spenat och solrosfrön. Massa frukt. Apelsinsallad med granatäpple och vitkål+salladsmix. Toast på grovt glutenfritt bröd med fetaost, spenat, fikon, valnötter och honung. Blåbärssmoothie. Supergott blev det tillsammans! :) Och så godaste kaffet med Oatly’s Ikaffe förstås! Alltså om ni inte har testat den så MÅSTE ni göra det. Kaffet blir sådär krämigt ni vet och så går den utmärkt att skumma.

IMG_2701 IMG_2703Superfräscht verkligen. Kommer göra om detta snart igen. Så himla lätt att plocka ihop lite av varje av det man har hemma och så vips har man en brunch :) Älskar plockmat dessutom :) Apelsinsalladen blev så himla fräsch! Nästa gång ska jag testa att ha jordgubbar i också :) IMG_2704 IMG_2705

Toasten gjorde jag i ugnen på 200 grader i ca 15 min. Älskar när nötterna blir  rostade, och sen toppa med honung :) Blev så himla goda! Tom v tyckte det och då är det liksom bra betyg :) Kombon fetaost, spenat, fikon, valnötter och honung är ju ett vinnande koncept iofs :) IMG_2706 IMG_2707Helt klart bästa brunchen på länge. Men det var tack vare sällskapet. Älskade tjejer! Det var en sån mysig söndag som jag kommer att leva på LÄNGE! Barnen också. De blev som vanligt bortskämda med ett gäng paket som de lekte loss med. :)

Ni är en del som gillar när jag delar matinspo och recept. Superkul tycker jag eftersom att jag älskar att pyssla i köket. Detta ihopplock kommer jag snart att göra om, som sagt. :)

Kommentera (1)

Annons
I annonssamarbete med TWISTSHAKEBABY

PASSIONFORBABIES

Hoppas att ni har haft en fin helg vänner, det har vi ♥. En lugn sådan, det fick bli så med tanke på omständigheterna. En ordentlig catch up vad gäller helgen kommer imorgon istället. Jag måste ta kväll här känner jag. Mini vill allra helst att jag vilar efter en dag med full rulle, och det är lika bra att lyssna och vila medan mina små sover.

Innan jag säger hejdå vill jag påminna om att rabattkoden victoriaestelle ger er 20% rabatt på HELA twistshakes sortiment, vilket är huuur bra som helst! ♥ Vi har, som många av er vet, mycket hemma från Twistshake då de är våra favoriter! Barnens favoriter också för den delen!

In och kika, fyll på, eller hitta nya favoriter vettja HÄR! :)IMG_2653

Kommentera

Annons
I annonssamarbete med TWISTSHAKEBABY

TWISTSHAKEBABY

Glad alla hjärtans dag på er fina ni! Hoppas att ni får en fin dag med nära och kära. Krama varandra lite extra idag :)

Idag vill jag hylla en förälder i min närhet. Min egen mamma är helt fantastisk som ni alla vet MEN idag vill jag hylla mina barns Gudmor; Lena, lite extra! Hon är en ängel och jag är så glad över att ha henne i min närhet. Världens finaste människa är hon och jag älskar henne till månen och tillbaka. Hon har funnits vid min sida sedan jag var liten och har kommit att bli en så stor trygghet i mitt liv. Valet av Gudmor var därför givet och självklart. Älskade älskade Lena! Tack för att du finns!Alla hjärtans dagSedan vill jag även påminna om att rabattkoden victoriaestelle fortfarande ger  er 20 % rabatt på hela sortimentet hos Twistshakebaby HÄR.

Ha nu en fantastisk dag fina ni! Ta hand om er! KRAM!

Kommentera

Annons
I annonssamarbete med TWISTSHAKEBABY

FLOWERY

God morgon på er vänner! Hoppas att ni mår bra ♥

I veckan kom detta hem till oss och som ni vet är Twistshake en stor favorit här hemma sedan start. Vi blev superglada såklart! :) IMG_2510 IMG_2511 IMG_2524Hur fina är inte dessa klämmisar?! Jag har ett gäng hemma sedan tidigare men dessa var så våriga och fina! Dessa ligger nu i kylen och jag har fyllt dem med något Vilma älskar; banan, kiwi och havregryn. Bra och mättande. Och toppen i farten! När jag gör rent dessa brukar jag börja med att skölja ur dem ett par gånger, och sedan åker de in i diskmaskinen :)

Med koden victoriaestelle får ni 20% på hela Twistshakes sortiment. Hur bra som helst! Vet att många av er som läser väntar små, så passa på att fyll på med t ex nappar och annat :) Tips är bitringarna som är toppen också!

Kommentera

Annons
I annonssamarbete med Änglaboden i Linköping

MONDAY

God morgon fina ni! ♥ Hoppas att ni haft en jättefin helg och att ni mår bra. Jag sitter och inväntar städarna as we speak. Hade tänkt att gå ut med barnen under tiden och det är lite för mycket snö haha. Tror inte att det går så bra. Så, vi får underhålla oss bäst vi kan hemma. Men det är vi faktiskt ganska bra på. :)

I övrigt i veckan står inte så mycket på schemat mer än att underhålla mina små hjärtan och få dagarna att gå trots vädret. V åker iväg på jobb i vanlig ordning och jag är själv i veckan med barnen. Börjar bli van nu men det är fortfarande lika tomt när jag ska somna.

En och annan fika blir det också, ser fram emot det massor. Och just ja! På lördag ska bästis fira mig i efterskott. Fick en heldag med henne och vi ska både ut och äta och gå på bio. Det ni :)

På tal om fika så bjöd jag på detta igår; Raw Fudge med kanderade nötter, havssalt och mango. Blev supergott och fick alla tummar upp! IMG_2418Hur enkelt som helst att slänga ihop denna goding. Här ovan har jag precis tryckt ut smeten. Den behöver stå i frys en stund efteråt för att stelna :) IMG_2426

Porslin: Mateus, Änglaboden i Linköping. ♥

Blev så gott verkligen och kan varmt rekommendera denna! ♥ Victor kunde också smaka, pillade bara bort hans nötter. Kul med fika tycker jag som inte innehåller vitt raffinerat socker. Det mår inte kroppen bra av alls.

Recept Fudge:

  • 200 g urkärnade ekologiska dadlar
  • 4 msk kokosolja
  • 2 dl kakao av god kvalitét, gärna RAW
  • Ev. sötning såsom Akacaihonung.
  • 1 msk vatten
  • 1 nypa havssalt

Mixa allt till en jämn smet. Tryck ut på bakplåtspapper (ev i en form).

Recept Kanderade nötter:

  • 2 dl valfria nötter. Jag använde valnötter och sötmandlar.
  • Lite honung

Värm nötterna i en het panna tills det börjar knäppa lite om dem. Rör runt ofta och tillsätt honungen. Rör runt en liten stund till och låt nötterna svalna på ett bakplåtspapper.

Toppa med nötterna på fudgen + strö över lite flingsalt. Lägg in och låt stelna en stund i frys. Förvara sedan i kylen. :)IMG_2427Samtliga buketter jag fick hemskickade av Houseofflowers har stått sig fina. Blommorna är nu en vecka gamla och det känns så lyxigt att ha fina snittblommor överallt! Imorgon kommer det nya så jag kan nog pynta lite i hallen och tvättstugan med :) Jag blir så glad av blommor ♥

Önskar er en jättefin start på veckan. Stor kram!

Kommentera (2)

För att få de senaste uppdateringarna