I morse lämnade hela kontoret regniga Sverige och landade i härliga Palma redan på förmiddagen!
Jag startade Ulrika Kickstart för snart 3 år sedan och jobbade själv under en lång tid i bolaget att skapa onlinekurser med mina kostplaner. Detta tog fart ganska snabbt och nu är vi 11 anställda som hjälper tusentals människor som vill äta hälsosammare och må bättre! Vi har i dag nästan 20 olika kurser i olika ämnen; LCHF, GI, Detox, 5:2 dieten, Cleansing, hälsosam familj, diabetes 2, hormonell balans och vegetariska kursplaner och du kan gå kursen var du än befinner dig. Enkelt och smidigt hämtar du menyplaner, recept, inköpslistor på den nätkurs du går i och jag coachar varje dag i grupperna. Läs mer här om du vill ha min hjälp.
I morse fick vi uppleva en fantastisk service på SAS när vi flög ner och vi fick prova deras nya matkoncept som var otroligt bra och snyggt paketerat! Det är så roligt när det sker förändringar och att de serverar en glutenfri sallad med hirs, rotfrukter, kött och myntaolja – helt ljuvligt gott!
Redan kl 12 i dag var vi på Illietas strand och startade resan med en god lunch på Puro Beach! Härligt med sol och värme så här års! Nu väntar 4 dagar med konferens och jobb med datorerna på stranden eller på någon härlig uteservering i solen!
Hälsningar Ulrika
Kommentera
Vi har haft en underbar vecka med så mycket sol och god mat i Palma, Mallorca tillsammans med Ulrikas Kickstart och Mia Lundin som är expert på kvinnliga hormoner. Med mig på resan var också yogalärare Malin Schulz och Tanja Fylking körde morgonpass varje morgon med löning/power walks! En helt perfekt kombo och dessutom strålande sol hela veckan. Jag och Mia föreläste varje dag och vi hade workshops med deltagarna, denna gång över 70 personer (73 tjejer och 1 man…). Vill du hänga med nästa gång så planeras det nya hälsoresor i höst till Mallorca och Grekland så håll utkik här:
Nu är man hemma i Sverige igen och det kändes som vår i luften igår med både sol och fågelkvitter!
Kommentera
Numer har jag lägenhet i Palma och har hittat en favoritrestaurang i Santa Catalina som heter DUKES. Kommer ni till Mallorca och Palma så gå dit och ät middag!
I baren på Dukes jobbar ”Nora” som är en finsk tjej och hon gör magiska drinkar. När jag var där sist smakade jag en helt ljuvlig drink som jag nu gör själv hemma och receptet bjuder jag på här:
Mandarin Aperol Spritz – 4 glas
4 mandariner
1 dl Aperol Spritz
1 dl sockerlag
1 flaska cava eller Prosecco
4 skivor gurka
Dela mandarinerna och mortla och pressa ur saften i en skål. Häll i Aperol Spritz och sockerlag. Låt stå ca 30 min.
Lägg is i drinkglas och sila ner blandningen. Häll på Cava och lägg ner en gurkskiva – servera direkt!
