VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Fungerar 5:2 metoden?

Ny bok 5:2 dietenI går sändes Michael Mosleys dokumentär om 5:2 metoden på SVT och jag rekommenderar verkligen att ni ska se den! Den finns tillgänglig fram till den 16 feb (en vecka till…)

Jag har sedan oktober 2012 själv levt efter 5:2 dieten och använder mig av metoden när jag föreläser, i mina kurser och i min rådgivning. I dag 1 1/2 år senare så har jag erfarenheten att säga att det är en brilliant metod med väldigt bra effekter på hälsan.

Dokumentären hanlar mycket om att förlänga sitt liv och framför allt leva ett friskt liv och det är spännande – för vem vill inte det?

Här är mina reflektioner:

1. Man går ner ca 0,5 -1 kilo i veckan när man påbörjar dieten. Detta avstannar efter en period, precis som det gör på andra kostplaner när kroppen vänjer sig. Här kan det vara bra att byta fastesätt under en period om man vill gå ner mer i vikt. T ex att leva efter 4:3 (3 fastedagar i veckan) istället eller att välja 16:8 (äter bara mat mellan t ex 12-19). Att vattenfasta 4 dagar är också effektivt, antingen i början eller var tredje månad.

2. Kolesterolvärdet förändras! Jag har många kunder och underbara framgångshistorier under detta år där deras (efter ca 4 månader) totalkolesterol har sänkts radikalt från över 7 till under 5. Det är främst Triglyceriderna som går ner och det är bra för hälsan.

3. Om man har högt blodtryck så sjunker detta värde också snabbt. Alla utom en kund som jag jobbar med som har högt blodtryck har fått normalt blodtryck och det är ju fantastiskt. Det är flera som har slutat med sina mediciner efter 3 månader på 5:2 dieten.

4. Matnonchalans! Jag har lärt mig att man behöver inte äta jämt och ständigt…jag var tidigare lite rädd för att känna hunger och hade med mig mellis i väskan jämt (ägg, nötterm avokado mm). Numer är jag mer nonchalant och vet att jag inte dör av att vara lite hungrig innan lunch eller någon timme på eftermiddagen. Det finns ju mat runt hörnet…

5. 5:2 dieten är en perfekt kosthållning om man inte vill gå ner i vikt utan hålla vikten. Det kan vara minst lika svårt… I och med att det bara är 2 dagar som man fastar så kan man unna sig lite mer någon dag i veckan. Jag lever så här:

Mån           Tis          Ons          Tors          Fre           Lör           Sön

Fasta        LCHF      LCHF        Fasta        LCHF      Unnardag     LCHF

Under fastedagarna äter jag ingen frukost, tar en soppa till lunch och en lätt sallad på kvällen eller så dricker jag enbart vatten, kaffe, misosoppa och te under fastdagen. Lite olika hur jag känner mig.

6. Kroppen vänjer sig inte vid samma kaloriintag! Detta gör att man får en högre förbränning och det är en stor fördel för alla som har svårt att gå ner i vikt. Att leva som jag gör med en lågkolhydratskost kombinerat med fasta är lysande.

I början kan fastan vara en utmaning men efter 4-5 veckor kommer man in i detta sätt att leva och som sagt, många gillar det verkligen, så prova!

I ett blogginlägg i höstas kan du läsa mina tips hur du kommer igång med 5:2 dieten och i min bok Ulrika Davidssons kokbok om 5:2 dieten får du härliga recept så att det blir enklare och godare på fastedagarna!

Lycka till hälsar Ulrika

Kommentera (11)

Måndagsfrågan – ”Vågen står stilla”

När jag satt i Nyhetsmorgon förra veckan hade jag ca 8 minuter på mig att berätta om 5:2, mina exempel på rätter man kan laga och sedan svara på tittarfrågor. Det vällde in frågor om kost, 5:2 och vikt. Vi försökte verkligen hinna med så många frågor vi bara kunde men tiden var knapp.

Måndagsfrågan Ulrika Davidsson

Jag får även massor av frågor här på bloggen och på min facebooksida. Så nu tänkte jag viga MÅNDAGAR till att svara på frågor om kost och hälsa.

Har du en fråga till mig så gå in på min officiella Facebook sida och skicka ett meddelande. Märk rubrikraden med Måndagsfrågan. Jag kommer inte att koppla ihop ditt namn med din fråga.

Så nu kör vi igång med första Måndagsfrågan:

Hej Ulrika,
Jag är pensionär. Jag har kört 5:2 sedan i våras för att få ner mitt kolesterol. Jag har nu gått från 9.2 till 5.4 vilket jag är superglad för! Vågen har dock stannat sedan någon månad tillbaka. Jag går inte ner ett gram, trots att jag ökat på med rörelse. Jag spelar golf, simmar och promenerar. Har du något bra tips till mig? Eller gör jag fel?

Ps. Tack för dina goda recept! Det hjälper mig hålla ångan uppe.
Mvh/ Ing-Marie

Hej Ing-Marie,

Först och främst – grattis till ditt nya kolesterolvärde! Det är makalöst bra resultat och det måste kännas fantastiskt skönt för Dig. Förmodligen har ditt blodtryck också sänkts.

När det gäller vikt så handlar det om vilken förbränning du har i kroppen. Många går ner mycket i vikt i början men sedan avstannar resultatet. Det beror ofta på att kroppen nu har vant sig och du äter någorlunda lika varje vecka. Här är några tips för att öka din förbränning:

1. Variera dina fastedagar: Du kan istället för ha måndag och onsdag prova att ta två fastedagar bredvid varandra eller tvärtom.

2. Förändra dina fastedagar: Du kan också prova att äta lite olika på fastedagarna dvs att om du har fördelat kalorierna på frukost, lunch och middag sedan du  började kan du prova att äta sista måltiden kl. 18 och sedan ingenting fram till lunch dagen därpå. Då får du 18 timmar riktig fasta och det kan göra din förbränning bättre. Då äter du bara en lunch och en middag på de 6 timmar du äter. Eller kan du äta en rejäl frukost och bara dricka vatten, kaffe och te under dagen och kvällen. Nästa måltid blir på frukosten dagen därpå. Då får du 24 timmars riktig fasta.

3. Prova 4:3 dieten: Du kan under några veckor öka på med en fastedag för att gå ner i vikt och det fungerar. När du sedan har nått din målvikt rekommenderar jag att du lever efter 6:1 och med det menas att du bara har en fastedag i veckan och det har du för att bibehålla de andra fördelarna med dieten: ditt kolesterol, blodtryck och ett jämnt blodsocker.

4. Vattenfasta: i min bok rekommenderar jag att göra en vattenfasta och det sätter fart på förbränningen. Då dricker du vatten, te, kaffe, misosoppa under 4 dagar. Dessa dagar gör många saker i kroppen och du kan läsa mer i min bok om detta. Främst kommer kroppen i ketos och du får en väldigt hög förbränning på dag 5 när du börjar äta igen. Jag och många av mina kunder har fått överraskande resultat av att vattenfasta och jag personligen kan vittna om att det ökar förbränningen, inte bara på kort sikt utan på lång sikt. Du återställer din hormonella balans samt hjärnan efterfrågar inte mat på samma sätt som tidigare. Denna fasta är bra att börja med när man ska följa 5:2 dieten och det är också den som Michael Mosley i BBC programmet använde sig av i början.

5. Motion: är bra på många sätt men det är svårt att gå ner i vikt av att motionera. Jag tycker att det är toppen att du spelar golf och rör på dig men stressa inte dig själv med att   känna dig tvingad att träna. Rörelse ska vara en ren njutning och lustfyllt.

Jag hoppas att dessa 5 råd kan göra att du nu tappar dina sista kilon och jag önskar dig lycka till. Tänk dock på att det klär en kvinna att ha lite former och sträva inte för att bli för smal. Det är viktigt att komma bort från bantning och kroppsfixering också och många gånger rekommenderar jag att man ska ställa sig i spegeln och se på sig själv med nya ögon. Gläds åt ditt resultat med kolesterolet och sedan tror jag att du kommer att tappa dina kilon så småningom.

Hälsningar Ulrika

 

Kommentera (3)

Slarv och återigen slarv!

Oj vilken dålig dag jag hade igår! Inte på så sätt att dagen i sig var dålig, utan min matdag var katastrofalt dålig! Man kan säga att jag inte direkt höll mig till reglerna igår.
Min kära lillebror fyllde 18 år igår. Stort! Kommer fortfarande ihåg när jag var sju år och hälsade på honom för första på sjukhuset. Han var så liten! Nu är han stor, lång som bara den. 1,94 tror jag han är. Inte så lite längre med andra ord…

Men denna bemärkelsedag innebar då såklart firande hela dagen. På morgonen gick jag dit och uppvaktade med frukost och tårta på sängen. Jag lyckades hålla mig ifrån onyttigheterna på morgonen, men sen gick det utför.
Under eftermiddagen och kvällen blev det allt från choklad-och hasselnötstårta till mumsigt filmjölksbröd. Det blev snittar m skagen, snittar m lax och lite därtill. Detta var min middag. Inte bra alls! Kände direkt att jag ångrade att jag hade stoppat i mig det, även om det var fruktansvärt gott. Fortfarande idag känner jag mig segare och allmänt sämre. Antar att det är att jag inbillar mig, för jag menar en dag gkan väl inte göra så stor skillnad?!

Nu är det en ny dag, och inget mer fusk. Har bokat träning idag, CorePulse på SATS. Kan också meddela att jag var ju på ett corepass i fredags. Oklart nog fick jag träningsvärk i benen. Av ett corepass. Mkt oklart.
Men nu jävlar blir det skärpning!Pepp, pepp, pepp!!!

Hojta till om ni också har haft dåliga dagar, så kan jag känna mig mindre dålig 🙂

Kommentera (4)

Upp på vågen (igen)

Höll nästan på att glömma…

Jag och Cassandra sa att vi skulle väga oss på fredagar, för då kan man bli lite extra peppade inför helgen. Så idag har det gått så här:

Vikt vid start (17/1): 68,2 kg
Vikt idag (21/1): 67,1 kg
Total viktnedgång: 1,1 kg

Hur går det för er? Går det bra? När väger ni er? 🙂

Kommentera (4)

Nu är jag igång!

Och jag måste säga att det gått bra hittills! Ja, jag vet det är bara en och en halv dag som har gått, men det är en halv dag mer än vad jag klarat tidigare!
Igår drack jag en smoothie till frukost och feta-salladen till lunch, var rätt hungrig innan lunch måste jag säga ändå. Måste nog äta lite mer på morgonen bestämde jag mig för, så i morse blev det fröomelett istället. Den kan jag varmt rekommendera! Jag stod mig på den länge också, så det var toppen.
Annars känns det väldigt bra och jag är glad att jag är igång. Känner mig redan lite stolt över mig själv för att jag verkligen bestämt mig för att jag vill ändra min kost, så tänk hur stolt jag kommer känna mig om sex veckor!

Här kan ni se lite bilder på mig och Cassandra när vi i söndags var och storhandlade!

Går det bra för er? Känner ni er också stolta över er själva för att ni bestämt er för förändring?

Kommentera (3)

För att få de senaste uppdateringarna