VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Vitafresh Pro kyl från Bosch – bästa valet för dina råvaror och din hälsa!

”Annonssamarbete med Bosch”

IMG_3167

Nu har jag skördat rödbetor och morötter från mitt trädgårdsland på Gotland och det är en fröjd att se vad mina vackra betor som gömmer sig i jorden! Så stora och så vackra och framförallt så goda!

IMG_3169 IMG_3170 IMG_3167 IMG_3164 IMG_3161

Jag har en enorm skörd och kan givetvis inte äta allt på en gång. Då är det en glädje att ha mitt nya kylskåp från Bosch med en optimal luftfuktighetsfunktion (Vita Fresh plus) som bevarar rotfrukter i många månader. Det innebär att jag kan ha mina egna rödbetor nästan lika fräscha under de kommande halvåret och laga de godaste rödbetsrätterna vid många tillfällen. Nedan bjuder jag på ett recept på rostade rödbetor och palsternacka med lax som är en trevlig vardagsrätt och en god bjudrätt om ni har gäster!

IMG_3172

VitaFresh pro är ett fräschhetssystem som säkerställer idealiska förvaringsförhållanden och ser till att fisk, kött, frukt och grönsaker håller sig färska tre gånger länge. Det gör att kyl/frysarna inte bara är optimala för din mat, utan också för dig.

http://www.bosch-home.se/aktuellt/vitafresh-kyl-frys

Se skillnaden på hållbarheten på grönsaker, frukt och bär i mitt kylskåp och ett annat kylskåp:

Vita Fresh låda Konventionell låda

Sallad              19 dagar                    4 dagar

Broccoli                       46 dagar                    5 dagar

Jordgubbar/hallon   14 dagar                    2 dagar

Svamp                        20 dagar                    2 dagar

Rotfrukter håller upp till 3 ggr längre än i en konventionell grönsakslåda

Vill du läsa mer om Bosch kyl och frys kan du göra det här: http://www.bosch-home.se/produktlista/kylskap-och-frysar/kombinerade-kylfrysar/fristaende-kylfrysar-med-frysen-nedtill/KGF39PI45?search%3DKGF39PI45

Det gör det lättare än någonsin att äta nyttigt, med massor av färsk frukt och grönsaker varje dag. Nedan bjuder jag på ett härligt recept med rostade rödbetor och lax – enkelt på en plåt! Trevlig helg hälsar Ulrika

 

nr. 48 laxplåt_0018

Rostade rödbetor och palsternacka med lax – 4 port (673 kcal/portion)

4 skalade, klyftade rödbetor

2 skalade palsternackor

1 klyftad rödlök

1 tvättad citron

2 msk olivolja

salt och svartpeppar

1 tsk örtagårdskrydda

2 msk olivolja

400 g tärnad laxfilé (ca 3×3 cm)

1 dl grovhackade hasselnötter

2 nävar rucola

4 msk hackad gräslök

 

Citron och gräslökscréme:

3 dl turkisk yoghurt

2 msk majonnäs

salt och svartpeppar

1 liten riven vitlöksklyfta

½ tsk citronzest

Topping: 1 msk hackad gräslök

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Lägg ner rödbetor, palsternacka, lök och citronklyftor på en oljad plåt. Salta och peppra och krydda över örtkrydda. Rosta mitt i ugnen ca 20 min.
  3. Blanda turkiskyoghurt och majonnäs i en skål med salt och peppar, vitlök och citronzest. Toppa med gräslök och ställ in i kylen tills
  4. Lägg ner laxkuber och nötter på grönsakerna och baka i 3-4 minuter till. Vänd ner rucola och gräslök.
  5. Servera med citron och gräslökscrémen.

Annons

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna