Tänkte lite snabbt laga proteinpannkakor efter träningen.
Äsch, jag behöver inget recept för jag har ju lagat dem flera gånger förut…
Det gick helt åt skogen och jag förstår inte riktigt vart jag felade? Kan ju nämna att jag simultant lagade vanliga pannkakor till barnen och dom blev otroligt lyckade.
Vet inte riktigt hur jag tänkte?
Först blandade jag 3dl proteinpulver med 7dl mjölk, 3 ägg och 100g smör. Första pannkakan blev en sörja som inte gick att vända.
Jag lade till 1dl proteinpulver och ett ägg… Det blev ännu en geggamojjapannkaka. Jag drog i 2msk fiberhusk och 2tsk bakpulver samt ett ägg… Denna gången gick de att vända men blev knapriga med deg i mitten. Sänkte värmen… Och blandade i ännu ett ägg. Jag tvingade i mig 2 pannkakor…fett äckliga!
Okej, you live and learn! Alltid titta på receptet om man är minsta osäker!
Åh vad sugen jag blev på något lördagsgott och vad är bättre än lite nyttiga proteinpannkakor.
Mitt recept:
250g kvarg
6 ägg
2 msk fiberhusk
1, 5 dl proteinpulver med choklad smak
2 msk mandelmjöl
Lite smör
Grädda och servera med kvarg och skivade bananer.
Mmmmmmmm gott och nyttigt!
Kommentera