Etikettarkiv: tårta

Årets tuffaste vecka avklarad!

Thea fyller 8 år!Emelie student 14 juni 2011Äntligen är veckan slut och vi är helt slutkörda men oj så bra det blev! Jag avslutade min LIA (Lärande i Arbete) med mycket gott betyg. Vi har firat makens 46:års dag, dotterns 8:års dag (bild), syrrans 35:års dag, syrrans son som fyllde 9 år, kusinen som slutade 9:de klass, dotterns skolavslutning, småflickornas förskoleavslutning och sist men inte minst äldsta dotterns student (bild).

Tårtan är från dotterns 8:års dag och är gjord av 3 stycken marängbottnar, färska hallon, lime marinerade jordgubbar, grädde och passionsfrukt. Sååå smaskigt och enkelt att göra! Men nästa gång ska jag göra egna marängbottnar istället för att köpa för de gick i bitar så fort man rörde dem. Tar också tacksamt emot tips på snyggt tårtfat med kant så att det inte rinner ner på bordet som det tyvärr gjorde denna gång.

Nu ska det bli skönt med lite sommarledigt i sex veckor innan höstterminen startar den 1 augusti. Håll tummarna för att det blir massor av sol och värme så vi kan spendera dagarna på stranden 🙂