Tag Archives: mat

I´m in love!

Testpilot hos Smartson!
Arla SmetanaFick en kupong i brevlådan för ett tag sen och häromdagen var jag till affären och fick då med mig en burk Smetana hem. Vad hade jag förväntat mig? Inte så mycket faktiskt!

Just denna kväll hade vi sommarvärme och grillen tändes för första gången i år. Vanligtvis är vi en familj som älskar creme fraiche och alltid har minst en burk stående i kylskåpet. Det är en stående punkt på våra shoppinglistor när det ska handlas. Du har säkert egna punkter på din lista som ALLTID måste vara med 😉

Bestämde mig i alla fall för att byta ut den vanliga creme fraichen mot Smetana och göra en aioli till det nygrillade köttet. Vi brukar köra den enkla varianten och blanda ner färskpressad vitlök, riktig majonnäs och lite salt och peppar. Jag kan lova att smaklökarna gjorde volter efter första tuggan!

Smetana är så mycket mer än creme fraiche! Mycket krämigare, gräddigare, lagom syrlig och smälter riktigt i munnen. Så jag kan utan att överdriva säga att I´m in love och Smetana har inte sett vårt kylskåp för sista gången :)

Jag är testpilot hos Smartson och har fått testa Smetana. Vill du veta vad de andra testpiloterna tycker kan du läsa deras blogg!

Vill du också testa olika produkter helt kostnadsfritt? Då ska du ansöka om att bli testpilot!

100 Middagar!

Måste ju bara tipsa om denna toppentävling för alla trötta småbarnsmammor som behöver en måltid serverad till en billig peng någon gång ibland.

Själv tillhör jag definitivt den skaran! Är inte jätteförtjust i att laga mat så länge det är ett MÅSTE, men när jag får lust är det hur kul som helst. Speciellt när det blir så där superbra, som förra helgen då jag lagade honungsrostade tjocka revben och fick såsen så där gräddigt perfekt både i smak och konsistens :)

Tävlingen avslutas Söndagen den 13 November kl 18.00

Buzzador: Tex Mex Tapas!

Igår kom lådan som jag väntat på och visst ser det smaskigt ut? Santa Marias nya satsning heter Tex Mex Tapas och innehåller en massa godsaker för att enkelt kunna skapa småplock och mingelmat som får de flesta att tappa hakan.

Jag är ju ingen gourmetkock och älskar såna här genvägar där jag får framstå som ett proffs 😉
Funderar på att bjuda hem väninnorna på en tapas-kväll och passa på att mysa lite extra.

Som Buzzador får jag utan kostnad testa nya produkter och tjänster. Hur länge det dröjer innan jag kommer med i en första kampanj kan variera från någon vecka till månader beroende på hur väl jag passar in i de kommande kampanjerna.

När det finns möjlighet att komma med i en kampanj så får jag besked om det via mail. Låter det intressant? Bli en Buzzador du också och anmäl dig redan idag!

Beachen idag!

Trots illavarslande väderprognoser så sken solen från en klarblå himmel imorse och jag lovade genast flickorna att när pappa vaknat (har jobbat natt som ordningsvakt) så åker vi till stranden. Blev genast fart på tjejerna som utan att blinka satte fart och 15 minuter senare stod färdiga i hallen med packade väskor, borstade tänder och nykissade 😉

Ibland vill man bara bita sig i läppen och ta tillbaka vad man precis sagt. Vi ska till stranden…ja! Men vi måste vänta tills pappa vaknat! Buuuäää! Illvrål från tre småtjejer :(

Försökte hålla dem vid gott mod men det var banne mig inte lätt eftersom de var 10:e minut frågade om inte pappa hade vaknat nu. Har blivit lite si och så med min motion nu under sommarlovet och jag har nog lagt på mig 3 kg (bläää) så jag hade bestämt att jag skulle ta lillstrumpa och cykla till stranden medan maken fick ta bilen och köra med Thea och Tuwa.

Tar bara 20 minuter att cykla och ljumma vindar smekte oss när vi cyklade iväg. Kom fram utan problem och lillstrumpa sprang rakt ut i vattnet direkt så det var med nöd och näppe jag hann lirka av henne klänningen innan hon var blöt från topp till tå. Efter en stund dök maken upp med T&T och badkassen. Fick med milt tvång på lillstrumpa solskyddsdräkten och en solhatt och sen var det bara att luta sig tillbaka och låta dem leka.

Inlandsvindar gjorde att det var riktigt varmt och gott i vattnet och jag ångrade att jag inte tagit med mig baddräkten. Har i många år som ung tränat och tävlat i simning och det har på äldre dar gjort mig till en riktig badkruka. Jag brukar säga att jag har fått min beskärda del av kallt badvatten så det krävs minst 25 grader för att jag ska överväga att bada och det var det faktiskt idag :)

Insåg ganska snabbt att den fika jag packat ner inte skulle hålla varken oss eller flickorna mätta tills vi kom hem så medan maken tittade till flickorna så cyklade jag bort till en närliggande butik och köpte lite bröd, ost, dricka och jordgubbar. Helt fantastiskt vad bra lite smörgås och jordgubbar smakar ute i friska luften :)

Tyvärr tornade molnen upp sig och barnen som var blöta började frysa och vi bestämde oss för att vända hemåt.

Lillstrumpa hade inte sovit middag och var sjukt trött så maken tog med sig Tuwa (4 år) på cykeln och trampade hemåt medan jag stuvade in lillstrumpa och Thea (8 år) i bilen. När vi kom hem sken solen igen och det var runt 25 grader i skuggan :)

Testat långfil!

Nu kommer säkert några av er såga mig fullständigt men jag måste bara få tala om att idag har jag testat Långfil till frukost…och det var det äckligaste jag ätit på bra länge!

Filen är rejält tjock, seg och trådig. Försökte liva upp den med lite cocosflarn och torkad aprikos men det blev inte bättre. Insåg att varje gång jag försökte stoppa en sked i munnen fastnade långa strängar av fil på hakan och i knät.

Lillstrumpa (21 månader) fick också smaka en skål men hon var inte mer lättimponerad än mig så det slutade med att vi fick hälla ut allt.

Varför hade vi då köpt hem Långfil? Jag var nyligen med som testpilot för Smartson och fick då testa Arla Gammaldags filmjölk och den var helt suveränt god. Att den dessutom är ekologisk gör ju inte saken värre 😉

Gillar inte söta och sliskiga yoghurtar utan väljer hellre de naturella och tillsätter sånt jag har hemma som kokos, mandel, kli, torkad frukt osv.

När jag igår var och handlade för att köpa hem ny Gammaldags filmjölk så var den givetvis slut och när jag stod där vid kyldisken fick jag för mig att Långfil kanske var ett lämpligt alternativ.

Hua vad jag ångrar mig idag! Ska aldrig köpa Långfil igen men nu har jag åtminstone testat den och kan ärligt lämna min åsikt. Gillar du Långfil? Varför?