Tips

Huskvarna Stadshotell

Ni är många som har frågat på Instagram om Jönköping & hotellet vi bodde på och om jag rekommenderar det osv. -Så här kommer en liten recension!

Jag är ju annars Göteborgare in i blodet och åker helst dit när något skall firas.
Men jag kände att jag och Anton borde upptäcka nya platser och hitta nya guldkorn (med max 1 tim resväg hemifrån) och kortet föll då på Jönköping.

Jönköping är ju en väldigt fin stad att promenera vid längst vattnet och det finns många fina små gator, museum, utsiktsplatser och annat att besöka. Tyvärr så var vädret emot oss så för oss blev det mest hotell-häng denna gång.

Hotellet vi bodde på i helgen var så himla mysigt!
Jag är ju väldigt förtjust i mindre hotell som omväxling till de stora som ofta tillhör enorma hotellkedjor som tyvärr kan bli lite opersonliga och ”samma gamla visa”.

Huskvarna stadshotell är ett ”Butique hotell” som ligger ca 13 minuter från Jönköping C.
Det unika hotellet har 35 rum där alla rum har ett eget namn och egen inredning. Vi bodde i ”Basturummet ” som är en minisvit.
Åsa & Stefan bodde i ”Himmelska rummet och Antons föräldrar i ”Balkongrummet”.
Charmigt var också badkar som står inne i många rum. Lite speciellt, men så himla mysigt! Jag hade verkligen kunnat tänka mig att ha ett badkar i anslutning till mitt eget sovrum hemma.
(Hotellet har också jacuzzi på innergården, men tyvärr var denna ur funktion vid vår vistelse).

Vi åt middag på restaurangen och de hade satt ihop en jättefin meny och maten var SUPERGOD!
Pga. Corona har ju både hotell & restauranger fått anpassa sig och trots att menyn var mindre än vanligt och öppettiderna reducerade till 22, så hade vi det ändå supertrevligt där vi satt i den inglasade delen av restaurangen. Känsla av både ute & inne på samma gång.

Jag rekommenderar varmt ett besök till Jönköping & det är helt klart värt att bo i Huskvarna på detta fina hotell, istället för att bo inne i stan.
-Perfekt för en weekend med sin partner /vänner!

 

14AF1AF9-1038-4150-8667-BBC76D350086 245BB083-BCB1-4942-B1C7-41B070D0AFD4 9B86C804-4818-4F22-9C60-F8E6CDDA6045 B74FCEB8-65AD-4FBF-A346-A512C79D0EC1 C04C8F02-EDF3-4204-8C19-3CE69AD853A4 509FF889-B8B8-4824-86D2-027F91D31078 59536D3A-0868-44D9-909A-BD9DD5A0F3FE A73BDC18-AB71-421D-A6E6-FBB36A6A7AD1 738C2283-668C-44BE-9841-6E7D3B7715FE F9B41F00-66ED-4C84-86B9-27E2B3041C00 C9D540EC-BAA3-454B-8920-CA5FCDEECBBC

 

Nyklippt, före-efter

D063F59D-AF5E-4429-A305-D3E75044E70CHär ser ni mitt hår i förmiddags när jag kom till Nellie 

Jag har tappat så himla mycket hår efter graviditeten & amningen, det har verkligen känts alldeles glest och dött det senaste (vet många som känner med mig).
Lite färgat fanns kvar i topparna, men annars är mitt hår ofärgat och bara blekt av sommarsolen.

Nellie (som jag klippte mig hos innan sommaren om ni minns?) är en otroligt skicklig frisör & barberare på Studio Cecil!
Jag tycker att hon är så cool och egen! Älskar att hon erbjuder både killar och tjejer lite extra omsorg.
Anton har börjat gå till henne kontinuerligt och blir så rackarns fin i både skägg & hår varje gång!
(Kollla in Nellies instagram här!)

Men idag tog sig Nellie ann mig och mitt mamma-hår och jag säger bara WOW!
-Kolla in färgen! Jag är mållös!
Och vad glad jag är att jag vågade kapa av det ordentligt och ha en kort frisyr igen, jag trivs så himla bra i det!

Jag rekommenderar verkligen Nellie varmt om man bor i närheten. Både för sig själv eller sin kille, pappa, morfar eller annan! (BOKA HÄR!)

E78ECA06-F476-45AC-A005-8118861A4136 70EE8F57-D56E-4811-83A9-46B5651C67AF

Jaspers fotbollstårta

-Vilken succé det blev med Jaspers födelsedag!

Trots firande i olika delar; lite på dagen, lite hos sin pappa, och lite i efterskott. Jag tänker dock att det för barnen bara är roligt att få firas flera gånger!
En mamma sa en gång till mig att ”skilsmässobarnen” får stå ut med mycket, så det är inte mer än rätt att dem har två julaftnar & två födelsedagar! Jag tänker på det ibland, och det är lite av en tröstande tanke mot det dåliga samvetet för mig som mamma <3 Fint tycker jag.

Igår firade vi i alla fall med tårtan som jag bakade i helgen!
Jag bakar gärna tårta när det är födelsedag, och om jag bakar så brukar jag använda recept från 56kilo.se på tårtbottnar.
Jag har gjort både chokladfyllningar och bärfyllningar tidigare (finns en uppsjö att googla sig till) men den här gången fuskade jag och gjorde jag en ”snabbtårta”. Jag fyllde den nämligen med ProPud Vanilj och sockerfri sylt med bara bär.
-Ett perfekt alternativ om man inte känner för att göra fyllningar själv!
Det skall ju vara enkelt att baka tänker jag. Och ibland vill jag att det ska gå fort.

 

56 kilo Tårtbotten;

Ingredienser

  • 5 dl mandelmjöl
  • 1 dl aman prana kokosmjöl
  • 2 msk fiberhusk
  • Valfri sötning motsvarande 150 gram socker
  • 250 gr smält smör
  • 200 gr färskost som philadelphiaost
  • 2 dl mjölk
  • 4 tsk bakpulver
  • 8 ägg
  • 2 tsk vaniljessens elle 2 tsk vaniljpulver

 

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 175 g. Smöra två springformar.
  2. Vispa sötning och ägg poröst, smält smöret.
  3. Vispa ner smör, mjölk och färskost.
  4. Blanda de torra ingredienserna och rör ner.
  5. Fördela smeten i de två springformarna och grädda i mitten av ugnen i ca 35-40 minuter. Känn med en sticka så de är klara. Låt svalna.

 

D73A5672-6C5B-4EE5-8A12-519AA3E51B79 1CF02F6E-E36E-4FC2-B636-5D1BF8836D6C146126C2-F3EC-4FC6-A203-B9E9ED8EB43E

 

Ska jag ge ETT ENDA tårt-tips i hela världen så är det; KÖP eller låna Easy Layers-formar! Alltså mindre, tunnare, formar som är tillverkade som en tårtbotten för att slippa dela och skära. Bästa investeringen!
(Jag själv äger dock inga egna, jag lånar min systers.)
Men det spar så mycket tid och energi!

Jag varvade med ProPud Vanilj & sockerfri bärsylt, men jag har också hört om dem som bara mosar bär, frukt eller annat som fyllning; Testa dig fram!
Jag spacklade den med smörkräm som jag gjorde med 150g smör, 2 dl sötströ och 2 äggulor. Detta för att tårtan skulle bli mer stabil, inte glida isär och heller inte ”blöda” fyllning på tårtbilden eller grädden (som Jasper hade önskat att tårtan skulle ha).

Sen såg jag en så fin bild på en enkel tårta som ägaren av ”Nell & The Lion” hade gjort till sin son.
Hon tillverkar helt magiskt fina namnskyltar och annat i trä som jag sett förut cirkulera på instagram, men nu hade hon gjort en ”caketopper” som verkligen var i Jaspers smak!
Jag beställde sedan min tårtbild hos mitt lokala konditori som skrev ut (detta är inte ovanligt att konditorier gör).
-Jag är sååå nöjd!
Om inte den här tårtan förtjänar era tummar upp så vet jag inte vad 😉

C9BD1E7F-5318-4D35-971A-B2BF7631EE5A 0E13E402-9FA0-407C-BE09-3CE966E589E8 4C4D5FBD-69D9-4B96-8E2A-BA4AEFBBC78F D66036CC-6968-48CB-B1D8-C2DF9B5C5F52

 

-Gissa om det blev succé?!

Hitta Caketoppern HÄR!

Uppgrenna Naturhus

Jag har bara hört talas om dessa enorma växthus tidigare, så jag & Anton beslutade oss för att stanna för en lunch på vägen.
Uppgrenna ligger precis efter Gränna och Naturhuset ligger precis nedanför Brahehus mot vattnet till.

74DDACD1-BCD9-46DD-9851-24EDE8195A5D599EDA7A-D631-45A2-B1E4-67E41F60FBBC

 

Vi satte oss inne i växthuset med utsikt över Vättern. Inne i kafét fanns fika, soppa, grillade smörgåsar & vi beställde glutenfritt bönbröd med supergod röra på. Lagom mättande på vägen.

DCD803F0-387B-4181-BB14-A8A2F29EB6DE B9FFC8B6-81C8-420E-9007-D455DD26AA4B DE333437-805B-4B4A-BF19-6F060F6F8675 2A3B2451-490F-42BB-85A2-3AFC9DFF9F79 D54D6FD3-07E2-4B89-9918-A889F78D3DBC 59B81F13-FF61-4146-B2DE-6D9CFC240A54

En supermysig avstickare längst E4 här i sommar! Rekommenderas varmt. Vi var där vid lunchtid och det var lugnt och fint, det fanns både platser utomhus och inomhus. Lätt att hålla avstånd.

 

En tigerbebis

Har ni sett en sötare tiger?
Libero skickade oss en tigerdräkt till Albus, som är en del av deras kampanj ”Babies for Babies” som är en satsning tillsammans med Wildlife Conservation Society.
WCS gör enormt fina satsningar för världens djur. De hjälper schimpansbebisar som förlorat sina föräldrar och behöver akut beskydd, samtidigt som man utbildar barn och vuxna kring tjuvjakt och andra hot.
De jobbar också för att stoppa handeln med vilda djur och exploateringen av naturområden – två orsaker till att virus som ebola, sars och nu covid-19 är spridit sig.

LÄS OM LIBERO BABIES FOR BABIES HÄR!

TIPS! Tigerdressen kan man samla till genom att spara blöjkoder och registrera dem i Liberos poängshop!

00D5D110-607E-4366-AC1E-241245470E71

6AA6F483-C435-4D39-86C8-5971A2F73847