Barnsligt enkla sockerfria chokladbollar

(Inlägget innehåller annonslänk från Fitnessguru)

Ja, min sjuåring bakade dem praktiskt taget själv!
Jasper som annars inte har något tålamod alls, gjorde detta helt exemplariskt. Han är annars ganska omotiverad att göra liknande saker annars, så jag brukar försöka utmana honom utanför hans egna val av aktiviteter ibland. Det tror jag är viktigt, för han älskar det oftast när han väl är igång.
-Nu ville han direkt planera för nytt bakprojekt imorgon! (Inget mig emot)

Dessa chokladbollar bakade vi såhär;

150g smör (ALDRIG margarin! Snälla människor, sluta baka med margarin! Hellre kokosfett då, men då får man leta ett annat recept.)
1 skopa vaniljprotein (Jag brukar använda denna )
2 msk vatten
3 msk kakao

1 krm vaniljpulver
1,5 dl sötströ (jag använder icas för den smakar bäst, men man kan faktiskt utesluta sötströ helt och lägga i en extra skopa protein om man vill, dem blir inte lika söta, men jättegoda ändå. Testa dig fram!)
4 dl havregryn
Kokos att rulla i
(Man kan rulla i sötströ också)
(Lägg till lite kaffe om ni gillar det, men det gör inte jag 😉 )

Vi rörde det i köksmaskinen i 3-4 minuter och sen rullade vi dem i kokos.
Dem smakar PRECIS som vanliga och INGEN märker någonsin skillnad.
Testa att bjuda någon utan att säga 😉

 

Jag brukar ha i proteinpulver i det mesta jag bakar för att höja näringsinnehållet.
Jag brukar använda produkter från Fitnessguru och med kod: Theodora15 får du 15% rabatt!

18B9F8D2-A9F2-446E-88EA-40F32A706ADB

Jag är inte svart, men..

På instagram idag har jag, likt många andra, lagt upp en svart bild med #blackouttuesday.
Istället för att lägga upp en bild på ett gulligt barn eller en selfie med en glass i solen, så valde jag att kliva lite åt sidan och uppmärksamma det som händer i USA just nu, polisvåldet och rasismen som pågår över hela världen.
Jag har strejkat hela dagen, delat inlägg kring ämnet och bara riktat blicken bort. Lyssnat.

Jag är vit, blond och söt. Jag har alltid varit vit, blond och söt. Jag kan omöjligt veta hur det är att vara svart, men jag kan kliva åt sidan och lämna plats för dem som just nu vill tala. Det är väldigt många kloka som just nu talar och vill att just DU och JAG skall lyssna.
Jag tycker någon stans att vi alla med privlegium skall veta när det är dags att lämna plats för dem som inte är lika lyckligt lottade.
Det är en sådan stund som råder just nu.

Jag vill uppmana alla att lyssna på dem som just nu talar. Inte fokusera på vandalism, utan lyssna på dem som talar. Lyssna på vad de säger.
Kliv åt sidan, och om du äger en kanal där många människor hör DIG; Ge bort din röst en stund och dela budskapet. Det är dags nu.
Detta måste få ett slut nu.

Stämpel EZ-Monterad - Litet Kalligrafi Hjärta

 

 

 

En solig 1 Juni

Första juni bjöd på högsommarvärme och årets första dopp i sjön.
Hela helgen har varit fin, men nu skall det bli kallare i helgen säger dem. Vi får njuta så länge det varar.

Barnen har nu sex skoldagar kvar till sommarlov och Anton har tre veckor kvar till semester. Sen pratar vi om att åka ut på landet och stanna där ett par veckor, bortom alla virus.
Där barnen kan springa barfota fritt, där vi kan fiska, bada, grilla. Det blir nog så.
Vi var vid sjön idag här där vi bor och det var fullsatt. Jag försökte hålla avstånd till människor, men det var omöjligt. Vi gick hem tillslut.

Det är svårt att vistas ute när alla andra också vill vistas ute. Affärerna är fulla som vanligt. Folk är på stan som vanligt.
Så vi åker förmodligen iväg, men självklart inte längre än vad vi klarar av att ta oss hem om någon skulle uppvisa sjuksymtom. Men vi får avvakta och se om direktiv ändras också. Vi får ta en dag i taget.

Igår kunde jag verkligen inte sova. Klockan blev 01, 02, 03… Albus vaknade 05. Somnade till mellan 06-07.
Varit pigg hela dagen ändå, men nu håller jag på att somna i skärmen 😅
Värmen är härlig på många sätt, men sååå jobbig att sova i tycker jag. Hoppas på en bättre natt!
-Godnatt!

080B2CF6-1755-4956-8CAE-7F5AF3F2F664

Albus nya myshörna

Albus har fått en egen lekhörna i vardagsrummet!
Jag gör ett samarbete med Søstrene Grene just nu på min instagram och har därför skapat en lekhörna åt barnen, men jag kan inte låta bli att dela bilderna här.
-Kollektionen är så charmig!

Jag har alltid velat ha ett lektält till barnen, så det är så mysigt att äntligen ha ett!
Vi valde ett vit/rosa och Albus älskar att ligga där inne. Han ligger och kikar och fångar saker.
Min tanke var ju att detta skulle vara ett litet ”krypin” för Albus i vardagsrummet att ligga i, en plats avsedd för honom liksom. Men Jasper ville sova där och de andra har även dem suttit och myst där inne, så oväntat men jättekul; Att även dem tyckte om hörnan! (Jasper fick dock inte sova där)

Är man nyfiken på kollektionen lägger jag en länk nedan.

Kolla in hela kollektionen HÄR 

53B1B859-7A7A-40F0-8E49-A8BB36BDBB6B 0A492D7D-4AC3-4838-90CB-9959C8D5EBD8 563DBC2C-89DC-4852-869F-4E315E5B4238