Etikettarkiv: weekend

Weekend pärlor i Skåne del 2

 I Österslöv utanför Kristianstad i Skåne ligger Bykrogen och där gjorde vi förra helgens sista stop på Petit Hotels Tour. Vi fick uppleva en fantastisk 10 rättersmiddag (första gången någonsin som jag ätit en 10 rätters) komponerad av närproducerade råvaror. FANTASTISKT GOTT!!! Vi blev som alltid galet bortskämda och välkomnades varmt av Bykrogens egna profil Richard och frun Margit. Med bubblande dryck i handen fick vi en kort återberättelse om Bykrogens historia och här nedan ( efter alla bilder) så bjuder jag helt enkelt på den storyn.

EC71CC93-461F-4996-95CB-3B4ED766F750

Vi Möttes av ett härligt gäng ”Turtles” som var påväg till ett maskerad bröllop 🙂

D95EFC3F-534F-4A52-9F6E-89E62288AFADBBFF86EF-E2C0-41CB-AF7C-B2C6ED0E567D

Jag fick ett supermysig rum och gillar skarpt namnet på rummet….Saknade dock någon att dela den härliga sängen med:)
83C59A59-F50E-4635-AA6F-27D262EA8DC42407835D-0BF1-4D22-ACEB-A99B33FC8518BA9AFF65-2065-497D-B8FB-CBF5B1F062555B742045-190A-493F-BD5F-1C2B3F3CF1946AB5FED0-A587-48FF-9020-661FF3747DF07003B5E8-82DC-448F-A34A-F0AA8881E9C6

Jag & Leena Grundare och VD på Petit Hotel
4C7BABE9-5DFE-412C-909B-95CE4F002F2D

Bykrogens ägare Richard & Margit
735EF32B-7CCD-4754-ADA1-AAF04C21D0C7

Herr & fru Bronett (Maria o Robert)
B2061F24-294A-4A09-A631-0D22808BE205

Karin & Magnus Rongedal
B8D4DC7D-5393-4D3C-B2D8-6BD9816713AB

Åza Brennander
DAE75CE6-A65A-4083-8AC1-C82D6E1270A6

Cecilia Ljung med sin Jocke Borrfors
0BB677C3-4A0A-4533-851B-34193D79460B

87A296F1-969B-4D18-9E1F-5BD4C6E08458 00503CC0-4755-4E6E-9288-80FCF93B653E FBBB5370-2097-488F-A6F8-5D394B3FC21C 7AB1B077-6834-4865-B625-22CA833FBA82 52D69D5C-5D1A-4011-AA07-B674AFB39207 14423917-C338-4269-BF69-92400FB3184A 60D27733-A072-40C0-B312-D731364062D5 29D670E5-1B53-4D65-9A46-9F316D0503B4 372EC881-2EE8-4A37-A714-D87822FC3C10

För drygt hundra år sedan, i den lilla byn Österslöv norr om Kristianstad, byggdes det en stärkelsefabrik. Efter att ha tjänat trakten i mer än ett halvt decennium lades den ner på 60-talet. Borta var stärkelsen, i stället omvandlades byggnaden till mobiliseringslokal för försvaret innan den senare ställdes helt tom. I samma veva som nedläggningen av fabriken föddes en liten pojk i närheten. Pojken hette Richard. I unga år tog musiken upp hans fulla intresse, men med åren kom han att nära en dröm om att öppna upp ett pensionat eller liknande. Där skulle folk från när och fjärran kunna komma för att både äta och sova gott. Alla han berättade om sin vision för var, minst sagt, skeptiska…

”Att öppna ett sånt ställe – i Österslöv? Det går aldrig!”

Men Richard, full av lusta och jävlar anamma, gav inte upp. En dag gjorde han slag i saken och köpte den gamla nedlagda stärkelsefabriken. Han hade en dröm, och han skulle uppfylla den. Vännen Jan-Axel, som förutom att vara en skicklig hantverkare också sägs vara en av södra Sveriges mest positiva personer, fick i uppdrag att hjälpa den bli verklighet. Kanske var det tur att det var just positive Jan-Axel som fick frågan, för framför sig hade de ett omfattande renoveringsprojekt. Arbetet tog fart och i maj 2001 stod Bykrogen klart för öppning. Längs vägen har nya idéer dykt upp och förverkligats, något som format Bykrogen till den personliga och gemytliga plats den kommit att bli. Än idag utvecklas Bykrogen med Richards kreativa idéer, och än idag står Jan-Axel redo att snickra ihop dem – lika positiv som alltid.

Bykrogen är resultatet av kreativitet, hårt arbete och en dröm som var för stark för att inte låta sig uppfyllas.

E0BFABFF-8DD4-4BBD-8119-BEFBFDF83D85

Vi som nu haft den stora äran att få tillbringa ett dygn där kan verkligen instämma att hårt arbete har lönat sig. Sällan har jag bjudits på så mycket värme, god mat och generositet som just där. Richard och hans team är otroligt framåt och service minded och stället passar såväl till en mysig weekend i kärlekenstecken som till kreativa konferenser med jobbet.

Stort Tack till Richard med Fru och hela team Bykrogen. Vi har haft det sååå gott hos er;)

Nästa tripp och faktiskt årets sista Petit Hotel resa går 27-29 Sep till Åre och Buustamoen. Alla våra resor kommer att läggas upp på Petit Hotels hemsida så att du lätt kan gå in och boka något av våra rekommenderade Hotel. Det är verkligen så kul att fått uppleva alla dessa små personliga Hotel med deras fantastiska kök.

Vi hörs!

 

 

Ett naket äventyr med fru Herrey……….

Fast vi blev galet bortskämda på Hotel Skansen så tog vi oss iväg på äventyr för några timmar. Var ju tvungna att undersöka denna fina Ö och hade Borgholm i sikte när vi begav oss iväg. 

Vårt första stopp blev hos vännen My och hennes fantastiska Blomsterbutik My´s Blommor. Jag har hört så mycket om hennes butik och det var så roligt att äntligen få möjligheten att se den live. Riktigt imponerad över denna stora fina butik som erbjuder allt inom  blommor ,coola växter och inredning.
Efter botaniserade bland blommor och blad begav vi oss vidare på vårt äventyr…..
Bilen gick i full fart genom ett vackert landskap tills Marie Herrey utbrister, Åh tänk att få ta en nakenbild i ett vackert Rapsfält……:)!!! Trodde nog att jag hörde fel, men var inte sen med att haka på och bilen bromsades hastigt in. Klart vi skall uppfylla Fru Herreys dröm sade vi och styrde stegen rakt ut i rapsfältet, att det är fullt med skalbaggar och andra kryp sket vi fullständigt i…Vi skrattade så vi kiknade och det är inte utan att jag undrar vad folk som såg oss undrade…Galen Pannor!!!!
Kan inte säga annat än att detta härliga gäng verkligen bjuder på sig själv och det är så befriande:)
Efter vår fotosession i rapsfältet tog vi på oss kläderna och åkte vidare, vi kom aldrig till Borgholm utan stannade till på Gårdsby och fikade, en riktig idyll med fantastiska smörgåsar och bakverk. Här fanns även fina butiker för div shoppingsugna.
Timmarna hade gått och vi kände oss mer än nöjda med dagens utflykt och styrde kosen tillbaka till hotellet. Här blev det sol och poolhäng med lite gott i glasen. Kunde nästa tro att vi befann oss på Mallis då det var så varmt och skönt. Ja Öland levererade ännu en underbar dag och efter flera lata timmar var det dax för kvällens middag……Mer om denna kommer i nästa inlägg:)

Ps. De andra som också bloggar i sällskapet hittar du direktlänkar till nedan.
My MartensÅza BrennanderMagdalena Graaf, Nina HermansenMia Höglund

bild 1 bild 4[2] bild 2[1] bild 2[2] bild 5 bild 3 bild 1[1] bild 3[1] bild 4[3] bild 5[1] bild 3[2] bild 1[2] bild 2[3]

Tack för en underbar dag:)

Geneve och MMA

Flygresan till Geneve gick toppen och Camillas vänner Sara och Mathias anslöt också, så blev en bra hejarklack till Lördagens match. Hotellet vi checkade in på hette Grand Royal Manotel, ett kanon jättefint hotell med mysiga rum, trevlig bar/restaurang och en supergod frukost. Jag älskar hotelfrukostar och äter saker som jag normalt aldrig skulle göra hemma, vad sägs om söta tjocka goda våfflor med marmelad:)Mums! Winebröd 🙂 Mums!
På Lördagen gjorde jag och Gert Geneve och strosade runt i timmar, så härligt! blev fika stopp, öl stopp, kolla båtar stopp och utanför Lyxiga Hotelle Four Season stod lyxbilarna på rad….Själv föll jag för den lila mintgröna Nissan Figaro:) Är på riktigt kär i denna bil och måste nog bli ägare till en sådan framöver…..
IMG_2532.JPG

IMG_2534.JPG

IMG_2530.JPG

IMG_2536.JPG

IMG_2543.JPG

Geneve är bland annat känd för sin jättefontän Jet d´Eau som med sina hundra meter stråle blir riktigt mäktig:)IMG_2546.JPG

IMG_2545.JPG

NISSAN FIGARO, OMG!!! VILL HA………….:)IMG_2539.JPG

Gänget påväg på vinlunch:) Vi var ju tvungna att börja förbereda oss inför kvällen jobb som bästa hejarklacken och då krävdes det både god mat och gott vin:) Nedan är Gert, Mathias, Camilla, Sara (lilla flickan Hanna) och Jag 🙂IMG_2566.JPG

IMG_2554.JPG

IMG_2558.JPG

IMG_2562.JPG

IMG_2573.JPG

Här är vi på plats på arenan och fick fina VIP platser nära buren. Lite nevöst blev det faktiskt då Simon skulle gå ut som fjärde fight och killarna innan var ganska råa……Vi ville ju sååå gärna att Simon skulle ta hem denna match!IMG_2580.JPG

IMG_2577.JPG

IMG_2569.JPG

IMG_2593.JPG

IMG_2623.JPG

IMG_2621.JPG

IMG_2601.JPG

Och visst vann han!!!!! Redan efter 2,5 min så bröt den andra killen matchen då han fastnade illa i ett armgrepp.  Motståndaren fick valet att stoppa eller få armen avbruten, klokt beslut….men ack vad besviken han själv var över att behöva bryta matchen! Dess gladare blev Simon som gick därifrån som segrare 🙂 Och hejarklacken var såklart på topp efter segern!!!! Bra kämpat Simon 🙂

IMG_2656.JPG

IMG_2643.JPG

IMG_2650.JPG

 

En nöjd Camilla 🙂
Det blev verkligen en super bra helg i Geneve och extra bra då vi åkte hem med en segrare…..
Vi hörs! T