Etikettarkiv: recept

Ett kokande huvud!

 

Har du vaknat upp med känslan av att ditt huvud kokar någon gång ? Det händer mig ganska ofta men inte till den graden som det gjorde i morse. Tror att det beror på att jag snart varit ensam i en hel vecka, då Kärleken är i fjällen med sin dotter och Figaro är i fjällen med sin bästa kompis. Kvar hemma har jag varit och min stora son Kevin som man knappt ser röken av (22år med ett eget liv). Det har varit tidigt i säng på kvällarna och jag har haft all vaken tid för mig själv. Tid för tankar och reflektioner helt enkelt. I morse vaknade jag alltså redan 06.30 med att min hjärna jobbade på högvarv och kl 07:00 hade jag tre nya träningsprojekt klara i mitt huvud.
Snacka om kreativitet när den är som bäst!!!!
I detta nu har jag skrivit ner alla idéer och redan kontaktat några nyckelpersoner. Vad det sedan blir av dessa projekt, verklighet eller inte får tiden utvisa.
För att sålla projekten ytterligare så skall jag strax bege mig ut på en Powerwalk runt Skogskyrkogården, mitt bästa trix för att bolla tankar med mig själv är att gå eller spring. Vet inte hur många bra saker jag kommit fram till just i dessa stunder…..
Vi pratar ” Den gyllene halvtimman” som jag skrev om i gårdagens inlägg. Fysik aktivitet är sjukt bra för kreativitet och koncentration och mycket mycket annat:)

AC6AD758-6626-44AC-807E-CBD487F5F1DA

Frukost för den kreativa hjärnan blev Bovete Gröt al la Tanja
1 dl Bovete
2,5 dl vatten
1  färsk hackad daddel
1/2 äpple
lite salt och kanel
Blanda ihop allt och låt puttra ihop på medelvärme.
Toppa med 1/2 äpple, lite russin och pudra på lite extra kanel.
Tillsätt lite mjölk( vanlig el soya)

MUMS!!!!

F5B12D6E-BA91-42D5-9C03-7EBF503C2826 EFE31CDF-15A9-4E8C-8E80-9269F1DD6568

Imorgon kommer äntligen Kärleken hem igen och jag skall var helt ärlig och säga att JAG LÄNGTAR SÅ!

Nu skall jag ta vara på denna härliga Fredag på bästa tänkbara sätt, jag skall pricka av min ”To Do lista” för veckan så att inget kvarstår till nästa vecka. Sedan skall jag ta helgen till att fila lite extra på mina nya idéer.
(Och från och med imorgon kväll så står det GOSA på menyn :)

Happy Friday:)

Minne på burk!

 

Ännu en dag med snöyra och kallt väder! vet inte om det är fel på mig men jag gillar snö men hatar kyla??? Stämmer inte någonstans, men så tokigt är det!
Att pulsa fram i orörd nysnö är faktiskt en mysig känsla!
Ihop med kyla och minusgrader kommer också min burk med NIVEA, ett måste och ett mycket starkt minne från min barndom. Min mamma hade alltid en burk med Nivea hemma som hon kladdade in i våra små barnansikten innan vi skulle gå ut i kylan. Det fanns inga undantag, var det minusgrader så var det NIVEA så enkelt var det.
Bara att ställa upp sig i hallen och vänta på mamma och burken…. Ha ha sköna minnen! och jag älskar fortfarande doften.
Jag har nog inte följt min mammas slaviska klet o kladd stund helt,  men har alltid en burk hemma och när kidsen var små så fick dom lite på sina kinder för att slippa nare. Än idag faktiskt om dom skall vara ute en längre stund i kylan, oftast blir det när vi är i fjällen.
Dessa kalla dagar har jag använt lite själv på både mina kinder och läppar.
Så jag säger INTE UTAN MIN NIVEA!!!! Och jag är inte sponsrad på något sätt :)

407C3567-1FF5-4524-BD34-F35173063B066E8ADA46-B56B-49AB-8340-5AC7814162A0

Fick lite uppvärmning i form av snöskottning denna morgon. Behövde ju beredda väg för mina PT Klienter…..
4CBB9104-F386-43BA-BF89-DBDC4C1669A1

Blev även ett eget träningspass med fokus på förbränning. Tempot var högt och pulsen likaså…..
Ett bra komponerat pass som mina klienter skall få njuta av någon dag. Jag gillar att testa mina träningsupplägg själv för att få bästa möjliga insikt.

427B26F5-9293-4C9B-98E2-A07A7E820C3C

Men dagen har inte bara innefattat träning! Jag har ju även lite andra projekt som jag jobbar med. Exemplevis så hjälper jag företag (som konsult) med affärsutveckling, nya samarbeten och marknadsföring.
Idag har jag bland annat kikat på ett nytt spännande uppdrag som du kan se skymtar lite i bakgrunden…..
Så med favorit mellis och en kaffe så har jag gnuggat geniknölarna på kontoret.
Fortsättning följer imorgon :)

CE3C6BB6-F062-48D9-863B-F5B937DD678B

Favvo Mellis:
Keso, en apelsin, hackad mandel och pudra över malen kanel. MUMS!!!!

Recept! Vägen till mannens hjärta…

 

Det sägs ju att vägen till mannens hjärta går via magen! Vilket jag absolut tror ligger en viss sanning i…
Sedan tror jag nog att det krävs ytterligare några ingredienser utöver mat som måste till för att lyckas.

Gjorde mig dock till lite extra denna morgonen då Kärleken är lite halvkrasslig med halsont och förkylning.
( Vill ju även försöka kompensera gårdagens rejäla misstag som jag gjorde, HÄR kan du läsa om det!)
Till historien hör att han  ALLTID skämmer bort mig. Är jag dessutom sjuk så har jag verkligen hans fulla uppmärksamhet, en mycket fin egenskap.

Så här kommer dagens stärkande frukostrecept som jag kryddade med extra KÄRLEK den morgon:)

558488EF-5C11-4636-84E9-A0721BA6CD8C EA9E0B2E-08C3-4636-BB7C-458C6CA3073F C725E227-74E9-4B82-A311-CB3BF7CCA008 048CD1D6-3BD6-431A-8EF5-B07CD1EE36F9

Frukost De lux a la Tanja

2 skivor Ekologiskt Grovt bröd med linfrö
(Lite Bregott)

Äggröra på 4 Ägg
1/2 dl mellanmjölk
Salt & Peppar

1 Avokado (1/2 var)
2 Cocktail tomater (1 var)
4 Skivor Kalkon (2 var)

1 glas Citronvatten

1 STOOOR kaffe

Gott, Nyttigt och mättande, Ha en fin dag :) Kram

Enkelt recept! Frukost, Mellis el Tv-mys

 

Godmorgon fina DU,  ÄNTLIGEN Fredag!!!!!
Det blev en tidig start på denna morgon då jag har mycket på mitt bord som måste göras och veckan börjar nalkas sitt slut. I eftermiddag kommer även min lille kille Figaro och då vi setts minimal sista tiden pga av alla min resor så skall det bli sådär EXTRA mysig att få hem honom.
SEr framemot en kväll med rejält Fredagsmys och så snart han kommit hem från skolan så skall vi åka och handla hans favorit mat inför kvällen. Får se vad han hittar på för spännande idag ? Normalt så brukar det stå mellan Tacos eller Entrecote med klyftpotatis, men vi får se om han överaskar idag.
Detta med att välja middag första kvällen på ”våran” vecka är något vi haft som tradition sedan vi flyttade till Enskede. Det har liksom blivit våran grej!

Tänkte bjussa dig på ett super enkelt favorit Recept på en röra som jag nästan alltid har i min kyl och som idag blev min frukost.
Det enda du behöver är Ägg, Kalkon, Gräslök & Cremefraiche och några salladsblad.

När jag gör detta så brukar jag göra en ganska stor bunke. Tycker det är skönt att ha detta klart då det funkar kanon även som mellis eller kvällsmat. Jag äter inte gärna bröd så jag lägger röran på några salladsblad, gott & nyttigt!!!!

Så i morse hårdkokade jag 8 ägg, hackade ner ett paket(ca 120g) Rökt kalkon, finhackade en knippe gräslök och rörde ner två matskedar Cremefraiche. Krydda med salt o peppar! KLART
DD4769E9-D11B-4B5A-925E-215DBF8AA4CD DB343AE5-342C-4F48-A461-DDC758E1104B B92EE3E7-5AE1-4FC3-8A90-505A58F212D8 63593B15-AF5D-4A71-88DD-82431DC379C1 F3E3A392-C7EC-422C-9268-AFA5CDB6E9B86A97ED84-A2BF-41C2-84B9-637AE0F632CD

Ägg är ett av mina absoluta favorit livsmedel då det innehåller mycket proteiner, är mättande och gott.

Önskar Dig en fin FREDAG :)

Smarrigt, enkelt ÄPPELPAJ Recept

Fick härlig inspiration av en trogen bloggläsare så här i hösttider och tänkte dela med mig av hennes ” ICKA´s” supergoda äppelpaj. På vissa håll är det dålig med skörd av äpplen i år och på andra håll är det överfullt på träden. Jag måste säga  att här ute i Enskede har många husägare varit otroligt generösa och faktiskt annonserat i en öppen grupp på Facebook ” Kom och plocka äpplen i vår trädgård” SÅ GENERÖST! Jag var inte sen att haka på det erbjudandet och mailade genast husägaren för att se om det var ok att komma förbi och plocka.
Sagt o gjort! Jag och min väninna tog oss dit och det blev en korg full med goda smaskiga äpplen.

IMG_1415

Du behöver: 
6 äpplen, skalade och skivade
0,5 dl strösocker
2 tsk kanel
Smet:
100 g smör, mjukt
1 dl strösocker
3 dl havregryn

Gör så här
Värm ugnen till 225°. Lägg äpplena i en ugnsform och strö på kanelsocker.
Gör en smet av smör, socker och havregryn.
Bred smeten över äpplena. Grädda ca 30 minuter, tills ytan har fått fin färg.
Serveras med glass eller vaniljsås

IMG_1543
S
maklig Dessert :)