Tag Archives: högtid

Trettondagen högtid eller ej ?

Trettondagen ?
Förutom att det är grymt trevligt med en extra ledig dag (för dom som kan vara lediga) Så är jag uppriktigt nyfiken på hur många som faktiskt firar betydelsen med Trettondagen ?
Men risk att bli lite stökig i denna fråga så undrar jag,  hur firar Du denna dag  ?

Såhär lyder dagens kristi högtid enligt Wikipedia ….

Trettondedag jul, trettondedagen eller trettondagen är en kristen högtid som infaller på den trettonde dagen i julhögtiden, det vill säga den 6 januari och är i Sverige en allmän helgdag. Trettondedagen firas bland kristna till åminnelse av uppenbarelsen av Jesus som Guds son genom hans födelse, genom hans Kristi dop, genom hans första underverk och uppenbarelsen genom Betlehemsstjärnan för de tre vise männen. Detta tema har inom västlig kristendom kommit att överskuggas av de tre vise männen, som skall ha kommit till Jesus med guld, ra tillägga att jag inte alls är bitter över att jag arbetat denna dag , jag gillar att jobba och jag njuter även av ledighet. Undrar bara om det är jag som känner Trettondagen lite mossig ? Finns såklart fler helgdagar att nämna men idag är det fokus på denna dag.

Min dag startade i varjefall med att klockan ringde 07.00 och det var dax att bege sig mot jobb, Betty Barclay väntar!!!
För dig som är ny att följa mig här på bloggen så jobbar jag 75% som event & projektledare för Ulrika Davidsson/kostrådgivare o kokboksförfattare. Förutom det så är jag säljare för det världskända modemärket Betty Barclay i Sverige (här jobbar jag insäljningsperioder).
Idag kom en ny het kollektion till Nacka Modecenter som vi med öppna armar tog emot, alltid lika spännande att få se nyheterna från Betty B. Imorgon har jag året första kundmöten och under hela kommande vecka kommer jag att befinna mig i Nacka Fashion District.

images

Våffeldagen

Unknown-2 Unknown-1
Firandet av Våffeldagen har en intressant och annorlunda bakgrund, idag firas dagen oftast inte mer än att vi äter just våfflor men dagen har sitt ursprung i Jungfru Marie bebådelsedag som är en kristen högtid, högtiden firas nio månader före julafton då hon genom ärkeängeln Gabriel fick veta att hon var havande med Jesus.

Vårfrudagen är ett annat namn för Våffeldagen, våffeldagen infaller samma datum varje år, den 25 mars. Namnet våffeldag kommer troligtvis från att vårfrudag uttalades felaktigt och blev till vafferdag, därifrån gick det i vissa dialekter över till vaffeldag och vaffla som är en äldre variant av ordet våffla och våffeldagen var född. Vid den här tiden på året passade våffla dessutom bra då man förr i tiden hade större tillgång till ägg och mjölk efter vintern och därmed kunde man tillverka våfflor.

Om du inte vill gå till butiken och köpa färdig smet så finns här under ett enkelt recept för att göra ca 8 våfflor.

100 g smält smör
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
0.25 tsk salt
4 dl mjölk

Blanda först de torra ingredienserna och rör sedan ner mjölken och vispa ordentligt för att undvika klumpar, tillsätt sedan det smälta smöret, vispa runt och grädda i ett hett våffeljärn.

Servera din våffla med grädde och sylt eller varför inte lyxa till det med lite glass, Mums!

Ha nu en jättefin dag och ät gärna en våffla även för mig( Själv kör jag stenhård diet och träning nu:).

Vi hörs!
PS: Du har väl inte missat gårdagens inlägg ” Gert har ordet” HÄR kan du läsa den. Tidningen Expressen har redan ringt och ifrågasatt makens utlägg om damfotbollen…..Ja har kan verkligen konsten att uppröra!!!!