Etikettarkiv: Frukost

Recept! Nyttiga Bananpannkakor med plommon

Det var ett kärt återseende när Kärleken kom hem igår och det var så spännande att få höra hela hans historia om öga mot öga mötet med björnen(LÄS mitt tidigare inlägg). Idag ringde dock klockan extra tidigt då vi hade bokat in träning kl 07. Kan säga att jag gärna hade legat kvar där under det varma täcket, men ibland får man träna även vilja och den sattes verkligen på prov idag.
Både jag och Kärleken gillar dock våra träningsstunder så det finns inte på kartan att vi INTE skulle fullfölja det vi bestämt. Så det var bara upp o hoppa och ta sig iväg mot PT Henke, som glatt väntade med nytt jobbigt träningspass.
F60D9767-A2A5-4714-BAA3-BEFEF4099B30

Att äta innan träningen 07:00 kändes svårt så det blev bara en smoothie för oss båda. Receptet på den kommer morgondagens inlägg. Idag tänkte jag däremot bjuda på ett recept på supergoda Bananpannkakor som blev våran ordentliga frukost efter träningen.

I träden dinglar det nu av både äpplen och plommon så mina bananpannkakor blev smaksatta med just plommon. Dock kan du egentligen servera  dem med vad som helst, färska eller frysta bär, kvarg, annan frukt, kanel, kokos eller bara lite lönnsirap.
2 bananer
2 ägg
1 dl bovetemjöl alt havregryn (receptet funkar även utan något av dessa två, med endast banan o ägg)
en kypa salt samt kanel

Mosa bananen och blanda ihop alla ingredienser. Vill du ha dem lite fluffiga så använder du stavmixer. Stek helst i teflonpanna med smör, olja el ännu bättre kokosolja .

Idag serverade jag mina med färska plommon, kanel och kokosflingor samt några torkade äppelringar.
SÅ GOTT!!!! och ett perfekt mål efter morgonens tuffa träningspass.

5E553256-4526-4440-B6A4-2E3781342026

Vi hörs!

Ett kokande huvud!

 

Har du vaknat upp med känslan av att ditt huvud kokar någon gång ? Det händer mig ganska ofta men inte till den graden som det gjorde i morse. Tror att det beror på att jag snart varit ensam i en hel vecka, då Kärleken är i fjällen med sin dotter och Figaro är i fjällen med sin bästa kompis. Kvar hemma har jag varit och min stora son Kevin som man knappt ser röken av (22år med ett eget liv). Det har varit tidigt i säng på kvällarna och jag har haft all vaken tid för mig själv. Tid för tankar och reflektioner helt enkelt. I morse vaknade jag alltså redan 06.30 med att min hjärna jobbade på högvarv och kl 07:00 hade jag tre nya träningsprojekt klara i mitt huvud.
Snacka om kreativitet när den är som bäst!!!!
I detta nu har jag skrivit ner alla idéer och redan kontaktat några nyckelpersoner. Vad det sedan blir av dessa projekt, verklighet eller inte får tiden utvisa.
För att sålla projekten ytterligare så skall jag strax bege mig ut på en Powerwalk runt Skogskyrkogården, mitt bästa trix för att bolla tankar med mig själv är att gå eller spring. Vet inte hur många bra saker jag kommit fram till just i dessa stunder…..
Vi pratar ” Den gyllene halvtimman” som jag skrev om i gårdagens inlägg. Fysik aktivitet är sjukt bra för kreativitet och koncentration och mycket mycket annat:)

AC6AD758-6626-44AC-807E-CBD487F5F1DA

Frukost för den kreativa hjärnan blev Bovete Gröt al la Tanja
1 dl Bovete
2,5 dl vatten
1  färsk hackad daddel
1/2 äpple
lite salt och kanel
Blanda ihop allt och låt puttra ihop på medelvärme.
Toppa med 1/2 äpple, lite russin och pudra på lite extra kanel.
Tillsätt lite mjölk( vanlig el soya)

MUMS!!!!

F5B12D6E-BA91-42D5-9C03-7EBF503C2826 EFE31CDF-15A9-4E8C-8E80-9269F1DD6568

Imorgon kommer äntligen Kärleken hem igen och jag skall var helt ärlig och säga att JAG LÄNGTAR SÅ!

Nu skall jag ta vara på denna härliga Fredag på bästa tänkbara sätt, jag skall pricka av min ”To Do lista” för veckan så att inget kvarstår till nästa vecka. Sedan skall jag ta helgen till att fila lite extra på mina nya idéer.
(Och från och med imorgon kväll så står det GOSA på menyn :)

Happy Friday:)

Recept! Vägen till mannens hjärta…

 

Det sägs ju att vägen till mannens hjärta går via magen! Vilket jag absolut tror ligger en viss sanning i…
Sedan tror jag nog att det krävs ytterligare några ingredienser utöver mat som måste till för att lyckas.

Gjorde mig dock till lite extra denna morgonen då Kärleken är lite halvkrasslig med halsont och förkylning.
( Vill ju även försöka kompensera gårdagens rejäla misstag som jag gjorde, HÄR kan du läsa om det!)
Till historien hör att han  ALLTID skämmer bort mig. Är jag dessutom sjuk så har jag verkligen hans fulla uppmärksamhet, en mycket fin egenskap.

Så här kommer dagens stärkande frukostrecept som jag kryddade med extra KÄRLEK den morgon:)

558488EF-5C11-4636-84E9-A0721BA6CD8C EA9E0B2E-08C3-4636-BB7C-458C6CA3073F C725E227-74E9-4B82-A311-CB3BF7CCA008 048CD1D6-3BD6-431A-8EF5-B07CD1EE36F9

Frukost De lux a la Tanja

2 skivor Ekologiskt Grovt bröd med linfrö
(Lite Bregott)

Äggröra på 4 Ägg
1/2 dl mellanmjölk
Salt & Peppar

1 Avokado (1/2 var)
2 Cocktail tomater (1 var)
4 Skivor Kalkon (2 var)

1 glas Citronvatten

1 STOOOR kaffe

Gott, Nyttigt och mättande, Ha en fin dag :) Kram

Enkelt recept! Frukost, Mellis el Tv-mys

 

Godmorgon fina DU,  ÄNTLIGEN Fredag!!!!!
Det blev en tidig start på denna morgon då jag har mycket på mitt bord som måste göras och veckan börjar nalkas sitt slut. I eftermiddag kommer även min lille kille Figaro och då vi setts minimal sista tiden pga av alla min resor så skall det bli sådär EXTRA mysig att få hem honom.
SEr framemot en kväll med rejält Fredagsmys och så snart han kommit hem från skolan så skall vi åka och handla hans favorit mat inför kvällen. Får se vad han hittar på för spännande idag ? Normalt så brukar det stå mellan Tacos eller Entrecote med klyftpotatis, men vi får se om han överaskar idag.
Detta med att välja middag första kvällen på ”våran” vecka är något vi haft som tradition sedan vi flyttade till Enskede. Det har liksom blivit våran grej!

Tänkte bjussa dig på ett super enkelt favorit Recept på en röra som jag nästan alltid har i min kyl och som idag blev min frukost.
Det enda du behöver är Ägg, Kalkon, Gräslök & Cremefraiche och några salladsblad.

När jag gör detta så brukar jag göra en ganska stor bunke. Tycker det är skönt att ha detta klart då det funkar kanon även som mellis eller kvällsmat. Jag äter inte gärna bröd så jag lägger röran på några salladsblad, gott & nyttigt!!!!

Så i morse hårdkokade jag 8 ägg, hackade ner ett paket(ca 120g) Rökt kalkon, finhackade en knippe gräslök och rörde ner två matskedar Cremefraiche. Krydda med salt o peppar! KLART
DD4769E9-D11B-4B5A-925E-215DBF8AA4CD DB343AE5-342C-4F48-A461-DDC758E1104B B92EE3E7-5AE1-4FC3-8A90-505A58F212D8 63593B15-AF5D-4A71-88DD-82431DC379C1 F3E3A392-C7EC-422C-9268-AFA5CDB6E9B86A97ED84-A2BF-41C2-84B9-637AE0F632CD

Ägg är ett av mina absoluta favorit livsmedel då det innehåller mycket proteiner, är mättande och gott.

Önskar Dig en fin FREDAG :)

Frukost tips!

Godmorgon Fina Du :)
Känslan av att vakna utvilad är underbar! Har verkligen sovit så gott i natt ……
Naprapatens magiska händer gjorde verkligen underverk och trots att jag har lite smärta kvar i korsryggen så är känslan klart mycket bättre. Jag blir såklart tvungen att ta det varsamt på min vandring upp på Kebnekaise och mitt största problem blir troligen om packningen blir för tung. Att bära tungt just nu är inte optimalt så det är endast riktigt nödvändiga saker som får följa med på min resa.

Denna morgon vill jag bjuda dig på en av mina frukostfavoriter ” Kvarg med frukt & nötter”
Räcker till två glas
Naturell Kvarg 3 dl  (inga smakämnen)
1 Apelsin i träningar
1 hand hackad mandel
1 tsk kokosflingor

MUMS!!!!!
IMG_0785 IMG_0786