Det verkar råda pysselstuga i de flesta hem just nu? För sällan har det väl bakats, trädgårdsfixats, rensats & renoverats som i dessa Coronatider. För vad skall vi göra med all tid som vi plötsligt får över?
Skall erkänna att även jag har onormalt mycket tid över och jag njuter faktisk av det. Att för en gång skull hinna med det där lilla extra.
Igår hann jag tillexempel att göra något som jag länge tänkt, koka egen Ingefärsshot! Den blev i Tanja Style då jag ville ha med ytterligare en viktig ingrediens Gurkmeja. Om du googlar på dessa två råvaror så kommer du snabbt att inse att dom är bra för i stort sett ALLT. Gott blev det också även om den är lite stark.
För dig som vill testa så kommer mitt magiska recept HÄR.
Koka 200 g riven färsk ingefära & 1 liter vatten, lite svartpeppar & chili i ca 20 min. Tillsätt sedan 1/2 dl honung, saft från 2 citroner och 2 msk Gurkmeja. Sila och Låt stå tills det svalnat. KLART;)
Ta en Shot varje morgon 🙂
Och ge mig gärna feedback på receptet eller om du vill dela med dig av ditt favorit recept.
Nej, nej, nej!
Inte skala ingefäran och framförallt INTE koka! Allt försvinner förutom smak. Max 60 grader under dom 20 min som ingefäran ligger i vattnet. Grovriv ingefäran MED skal kvar. Gurkmejan bidrar nog till fin färg, men inte så mkt mer tyvärr.