Nu är det en vecka sen jag starta bakbloggen och det känns jättekul att ha kommit igång och att ha hunnit presentera några härliga recept till er så här långt :)
Jag vill spinna vidare på ingrediensen äpple och ska här bjuda på ett underbart recept på en saftig Äpplekaka.
1 st
Smet
100 g smör
2 dl strösocker
2 tsk bakpulver
1 st ägg
4 dl vetemjöl
1.5 dl mjölk
Fyllning
2-3 st äpplen
2 msk strösocker
0,5 msk kanel
Har gjort några äpplekakor i mina dagar och det här receptet är favoriten så här långt :)
En god mjuk och saftig kaka att ha till fikat!
Kommentera (13)Måndagen är här och jag är tacksam att få vara ledig en dag till innan det är dags för jobb. Vill passa på att önska er en härlig start på den här veckan.
Nu vill jag ge er ett recept på otroligt enkla kolakakor. Visst känner du väl till de klassiska kolasnittarna?! Detta är samma, fast med en twist :)
20-23 st
100 g smör
0,75 dl socker
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
50 gram mjölkchoklad
Dessa kakor försvann nästan i ett nafs när jag gjorde dem i fredags. Dottern kunde inte låta bli kakburken, så hon vart väldigt förtjust i dem :)
Då dem är så enkla att göra, så är detta bra tips på kakor som barn kan göra, som tex min 8 åriga dotter!
Kommentera (18)Grattis alla pappor på Farsdag!
Hoppas helgen har varit bra så här långt. Ser ut att bli en fin söndag här i Bohuslän, klar himmel och sol börjar dagen med. Dock blir det en kylig dag, imorse hade vi – 2 grader och det var helt vitt av frost.
Då det är Farsdag och det blir säkert en hel del fika runt om i landet, så tänkte jag tipsa om muffins som är väldigt goda. Min man vart väldigt förtjust i dessa då dem smakar precis som Äpplepaj :)
Ingredienser till smeten
100 g smör
2 st ägg
1,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
2 dl mjölk
1 citron, skalet
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
Ingredienser till fyllning
3 st mellan stora äpplen
1 msk smör
2 msk strösocker
2 tsk kanel
Ingredienser till smuldeg
100 g kallt smör
2 dl havregryn
1 dl mjöl
1 dl strösocker
Dessa är goda som dem är varma som kalla, annars är ett tips att plocka av papperet och servera med en klick vaniljsås precis som en bit äpplepaj :)
Kommentera (11)Nu välkomnar vi fredag. Då jag vabbar och vi har värsta spöregnet idag, så tänkte jag det kunde passa bra att vara lite produktiv inomhus så jag har roat mig med att baka nu på förmiddagen.
Eftersom det är fredag, så tänkte jag det kunde vara passande med ett recept för den sötsugna. Om du dessutom älskar jordnötssmör, så är det ännu bättre :)
Dessa rutor är perfekt till fredagsmyset!
25 bitar
300 g jordnötssmör
2 tsk vaniljsocker
1½ dl strösocker
2 dl ljus sirap
6 dl rice krispies
4 dl cornflakes
Chokladtäcke
400 g mörk choklad
Dessa bitar är mycket uppskattat här hemma hos oss. Om du testar receptet så får du gärna återkomma och kommentera nedan vad du tyckte. Är ju så nyfiken på att höra vad andra tycker :)
Önskar dig en fortsatt trevlig fredag!
Kommentera (13)
Hej och Välkommen till min bakblogg. Take a Sweet Bite är en ny blogg här på Allt För Föräldrar och här kommer du få ta del av många härliga recept inom bakning, godis och efterrätter.
Jeanette heter jag och är trebarnsmamma, gift och är bosatt i Bohuslän. Förutom alla vardagsbestyr kring tre barn och heltidsjobb, så försöker jag finna tid till mina små intressen. Att vara i köket och baka är ett av mina intressen och därav har jag nu valt att skapa platsen Take a Sweet Bite.
Inga krångliga och avancerade recept kommer du hitta här, utan mitt mål är att dela enkla recept som både yngre och stora kan följa och ta del av. En hembakt bulle till fikat eller egengjord godis till fredag eller lördagsmyset är vardagslyx som uppskattas av de flesta :)
Glöm inte att följa mig på Bloglovin och Instagram:
Kommentera