Snickersrutor

• Inlägg av: Take a Sweet Bite
• Datum: 2017-11-10
• Kategori: Godis
• Taggar: choklad, godis

Nu välkomnar vi fredag. Då jag vabbar och vi har värsta spöregnet idag, så tänkte jag det kunde passa bra att vara lite produktiv inomhus så jag har roat mig med att baka nu på förmiddagen.

Eftersom det är fredag, så tänkte jag det kunde vara passande med ett recept för den sötsugna. Om du dessutom älskar jordnötssmör, så är det ännu bättre :)

Dessa rutor är perfekt till fredagsmyset!

 

SNICKERSRUTOR

25 bitar

Ingredienser

 

300 g jordnötssmör
2 tsk vaniljsocker
1½ dl strösocker
2 dl ljus sirap
6 dl rice krispies
4 dl cornflakes

Chokladtäcke

400 g mörk choklad

 

Tillagning

 

1. Smält smör, strösocker och sirap i en kastrull. Ta sedan bort kastrullen från den varma plattan.
2. Krossa cornflakes och blanda sedan det i kastrullen. Häll sedan i rice krispies och rör tills du har en kletig röra.
3. Lägg bakplåtspapper i en form i stl ca 22×30 (formen jag använde på bilden är 23×32). Häll sedan över röran och bred ut den jämnt i formen. Låt stå och svalna en stund.
4. Bryt ner chokladen i mindre bitar och smält i vattenbad.
5. Häll sedan över den smälta chokladen i fomen och bred det jämt över den något fasta röran och låt det sedan stå och stelna innan du skär rutorna.

Dessa bitar är mycket uppskattat här hemma hos oss. Om du testar receptet så får du gärna återkomma och kommentera nedan vad du tyckte. Är ju så nyfiken på att höra vad andra tycker :)

Önskar dig en fortsatt trevlig fredag!