VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Det tog fyr!

Jag gillar verkligen inte gasspis. Och idag fungerade inte den långa tändaren, så jag fick slå världsrekord i snabbhet att rycka tillbaka handen för att inte bränna av den. Dessutom tycker jag det är svårt att reglera värmen. Det är liksom alltid tokvarmt och är därför svårt att göra till exempel äggröra utan att den blir torr.

Mina små guldklimpar.

Mina små guldklimpar.

BF8E1E54-EB4A-4EBC-9EEA-F3FA614A2C04

Hur som helst, idag lagade jag pasta på plattan medan jag gjorde popcorn chicken i ugnen på en plåt med bakplåtspapper. Efter halva tiden i ugnen tog jag ut plåten för att vända på bollarna och ställde den så länge på spisen. Jag tyckte inte ens att jag var speciellt nära den plattan som var på, men rätt var det är säger B bredvid mig att ”Det brinner!”. Hon säger det i ganska lugn ton så jag reagerar knappt först, men när jag tittar dit så har hörnet på smörpappret tagit fyr och det sprider sig inåt plåten.

God lurre. Det är sourdoughbröd med smashed avo under all ruccola.

God lurre. Det är sourdoughbröd med smashed avo under all ruccola.

Min första tanke var att ta hela alltet och slänga i vasken för att spola vatten på, men jag testade först att blåsa en gång hårt. Och förvånande nog så fungerade det. Elden slocknade, maten var oskadd och det var bara ca en decimeter i hörnet som hade brunnit upp. Fläkten var på så det luktade inte ens bränt. Allt gick helt otroligt bra, jag brände mig bara lite på fingret av plåten, men det kändes nästan konstigt efteråt att något som hade kunnat bränna ner hela huset gick så lätt och fort att utplåna. Vi tackar vår lyckliga stjärna.

Turkosa Huset idag.

Turkosa Huset idag.

När K och barnen kom vid ett så var alltså maten klar och obränd och småfolket kunde sätta sig och äta direkt. K hade köpt med en avokadotoast med fetaost, dukkah etc. från ett café, så det fick bli min lunch (poke bowl till henne). Och sedan stannade de ända till efter klockan sex då T till och med hunnit komma hem efter en lyckad dag i fotografiernas värld på hans fotoevent.

Vi hängde verkligen bara, drack massa te och pratade. Ungarna hade vattenkrig i trädgården och på studsmattan, spelade spel, myste med marsvinen och en massa annat. Pappa J kom över en stund också, men åkte igen efter ett tag då han hade saker att göra. Det blev helt enkelt en riktigt bra dag trots ingen bil och ingen T, dvs ingen helgutflykt. Men man kan tydligen överleva på hemmaplan också.

/CC


Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna