Jag har just kommit hem från gymmet och har den där sköna känslan i kroppen av trötthet, lite muskelvärk samt att man faktiskt gick dit och bara gjorde det. Nu börjar jag fasen komma in i det igen, som jag har längtat efter lite go! Det tog sin tid. Över ett halvår.
T har lagat Marley Spoon:en idag så jag kommer hem till marockanska lammbullar med en freekehsallad som vi ska äta snart framför Hjerson. Och imorgon blir det min tur att laga igen. Det är fullt upp på dagarna nu när skolan börjat och särskilt med alla mina (självvalda) rutiner också. Jag sitter fortfarande på morgonen och gör kursen i en timme, men nu börjar den tyvärr snart ta slut. Jag har tre eller fyra videor kvar och det är så himla bittersweet. Det är klart att det är skönt att kunna pricka av och vara helt färdig efter dessa nästan två månader, men att ha inspirerande sällskap som man lär sig av varje morgon är inte kattskit det heller.
Men nu kommer T med maten så jag får avsluta. Jag återkommer imorgon. Och dagen efter det. Och den efter. Och… ja, man fattar.
/CC
KommenteraJag har precis lagat min första Marley Spoon- rätt någonsin. Jag hade planerat att laga en enkel rätt med nachos, köttfärs och guac, men när jag packade upp ingredienserna så var avokadon tokhård och det är ju ingen rolig rätt utan avo. Så det fick bli ravioli med pumpa och cashews istället. Den skulle ta 30 minuter att laga, men för mig tog det en timme och en kvart. Till mitt försvar så tog den rätten T lagade igår också betydligt längre än det stod på receptet och han är ju proffs.
Hur som helst blev det gott, men som vi hade befarat så gick det inte hem hos barnen trots att jag serverade deras ravioli separat från såsen. Nästa vecka ska vi ta lite mer barnvänliga rätter och hoppas på det bästa. I övrigt har dagen idag varit fin. Jobbet har gått bra, jag har gjort mina rutiner med övningar, kursen, dricka vatten etc. och så hade O sin kompis här på besök. B började skolan idag och har haft en riktigt bra dag hon med. Så det har rullat på, helt enkelt.
Nu ska T och jag pausa i Hjerson och titta på första avsnittet av Husdrömmar. Jag läste att det ska vara någon fest och summering så det låter roligt. Hoppas på en bra säsong av en av mina favoritprogram.
/CC
Kommentera