När det var skolavlutning i fredags så gjorde jag en snabb marängtårta som tog knappt 10 minuter att göra!
Perfekt när tiden är knapp men ändå vill göra något smarrigt!
Jag tokälskar denna marängtårtan! Jordgubbsmoussen är verkligen HIMMELSK! Jag har tidigare haft det i en dessert, HÄR hittar du det receptet. Flädern kompletterar jordgubbarna så himla bra! Flädern blommar just nu så perfekt att göra sin egen flädersaft eller så köper man flädersaften, går lika bra vilket som.
I år ska vi befinna oss i Blekinge på midsommar hos min mormor o morfar då resten av släkten kommer. Hoppas verkligen det inte blir regn.
Ha en trevlig dag!
FLÄDER OCH JORDGUBB MARÄNGTÅRTA
2 paket marängbottnar
JORDGUBBSMOUSSE
Den här chokladtårtan är verkligen himmelsk!
Älskar man choklad så måste man göra denna tårtan.
Jag har använt mig av köpebottnar den här gången. Det är perfekt när man vill göra något snabbt.
Chokladfudgen är dessutom superenkel.
Du smälter choklad sen blandar du i kondenserad mjölk så har du en helt ljuvlig fudge.
CHOKLADFUDGETÅRTA
En tårtbotten
CHOKLADFUDGE
600 g mörk choklad
två burkar kondenserad mjölk.
GÖR SÅHÄR
Lägg en del tårtbotten på ett fat.
Smält chokladen och blanda i kondenserad mjölk. Rör om.
Fördela på din botten. Lägg på en annan del tårtbotten
Lägg på mer fudge.
Skiva jordgubbar
Fler tårtor
Igår fyllde min man Fredrik år så vi firade honom med hans favoriträtt spagetti carbonara sen till efterrätt svängde jag snabbt ihop en marängtårta. Snabbt går det att göra den o den smakar verkligen himmelskt!
Frostingen är verkligen så god! Den har en smak av mint o oreo.
MINT OREO MARÄNGTÅRTA
1 paket färdiga marängobottnar
FYLLNING
6 dl vispgrädde
50 g philadelphiaost
1 msk vaniljsocker
2 dl florsocker
1 tsk pepparmintsarom
1/2 paket mixade oreos
Jordgubbar
mini oreos
GÖR SÅHÄR
Vispa upp grädden. Vänd ner övriga ingredienser.
Lägg en marängbotten på ett fast och bre på ett lager av frostingen. Lägg över den andra marängbotten.
Bre på ett lager till o även på sidorna.
Dekorera med jordgubbar och mini oreos.
Fler snabba tårtor
