VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Nyttig mintglass

IMG_6335

Igår kom min man Fredrik hem med en mixer till mig. Den andra gick sönder så jag har känt mig så naken utan en mixer här hemma. Så blev överlycklig när jag blev mixerägare igen. Jag körde igång direkt och gjorde en fantastisk bananglass.

Nu på morgonen blev det en chokladglass med mintsmak. Börja dagen med glass kan ju inte bli bättre!

MINTGLASS

1 fryst banan

1-2 tsk kakao

några droppar mintarom

GÖR SÅHÄR

Skiva bananen i skivor och frys in. Frys minst 4 timmar. (Jag har ett helt lager i frysen)

Mixa banan med kakao och mint arom.

Mixa till en slät smet.

Andra nyttigare alternativ

Nyttiga saffransbollar

Nyttig chokladfudge

Saffranspannkakor

Saffranskaka i micro

Chokladkaka i micro

Bananpannkakor

Nyttigare after eight

Hallon och lakritsglass

Bounty

Kommentera (4)

Mintglass med chokladkross

 
Jag och min familj åker till Italien till ett liten ort som heter Riccione varje år och då frossar vi italiensk glass i två veckor. Det finns otroligt många smaker så det är väldigt svårt att välja. Jag har många favoriter som nötglass, melon, nutella, hallon och pistage. Men min absoluta favoritsmak är mintglass med chokladkross.
 
Jag försökte och återskapa den här hemma och jag lyckades ganska bra.
 
Men italiensk glass är som godast i Italien. Glassen är så len och krämig i konsistensen.
 
 
 
 
 
 
 
MINTGLASS MED CHOKLADKROSS
 
3 dl grädde
4 äggulor
1 dl socker
Några droppar pepparmints arom
Några droppar grön karamellfärg
200 g mörk choklad
 
GÖR SÅHÄR
 
Börja med att vispa upp grädden. När det blir ränder i grädden så är den klar.
Vispa upp äggulor och socker med en vanlig visp och vispa upp lätt.
Vänd ner äggblandningen i grädden.
Hacka ner chokladen och frys i minst 4 timmar.
Rör om i glassen några gånger.
 
 
 
 
Kommentera (74)

    För att få de senaste uppdateringarna