VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Enastående polkagrisglass

 
 
Vilken helt fantastisk underbar dag! Sommar, sommar, sommar!
 Idag har det varit över 20 grader i skuggan i lilla Kristianstad.Det känns som att det fortfarande är sommar, fast att det egentligen är höst. Man kan verkligen inte tro att vi är inne i september.
Idag har det varit en perfekt dag att svalka sig med en glass, även fast att jag hade kunnat äta glass varje dag
 
Den här ljuvliga glassen är den godaste jag har skapat i mitt lilla kök! Söta polkagrisar med svag ton av mint och vanilj.
 
Det går väldigt fort, men samtidigt enkelt att få till glassen till en smakrik polkagris glass. Du behöver endast 5 INGREDIENSER!
Krossade polkagrisar, grädde, ägg, socker och vaniljsocker.
Hemligheten är att vispa sockret och äggulorna väldigt länge för att få en krämig glass, och du behöver ingen glassmaskin för att lyckas!
 
POLKAGRISGLASS
 
3 dl grädde
4 äggulor
1 dl socker
90 g polkagrisar
 
 
GÖR SÅHÄR
 
Krossa polkagrisarna.
Vispa äggulor och socker. Blanda ner polkagriskrosset. Vispa grädden i en annan bunke. När det blir spår i grädden är den klar. Häll grädden i äggblandningen. Häll glassen i en önskad form. Rör om någon gång i timman dom första timmarna. Frys minst 4-5 timmar innan den ska serveras.
 
 
 
Kommentera (17)

    För att få de senaste uppdateringarna