Här har vi en nyttigare variant av semmelmuggkakan!
Muggkakan består av ett ägg, banan och kardemumma. Själva mandelmassan är äggvita och mandelmjöl. Sen grädde på toppen, självklart kan man byta ut det med kvarg med vaniljpulver.
NYTTIGARE MUGGKAKA
1 ägg
1 banan
1 krm kardemumma
MANDELMASSA
1,5 tsk mandelmjöl eller 7 g malen mandel
1 tsk äggvita
+Grädde
eller kvarg
GÖR SÅHÄR
Mosa bananen och tillsätt ägget och kardemumman. Vispa ihop.
In i micron ca 1 minut.
Rör ihop mandelmjöl med 1 tsk äggvita. Lägg på kakan.
Lägg på vispad grädde eller kvarg med vaniljpulver
FLER MUGGKAKOR
Kommentera (2)
Måndag igen o en ny spännande vecka väntar!
Dt här är en muggkaka som går på minuten! Den smakar som en variant av muffins och kladdkaka kan man säga. Det bästa är att det går fort när man får akut sug på semlor!
SEMMEL MUGGKAKA
4 tsk vetemjöl
3 tsk socker
ett kryddmått bakpulver
0,5 tsk vaniljsocker
ett kryddmått kardemumma
3 tsk mjölk
1 tsk olja
En skiva mandelmassa
Grädde
Florsocker
GÖR SÅHÄR
Blanda alla ingredienser i en kopp rör runt ordentligt.
In i micron ca 1-1/2 minut. (kakan ska höjas en aning) jag hade i min i 1 minut.
Lägg på en skiva mandelmassa och spritsa ut lite grädde.
Andra kardemumma recept
