Nu är det nära!!
Julklapparna är klara, och nu är det bara att njuta. Till fredagsmyset blir det de här tryfflarna o dricka lite glögg.
KEXCHOKLADTRYFFEL
150 g mörk choklad
1 dl vispgrädde
2 msk smör
1 paket krossad kexchoklad
Rullas i 1/2 kexchoklad
GÖR SÅHÄR
Koka upp grädden. Ta av från plattan o tillsätt choklad och smör.
Låt tryffeln svalna helt.
Vänd ner 1 kexchoklad. Rör runt
In i frysen minst 2 timmar.
Rulla bollar och rulla i krossad kexchoklad.
Andra recept på tryffel
Chokladcheesecake med minttryffel
Päronpannacotta med after eight tryffel
KommenteraHär ha vi en nyttigare variant med mandelsmör, mörk choklad och hackade mandlar, thats it, o smakar helt fantastiskt! De krispiga nötterna blir så gott till den mörka chokladen.
Jag fick ut 4 st i mina bullformar eller 20 stycken i knäckformar. Dessutom går detta så snabbt, sånt gillar vi!
NÖTFUDGE
1 dl mandelsmör
60 g vegansk mörk choklad
1 dl rostade mandlar
GÖR SÅHÄR
Smält mörk choklad blanda med mandelsmöret. Häll upp i bullformar/knäckformar
Ta fram en stekpanna och rosta hackade nötter (stek ungefär 2 minuter) strö över fudgen låt stå i frys minst 30 minuter.
Andra nyttigare recept
Kommentera (1)
Då är det måndag igen!
Vi har varit sjuka hela familjen men hoppas snart det är på bättringsvägen! Lucia imorgon, så mysigt! Nu saknas bara snön i Kristianstad.
De här nyttiga after eight godiset blev SÅ gott. Jag älskar mintfyllningen! MUMS och inget tillsatt socker i mintfyllningen, bara kokosmjölk, mintarom och vaniljpulver.
Ha en trevlig dag!
AFTER EIGHT
(20 små eller 5 stora)
200 g mörk choklad
1 tsk smör
MINTFYLLNING
1 burk kokosmjölk (bara det krämiga vita)
1/2 msk pepparmintsarom
1 kryddmått vaniljpulver
GÖR SÅHÄR
Smält chokladen tillsammans med smöret.
Häll ut hälften av chokladen på ett bakplåtspapper In i frysen tills det har stelnat (ca 20 min)
Rör ihop mintfyllningen. Rör ihop den vita kokosmjölken med mintarom och vaniljpulver.
Lägg på chokladen. In i frysen igen tills det har stelnat ca 20 min.
På med sista lagret choklad och in i frysen igen en liten stund.
Klart!
Andra nyttigare recept
Kommentera (3)Mozartkulor görs varje jul här! Små bollar med mandelmassa, nougat och choklad. I år bytte jag ut chokladen mot nutella.
Gott och enkelt!
Jag valde att skära ut rutor istället för att rulla. Så nu går det ännu snabbare perfekt!
MOZARTRUTOR
300 g sötmandel
150 g hackad nougat
1,5 dl nutella
GÖR SÅHÄR
Ta fram en form och tryck dit mandelmassa.
Hacka nougat och lägg på mandelmassan. Klicka dit lite nutella.
Skär rutor.
Andra julgodisrecept
Brända mandlar smak av saffran
KommenteraÄntligen fredag!
Fredag betyder en massa mys hos oss. Vi grillar alltid på fredag eller äter tacos. Ikväll blir det grillat. Vi tänkte grilla kotletter med grönsaker och friterade pommes till det! Mums! Varför ska man grilla bara på sommaren? Vi grillar i snöstorm, i blåst o i regn inget stoppar oss hehe
Det här en vit chokladtryffel smak av nötcreme.
NÖTCREME TRYFFEL
1 dl grädde
200 g vit choklad
0,5 dl nötcreme
(2 msk nötcreme)
Rullas i 0,5 dl florsocker och 0,5 dl kakao
GÖR SÅHÄR
Hacka blockchokladen. Koka upp grädden. Låt koka ca 1 min.
Ta kastrullen från värmen. Rör ner chokladen och nötcreme så att den blandas med grädden. Häll på et fat klicka dit lite mer nötcreme 2 msk.
In i frys 30 minuter
Rulla bollar.
Blanda ihop florsocker och kakao
Forma små kulor av tryffeln. Rulla dem i florsocker och kakao
Går bra att frysa
Kommentera (2)