Jul jul stråååååålande jul!
Nu är pepparkakshuset klart, alla tomtar är uppe och vi ska sätta in granen till helgen. Jag har börjat och handla alla julklappar. Julen är helt underbar, eller hur?
Något mer som är underbart är den här glöggkladdkakan. Sen tillsammans med pepparkaksgrädde och marshmallows. Mums!
GLÖGGKLADDKAKA
200 g smör
4 ägg
1 tsk kanel
3 dl strösocker
2 dl vetemjöl
3 msk stark glögg
100 g mörk choklad
4 msk kakao
DEKORATION
3 dl vispgrädde
2 dl krossade pepparkakor (spara lite till att hälla på senare)
mini marshmallows
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar. Lägg chokladen i smöret och rör tills den smälter.
Häll i övriga ingredienser och rör om.
Häll ut i en 24 cm form som är smörad och bröad.
Grädda kakan ca. 20 min eller när den är lagom kladdig.
Låt svalna.
Vispa upp grädde och tillsätt krossade pepparkakor.
Fördela ut på din kladdkaka. Strö över lite krossade pepparkakor och lägg på marshmallows.
Fler juliga kladdkakor
Kommentera
Nu är det jul igen!!! Julbaket är i fullgång och vi har redan bakat lussekatter i flera omgångar och glögg varje kväll.
Julen är verkligen helt underbar! Så mysig o härlig
Här har vi en pepparkakskladdkaka med grädde! Mer behövs inte sägas!
PEPPARKAKSKLADDKAKA
200 g smält smör
4 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk pepparkakskrydda
4 ägg
DEKORATION
3 dl vispgrädde
Pepparkakor
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Rör ihop med de torra ingredienserna.
Knäck i äggen.
Rör om.
Smöra och bröa en 24 cm form eller en avlång form. In i ugnen ca. 20 minuter eller när den är lagom kladdig.
Vispa upp vispgrädde och spritsa ut. Dekorera med pepparkakor
Snart är julen här!
Jag har börjat julpynta lite smått och tagit upp någon stjärna. Det är svårt att hålla fingrarna i styr!
Ni måste prova den här kladdkakan.
Tillsammans med frostingen och lite lingon blir det himmelriket!
Havregrädden går att byta ut mot 3 stycken ägg
VEGANSK SAFFRANSKLADDKAKA
150 g mjölkfritt smör
1 1/2 dl havregrädde
3 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk kanel
1,5 tsk vaniljsocker
0,5 g saffran
TOPPING
1 st oatly på mackan
2 dl soyagrädde
1 msk vaniljsocker
2 dl florsocker
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret och rör i övriga ingredienser.
Häll i en 20 cm form. Grädda ca. 20-25 minuter i ugn.
Vispa upp soyagrädden och tillsätt oatly och rör ner. Tillsätt florsocker och vaniljsocker.
Spritsa ev. ut på din kladdkaka.
Häll på lite lingon
