Hej och välkomna till Sweet and Simple! Jag heter Sabina och bor i Skåne, Kristianstad tillsammans med min man och våra två barn. Min största passion här i livet är att baka och att fotografera. Välkomna till min lilla sockervärld!
Dammsugare i långpanna, så smidigt, enkelt och gott! Den här gången blev det en polkagris dammsugare. Krossad polkagris i kakan och även uppe på. Det är så himla bra o baka såhär när man ska göra till många.
Kom ni ihåg när jag gjorde dammsugare i långpanna innan med chokladsmak? Dammsugare kan man verkligen variera i smaker
DAMMSUGARE I LÅNGPANNA
300 g smör
3 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
6 msk kakao
1 liter småkaks och sockerkakssmulor
Arraksarom efter smak. Jag hade i 1 msk
1 dl krossad polkagris
+
1 vitt marsipanlock ca 150 g
+200 g vit choklad
1 dl krossad polkagris
GÖR SÅHÄR
Rör ihop smör, florsocker, vaniljsocker/pulver och kakao i en bunke.
Tillsätt sedan kaksmulorna, krossad polkagris och essens/arom och bland ihop ordentligt.
Ta fram en form med bakplåtspapper i botten.
Fördela ut smeten.
Lägg på ett marsipanlock och tryck till.
Smält choklad och låt den svalna en aning och fördela på marsipanen. Lägg på krossad polkagris
Låt stå i frys/kyl några timmar eller i frys.
Skär önskade bitar. Kniven ska vara varm för annars spricker chokladen.
