VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Nyttig hallon och citronglass

IMG_6541

Att börja året fräscht är riktigt härligt. Efter all julmat och nyårsmat är det riktigt härligt att äta frukt och grönt tycker jag. Dessutom blir jag så mycket piggare.

Denna glassen åt vi till frukost idag. Mollie som är 10 månader älskade denna glassen! Mer bananglass får det bli. Det roliga är att hon äter inte banan annars men denna glassen går bra hehe.

BANANGLASS

1 banan

1/2 liten saft från citron

1,5 dl hallon

GÖR SÅHÄR

Mixa fryst banan med 1 dl frysta hallon och saften från 1/2 liten citron.

Mixa till en len smet.

Tillsätt hela hallon slutet 1/2 dl

Andra bananglassar

Kiwiglass

Mintglass

Äpple och kanelglass

Kommentera

Citronparfait

 
 
Just nu är jag i en citronperiod. Det känns som jag tillsätter allt med citron just nu. Men det hör ju till våren med fräscha smaker?
Jag önskar bara att våren kan få fart nu. Att körsbärsblommorna slår ut och fåglarna börjar kvittra på morgonkvisten.
Citrusfrukter är gudomligt att ha i bakverk. Jag har varit skeptisk mot citronglass för jag bara tänker på den färdigköpta glassen med en konstig bismak. Men jag kan lova dig att detta är någon av det alldeles extra.
 
 
Denna glassen blev så len i konsistensen och jag smulade även lite digestivekex på toppen. Jag kan inte sluta äta denna. Den är totalt livsfarlig!! Jag går in i frysen ibland och tjuväter lite. Jag tror jag ska ta lite till nu!
 
CITRONPARFAIT
 
2 citroner (både saft och skal
3 ägg gulor
2,5 dl grädde
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
 
GÖR SÅHÄR
 
Vispa äggulor, vaniljsocker och socker pösigt. 
Vispa upp grädden men inte för hårt.
Vänd ner i äggblandningen och riv ner citronskal. Pressa även i citronsaften.
Frys minst 4 timmar.
 
 
 
Kommentera (4)

    För att få de senaste uppdateringarna