Då är det måndag igen!
Vi har varit sjuka hela familjen men hoppas snart det är på bättringsvägen! Lucia imorgon, så mysigt! Nu saknas bara snön i Kristianstad.
De här nyttiga after eight godiset blev SÅ gott. Jag älskar mintfyllningen! MUMS och inget tillsatt socker i mintfyllningen, bara kokosmjölk, mintarom och vaniljpulver.
Ha en trevlig dag!
AFTER EIGHT
(20 små eller 5 stora)
200 g mörk choklad
1 tsk smör
MINTFYLLNING
1 burk kokosmjölk (bara det krämiga vita)
1/2 msk pepparmintsarom
1 kryddmått vaniljpulver
GÖR SÅHÄR
Smält chokladen tillsammans med smöret.
Häll ut hälften av chokladen på ett bakplåtspapper In i frysen tills det har stelnat (ca 20 min)
Rör ihop mintfyllningen. Rör ihop den vita kokosmjölken med mintarom och vaniljpulver.
Lägg på chokladen. In i frysen igen tills det har stelnat ca 20 min.
På med sista lagret choklad och in i frysen igen en liten stund.
Klart!
Andra nyttigare recept
Kommentera (3)