Smörgåstårta är något jag verkligen ÄLSKAR!
Det här är min mammas recept som har använt sig i alla år känns det som. Ett klockrent recept som är enkelt och smörgåstårtan blir supersaftig!
SMÖRGÅSTÅRTOR
6 halvor hönökakor
Fyllning
4 dl vispgrädde
0,5 dl majonnäs
1 burk tonfisk utan olja
1 burk krossad ananas
På toppen
Räkor efter behag
4 kokta ägg
5 skivor lax
Tomater
Gurka
3 msk löjrom
några klickar majonnäs
persilja
en citron
GÖR SÅHÄR
Placera ut två halvmånar som botten på ett fat.
Fyllning
Vispa upp grädde. Rör i majonnäs.
Ta fram en annan bunke och dela upp lika delar av grädde i varje.
Tillsätt ananas i ena bunken och tonfisk i den andra bunken. Rör om.
För dela tonfiskfyllningen på hönökakan.
Lägg på två bröd till.
Lägg på ananasfyllningen och lägg på ett lager hönökaka till.
Bre på ett lager smör på hönökakan.
Låt stå i kyl minst 1 dygn.
Lägg på skalade räkor, skivade kokta ägg, majonnäs, tomat, gurka, rom, citron färsk persilja.
Snurra ihop laxen och lägg på.
KommenteraJag älskar verkligen kanelbullar. Bara känna doften från bulldegen. Äta en nygräddad bulle med ett glas mjölk. Mums!
Nedan har jag tips på olika fyllningar till bullar.
Vad sägs om sega chokladiga cookies med nutella på?
Det tackar inte jag nej till iallafall!
NUTELLA COOKIES
Äntligen fredag!
Ikväll blir det ostbricka och mys med familjen sen blir det några bitar av den här godingen! Så himla god!
Mjuk och seg brownie med nutella på toppen. Vad mer begär man liksom hehehe.
NUTELLA BROWNIE
(Form ca. 30*20 cm)
200 g smör
50 g smält mörk choklad
5 dl socker
2 msk vaniljsocker
1 dl kakao
3,5 dl vetemjöl
2 dl havregrädde eller matlagningsgrädde
1 krm bakpulver
1 dl grovt hackade hasselnötter
1 tsk starkt kaffe
2 dl nutella
GÖR SÅHÄR
Smält smör tillsammans med mörk choklad. Rör i övriga ingredienser. Bröa och smöra en form. Häll i smeten. Grädda 200 grader ca. 25-30 minuter. Låt svalna och lägg på nutella.
In i frysen en stund. Skär önskade rutor
Fler nutella recept
Kommentera (1)
I helgen så fick jag en hel skål med tomater av vår granne. Jag såg genast framför mig en tomatsås med pasta.
Tomatsåsen kokas ganska länge som sedan kryddas med goda örter. Jag valde persilja men det går lika bra med basilika eller timjan. Enklare blir det inte o så himla gott!
TOMATSÅS
500 g tomater
2 dl vatten
En nypa socker
1/2 dl persilja
Salt och peppar
2 shalottenlökar
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
GÖR SÅHÄR
Tvätta av tomaterna.
Stek shalottenlök och vitlök i en kastrull tillsammans med olja. Tills de har fått lite färg.
Tillsätt tomaterna och vattnet. Låt det koka minst 40 minuter.
Ju mer den kokar desto tjockare blir såsen.
Smaksätt med salt, peppar, persilja och lite socker.
Servera med pasta.