VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Knäck-kladdkaka och personliga fotojulklappar

I samarbete med Smartphoto

IMG_9820

Ovan ser ni en god knäck-kladdkaka jag bakade i helgen. Sonen hjälpte till, nedan ser ni en bild på honom med ett förkläde från Smartphoto, som det här inlägget är i samarbete med.

Jag har börjat att tänka på julklapparna. Man vill ge något personligt med en tanke bakom.
Jag var inne hos Smartphoto och kollade igenom deras sortiment. De har allt möjligt från fotoböcker till burkar med personliga bilder. Jag vill köpa ALLT! Bilderna blir verkligen superbra och med bra kvalité! Jag är så himla nöjd och det var så enkelt!

Jag bestämde mig för att beställa ett förkläde med bilder på mina barn. Visst är det fint?

IMG_9863

Jag beställde även julgranskulor. Så himla fina och nu längtar man verkligen till julen. Perfekt att ge till mormor och morfar eller farmor och farfar.
Du hittar dem HÄR och längre ner i inlägget hittar du en superbra rabattkod!

IMG_9804

De söta små lådorna är ju så himla fina. Kanske lägga i ett presentkort i eller ett smycke? Eller praliner? Jag tycker det är så tråkigt att bara ge presentkort men nu blir det mer personligt och roligt.
Vill du också göra egna lådor, så hittar du dem HÄR! Man kan lägga i lite vad som helst, jag tycker det är härligt med praliner då jag bakar väldigt mycket och det känns personligt just från mig. Eller varför inte julgodis? Finns en mängd roliga och goda julgrejer!

IMG_9884

Vad tyckte jag om Smartphoto då?

Jo, jag är verkligen så himla NÖJD med Smartphoto. Det är så enkelt och smidigt och inget KRÅNGEL!

Har även en rabattkod att dela med mig av:

SWEETJUL 

Den ger er upp till 40%  rabatt på samtliga fotoprodukter, och gäller till och med 3/1-18.

NU till knäck-kladdkakan, då jag självklart måste bjuda på ett recept!

KNÄCK KLADDKAKA

200 g smör

4 ägg

4,5 dl socker

4 dl mjöl

8 msk kakao

1 msk vaniljsocker

en nypa salt

KNÄCK

2 dl socker

2 dl ljus sirap

2 dl vispgrädde

1 dl hackade mandlar

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Knäck i äggen och tillsätt övriga ingredienser. Tillsätt smöret.

Grädda ca. 20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

Låt svalna.

Ta fram en kastrull till knäcken.

Tillsätt sirap, socker och grädde.

Koka upp till 120 grader. Tillsätt mandel.

Låt knäcken svalna helt.

Häll på kladdkakan.

IMG_9836

I samarbete med Smartphoto

Kommentera

Annons

Browniekakor med bounty

IMG_9703

De här kakorna är ett klockrent recept! En stark chokladsmak men ändå sega och härliga.

Uppe på toppen har jag gjort en hemmagjord bountyfyllning med choklad uppe på! MUMS

BROWNIEKAKOR MED BOUNTY

ca 20 st stora kakor

350 g mörkt choklad
40 g smör
2 ägg
150 g strösocker
1 tsk vaniljsocker
35 g vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
BOUNTYFYLLNING

2 msk kokosolja

1 burk kokosmjölk, ta de vita inte de genomskinligs

2 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl kokosflingor

PÅ TOPPEN

200 g mörk choklad

GÖR SÅHÄR

Smält chokladen i en kastrull på svag värme tillsammans med smöret. Ställ åt sidan
Vispa upp ägg, socker och vaniljsocker i ca.10 min.
Rör ner mjölet och bakpulvret. Häll sist ner chokladen.
Låt stå i kylen i 10 min.
Klicka ut en matsked på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader i 8-10 min. Det ska vara mjuka när du tar ut dem. Låt dem vila 10 min på plåten.
Bounty

Börja med att smälta kokosoljan.

Rör ihop med kokosmjölk, kokosflingor, vaniljsocker och florsocker.

Lägg på en klick på varje kaka.

Smält mörk choklad och lägg på.

FLER BROWNIERECEPT

Nutella brownie

Mjölk och äggfria browniekakor

Browniekakor med saltad kola

Kärleksmums cookies

IMG_9704

Kommentera

Annons

Äppelpaj kladdkaka

IMG_9734

Idag är det min födelsedag så då festar vi till det och fikar med en äppelpaj kladdkaka.

En lätt syrlig kladdkaka med krispigt täcke sen vaniljsås det till, smarrigt!

ÄPPELPAJ KLADDKAKA

24 cm form

300 g smör
4 dl socker
4 ägg
1 msk äkta vaniljsocker
1 msk kanel
5 dl vetemjöl
1 krm salt
1 litet äpple
ÄPPLEPAJ
75 g smör
0,2 dl ljus sirap
1 dl grädde
1,2 dl mjöl
1 dl socker
0,5 tsk bakpulver
1,2 dl havregryn
ÖVERDRAG
2 äpplen
1 msk kanel
1 tsk vaniljsocker
GÖR SÅHÄR
 Sätt ugnen på 200 grader.
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Ta fram en bunke och knäck i äggen, tillsätt socker, vaniljsocker, kanel, mjöl och salt.
Rör sedan tillsammans med de smälta smöret.
Bröa och smöra en form 24 cm form
Äppelpaj
Smält magarin och dra av smöret från spisen och tillsätt sirapen och grädden. Rör om.
Mät upp de torra ingredienserna i en bunke och häll över smörblandningen i bunken. Rör om.
Häll på smeten på kladdkakan tillsammans med äpple, kanel och vaniljsocker.
Strö på pärlsocker på toppen
Grädda ca. 20-30 min beroende på hur kladdig du vill ha den.
Kommentera (2)

Annons

Halloween- huvud i en glasburk

I år ska vi ha Halloween fest här hemma. Vincent som är 7 år är i full fart med förberedelserna. Det kommer 10 barn hit så det från olika uppdrag och lite halloween fika.

Förra året gjorde jag fladdermösskakor, maränger formade som pumpor och fingerkakor.

Igår gjorde vi ett huvud i en glasburk, Creepy va?

halloween2

Du behöver

En stor glasburk

Kopia på ett ansikte (googla 3d face texture map)

Spindelnät

Låtsas blod

Gör såhär

Skriv ut en bild från google 3d face texture map så kommer det upp olika ansikten.

Lägg i ansiktet i burken. Tryck ut bilden lite burken.

Pynta med spindelnät, spindlar och låtsasblod.

halloween

Här är en annan variant.

Fyll burken med vatten och tillsätt röd karamellfärg. Lägg i ett dockhuvud och en arm från en docka. LÄÄÄÄSKIGT!

halloween3

Eller kanske ett finger?!

Kommentera


Annons

Oreokladdkaka

IMG_9697IMG_9684

Kombinationen mellan oreo och kladdkaka är så himla god. Kakan blir riktigt kladdig och en ljuvlig vaniljsmak träder fram.

Det går utmärkt att byta ut de mjölkfria produkterna till vanlig grädde, smör och choklad. Oreos är mjölkfria så det är verkligen toppen!

OREOKLADDKAKA

100 g mjölkfritt smör

2,5 dl socker

1 msk vaniljsocker

1/2 dl kakao

2 dl vetemjöl

1 dl havregrädde

1/2 paket krossade oreos

CHOKLADTOPPING

150 g mjölkfri mörk choklad

1,5 dl mjölkfri matlagningsgrädde

1/2 paket oreos

Jordgubbar

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 180 grader. Smöra och bröa en 20 cm form.

Smält smöret. Blanda tillsammans med övriga ingredienser. Grädda ca 20-30minuter eller när den är lagom kladdig. In med den i frysen en stund.

Smält chokladen till chokladtoppingen. Blanda i mjölkfri matlagningsgrädde. Rör om.

Häll över din kladdkaka.

Tryck ner oreos, jordgubbar ev. choklad

Fler äggfria kladdkakor

Semmelkladdkaka

Kanelbullekladdkaka

Citronkladdkaka

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna