VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Alla hjärtans dag muffins

Jag såg på en engelsk sida där de hade ett hjärta i muffinsen. De var verkligen jättesöta.
Så jag var bara tvungnen att prova.

Du behöver:
3 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
3 dl mjöl
3 msk grädde
75 g smör
2 tsk bakpulver
3 msk grädde
Röd karamellfärg


Vispa socker, ägg och vaniljsocker fluffigt


Sila i mjölet och bakpulvret.


Smält smöret och låt det svalna


Blanda ihop allting och tillsätt smöret och grädden.

Ta en liten del av smeten och färga den karamellfärg. Sätt in den i ugnen på 200 grader ca. 10 minuter. Den ska vara knappt klar.


Tryck sedan en hjärtform i den rosa så det blir hjärtan


Sådär!


Lägg vit smet i botten först sedan lägg i hjärtat. Fyll sedan upp vit smet över hjärtat.


In i ugnen i ca 15 minuter i 200 grader.

Så när du äter din muffins så är det ett litet hjärta i

Kommentera (2)

Annons

Alla hjärtans dag cake pops

Jag använde ikea iskub som mall. Den funkade jättebra. Lätt och få upp massan med!

Jag provade lite olika smaker.
Mandelmassa
Marsipan
Sockerkaka och philadelaost
Nougat

Du lägger i massan i formen och trycker till. Sen tar du ut dem.
Du smälter din choklad med lite olja
Du sticker i en pinne i hjärtat (ex. klubbpinnar, grillspett, sugrör)
Du doppar hjärtat i chokladen och sen tar du lite strössel på.
Sedan sätt hjärtat i ett glas och så låt dem stå in i kylen en halvtimme!

Kommentera

Annons

Rocky road cupcakes

Du behöver:
115 g magarin
1 dl mjöl
2 ägg
4 msk kakao
en näve chokladpraliner
en näve dumlekolor
en näve marschmallows
25 g mandelspån
1,5 dl grädde
2 tsk bakpulver
2 dl socker

Du gör såhär:
Sätt ugnen på 180 grader. Vispa ihop smör och socker i en skål med elvisp. Slå i äggen ett i taget och tillsätt mjöl,bakpulver och kakao och rör ner. Rör ner grädde.
Lägg i marschamallow och chokladlinser. Hacka dumlekolorna i lite mindre bitar och lägg i.

Sedan gräddas dem i ugnen i ca. 15 min i 180 grader.

Under tiden gör du frostningen.
180 g smör
50 g mörkt choklad
8 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
5 tsk kakao

Vispa alla ingredinser med en elvisp.

Spritsa ut frostningen på muffinsarna och dekorera med mandel, marschmallow och tomte skum.

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna