Jag har testat och göra egen modellerings choklad.
De var jättelätt och göra och enkel och mjuk och jobba med!! Så detta kommer göras flera gånger. Undra om det går och täcka en tårta med?
100 vit choklad eller mörk
15 g vit sirap
37 g glykos
Du smälter din choklad och sedan tillsätter du sirapen och glykosen och rör om ordentligt. Lägg plastfolie i en burk och häll på chokladen. Låt den stå i kylen ett par timmar
Kommentera (1)Jag har gjort en egen chokladask hemma med chokladdoppade jordgubbar i.
Är ju perfekt och ge till sin älskade på alla hjärtans dag?
Du behöver
En plastskål (Jag tog den som jordgubbarna låg i)
Mörk choklad
Vit choklad
Jordgubbar
Kokosfett
Gör såhär
Smält mörk choklad och vit choklad med lite kokosfett ca 1 msk.
Fyll asken med choklad och stryk choklad längs kanterna. Lägg in den i frysen och sedan lägg på ett nytt lager. Fortsätt stryk choklad tills du är nöjd. Avsluta med att ringla lite vit choklad. Låt den stå i frysen tills den har stelnat. Ta sedan bort plasten förstiktigt. Jag klippte i sidan och drog ut chokladen
Doppa dina jordgubbar och lägg i asken.
