VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Willam kladdkaka

IMG_8375

Idag var jag, Vincent och Mollie och handlade. Då hade de extrapris på jordgubbar, en hel låda 40 kr! Det tackar man inte nej till! Underbara jordgubbar att ha i sin kvarg i till frukost, doppade i choklad eller bara äta dem som dem är!

Jag har haft i tankarna att göra en william kladdkaka länge o idag blev det äntligen av! Jag älskar ju william tårta så älskar ni den tårtan måste ni prova den. Jag har bakat en williamtårta innan som går supersnabbt, HÄR hittar du receptet.

WILLIAMKLADDKAKA

(24 cm form)

200 g smör

4 ägg

4 dl vetemjöl

1 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

4 dl socker

PÄRONFYLLNING

2 dl vispgrädde

1,5 dl päronkräm (Jag använde kiviks)

0,5 dl florsocker

1 msk marsanpulver

Ett marsipanlock

150 g mörk choklad

2 dl hackade hasselnötter

GÖR SÅHÄR

Baka din kladdkaka.

Smält smör och rör tillsammans med övriga ingredienser.

baka 175 grader ca. 20-30 min beroende på hur kladdig du vill ha den

Vispa upp grädden till päronfyllningen.

Blanda i päronkräm, marsanpulver,florsocker. Rör om. Lägg på din kladdkaka.

Lägg på ett marsipanlock.

Smält mörk choklad och häll över. Lägg på hackade nötter och servera gärna med jordgubbar.

Fler recept med jordgubbar

Nyttig jordgubbsglass

Jordgubbswrap

Jordgubbs milkshake

Jordgubbs tiramisu

Kommentera (4)


Veganska kladdkakabullar

De här bullarna, oh my så goda!!! Dessutom är dem mjölk och äggfria!

Om ni inte vill göra den veganska, har jag även ett annat recept med mjölk i. Du hittar receptet HÄR 

KLADDKAKA BULLAR

50 g jäst

5 dl soyamjölk eller havremjölk

125 g mjölkfritt smör

2 dl socker

1 msk vaniljsocker

Ca 15 dl vetemjöl special

½ tsk salt

KLADDKAKAFYLLNING

100 g mjölkfritt smör

2,5 dl socker

1 msk vaniljsocker

1/2 dl kakao

2 dl vetemjöl

1 dl havregrädde eller mjölkfri matlagningsgrädde

SOCKERLAG

1 dl socker

1 dl vatten

Pärlsocker

GÖR SÅHÄR

Värm upp mjölken till 37 grader.

Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken, sockret och vaniljsockret.

Klicka i smöret.

Häll i 13 dl mjöl och knåda 10 minuter eller kör i maskin.

Låt jäsa 40 min.

Sätt på ugnen 225 grader.

Kavla ut degen. Lägg på ett lager kladdkaka. Rulla ihop till en rulle.

Skär skivor och lägg i muffinsformar. Låt jäsa 15 min.

Koka upp socker och vatten till sockerlagen. Pensla på dina bullar. Strö över pärlsocker.

Grädda i ugnen ca. 8-10 minuter

Fler veganska recept

Kladdkaka med chokladfudge

Bounty biskvier

Chokladmuffins

Chokladbolls snittar

Kommentera

Oreoglass

IMG_8128

Jag älskar oreos, helt farligt goda. I USA är oreokexen superstora men i Sverige har det inte blivit en stor hit. Det är synd för kexen är verkligen sjukt goda! Dessutom är de mjölkfria så även jag och min son kan äta dem.

OREOGLASS

1 fryst banan

1-2 kex oreo

Dekoration

4 st minioreo

GÖR SÅHÄR

Mixa fryst banan till en slät smet. Tillsätt oreos i slutet så det ändå är lite crunch kvar.

Dekorera med mini oreos

Fler bananglassar

Kiwiglass

Mintglass

Äpple och kanelglass

Snickersglass

Cookie dough glass

Kommentera (1)

Dammsugare kladdkaka


DAMMSUGARE KLADDKAKA

(avlång limpform)

200 g smör
4,5 dl strösocker
4 ägg
1 dl kakao
2 msk vaniljsocker
 2,5 dl vetemjöl
DAMMSUGAREFYLLNING
300 g smör
3 dl florsocker
2 msk vaniljsocker
0,5 dl kakao
1 liter småkaks och sockerkakssmulor
Arraksarom efter smak
Ett marsipanlock
100 g mörk choklad
GÖR SÅ HÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Ta fram en bunke o blanda alla ingredienser till kladdkakan.
Grädda i ugnen ca 20 minuter.
In i frysen en stund.
Vispa upp smör, florsocker, kakao och vaniljsocker. Vänd ner sockerkakssmulor o arraksarom.
Rör om.
Bre på kladdkakan. Lägg på ett marsipanlock.
ta ett bakplåtspapper som mall till den smälta chokladen som ska vara i sidorna.
Häll mörk choklad i sidorna på kladdkakan.
Kommentera


För att få de senaste uppdateringarna