Idag var jag, Vincent och Mollie och handlade. Då hade de extrapris på jordgubbar, en hel låda 40 kr! Det tackar man inte nej till! Underbara jordgubbar att ha i sin kvarg i till frukost, doppade i choklad eller bara äta dem som dem är!
Jag har haft i tankarna att göra en william kladdkaka länge o idag blev det äntligen av! Jag älskar ju william tårta så älskar ni den tårtan måste ni prova den. Jag har bakat en williamtårta innan som går supersnabbt, HÄR hittar du receptet.
WILLIAMKLADDKAKA
(24 cm form)
200 g smör
4 ägg
4 dl vetemjöl
1 dl kakao
2 tsk vaniljsocker
4 dl socker
PÄRONFYLLNING
2 dl vispgrädde
1,5 dl päronkräm (Jag använde kiviks)
0,5 dl florsocker
1 msk marsanpulver
Ett marsipanlock
150 g mörk choklad
2 dl hackade hasselnötter
GÖR SÅHÄR
Baka din kladdkaka.
Smält smör och rör tillsammans med övriga ingredienser.
baka 175 grader ca. 20-30 min beroende på hur kladdig du vill ha den
Vispa upp grädden till päronfyllningen.
Blanda i päronkräm, marsanpulver,florsocker. Rör om. Lägg på din kladdkaka.
Lägg på ett marsipanlock.
Smält mörk choklad och häll över. Lägg på hackade nötter och servera gärna med jordgubbar.
Fler recept med jordgubbar
De här bullarna, oh my så goda!!! Dessutom är dem mjölk och äggfria!
Om ni inte vill göra den veganska, har jag även ett annat recept med mjölk i. Du hittar receptet HÄR
KLADDKAKA BULLAR
50 g jäst
5 dl soyamjölk eller havremjölk
125 g mjölkfritt smör
2 dl socker
1 msk vaniljsocker
Ca 15 dl vetemjöl special
½ tsk salt
KLADDKAKAFYLLNING
100 g mjölkfritt smör
2,5 dl socker
1 msk vaniljsocker
1/2 dl kakao
2 dl vetemjöl
1 dl havregrädde eller mjölkfri matlagningsgrädde
SOCKERLAG
1 dl socker
1 dl vatten
Pärlsocker
GÖR SÅHÄR
Värm upp mjölken till 37 grader.
Smula jästen i en bunke och tillsätt mjölken, sockret och vaniljsockret.
Klicka i smöret.
Häll i 13 dl mjöl och knåda 10 minuter eller kör i maskin.
Låt jäsa 40 min.
Sätt på ugnen 225 grader.
Kavla ut degen. Lägg på ett lager kladdkaka. Rulla ihop till en rulle.
Skär skivor och lägg i muffinsformar. Låt jäsa 15 min.
Koka upp socker och vatten till sockerlagen. Pensla på dina bullar. Strö över pärlsocker.
Grädda i ugnen ca. 8-10 minuter
Fler veganska recept
KommenteraJag älskar oreos, helt farligt goda. I USA är oreokexen superstora men i Sverige har det inte blivit en stor hit. Det är synd för kexen är verkligen sjukt goda! Dessutom är de mjölkfria så även jag och min son kan äta dem.
OREOGLASS
1 fryst banan
1-2 kex oreo
Dekoration
4 st minioreo
GÖR SÅHÄR
Mixa fryst banan till en slät smet. Tillsätt oreos i slutet så det ändå är lite crunch kvar.
Dekorera med mini oreos
Fler bananglassar
Kommentera (1)DAMMSUGARE KLADDKAKA
(avlång limpform)