Äntligen fredag!
Ikväll blir det ostbricka och mys med familjen sen blir det några bitar av den här godingen! Så himla god!
Mjuk och seg brownie med nutella på toppen. Vad mer begär man liksom hehehe.
NUTELLA BROWNIE
(Form ca. 30*20 cm)
200 g smör
50 g smält mörk choklad
5 dl socker
2 msk vaniljsocker
1 dl kakao
3,5 dl vetemjöl
2 dl havregrädde eller matlagningsgrädde
1 krm bakpulver
1 dl grovt hackade hasselnötter
1 tsk starkt kaffe
2 dl nutella
GÖR SÅHÄR
Smält smör tillsammans med mörk choklad. Rör i övriga ingredienser. Bröa och smöra en form. Häll i smeten. Grädda 200 grader ca. 25-30 minuter. Låt svalna och lägg på nutella.
In i frysen en stund. Skär önskade rutor
Fler nutella recept
Kommentera (1)
I helgen så fick jag en hel skål med tomater av vår granne. Jag såg genast framför mig en tomatsås med pasta.
Tomatsåsen kokas ganska länge som sedan kryddas med goda örter. Jag valde persilja men det går lika bra med basilika eller timjan. Enklare blir det inte o så himla gott!
TOMATSÅS
500 g tomater
2 dl vatten
En nypa socker
1/2 dl persilja
Salt och peppar
2 shalottenlökar
1 msk olja
2 vitlöksklyftor
GÖR SÅHÄR
Tvätta av tomaterna.
Stek shalottenlök och vitlök i en kastrull tillsammans med olja. Tills de har fått lite färg.
Tillsätt tomaterna och vattnet. Låt det koka minst 40 minuter.
Ju mer den kokar desto tjockare blir såsen.
Smaksätt med salt, peppar, persilja och lite socker.
Servera med pasta.
En smakrikare köttfärssås som känns lyxig och lite festligare men ändå vardaglig och passar bra mitt i veckan.
Hemligheten är att koka köttfärssåsen riktigt riktigt länge. Helst flera timmar då blir köttfärssåsen helt himmelsk! Mjuk, krämig och smakrik.
KÖTTFÄRSSÅS
1 kg blandfärs
2 gula lökar
1 tsk smör
1 dl tomatpure
1,5 dl ketchup
5 dl vatten ev. mer
2 dl mjölkfri matlagninggrädde
salt och peppar
GÖR SÅHÄR
Ta fram en kastrull. Lägg i en klick smör
Stek köttfärsen tillsammans med hackad lök.
Tillsätt 2 dl vatten, 1 dl matlagningsgrädde, tomatpure, ketchup
Rör om
Låt det koka minst 2 timmar. Tillsätt mer vatten och matlagningsgrädde efter hand.
Salta och peppra.
Vad sägs som om en chokladmuffins som är superenkel att baka? Du vispar bara ihop alla ingredienser i en skål sen är det klart! Det behöver inte vara svårt att baka!
ONE BOWL MUFFINS
8 stora eller 16 små
Hej, hur mår ni?
Här i Kristianstad ser man knappt solen. Det har varit en kass sommar med regn och blåst.
Tur man har varit i utomlands iallafall.
Den här glassen behövs endast två ingredienser o dessutom busenkel.
CHOKLADGLASS
1 burk kondenserad mjölk choklad
5 dl vispgrädde
GÖR SÅHÄR
Vispa upp grädden men inte för hårt.
Blanda i nästan hela burken.
Häll i en form. Klicka ut resterande av burken.
Frys minst 5 h.
Fler glassrecept