Nu är det jul igen!!! Julbaket är i fullgång och vi har redan bakat lussekatter i flera omgångar och glögg varje kväll.
Julen är verkligen helt underbar! Så mysig o härlig
Här har vi en pepparkakskladdkaka med grädde! Mer behövs inte sägas!
PEPPARKAKSKLADDKAKA
200 g smält smör
4 dl strösocker
4,5 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
3 tsk pepparkakskrydda
4 ägg
DEKORATION
3 dl vispgrädde
Pepparkakor
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Rör ihop med de torra ingredienserna.
Knäck i äggen.
Rör om.
Smöra och bröa en 24 cm form eller en avlång form. In i ugnen ca. 20 minuter eller när den är lagom kladdig.
Vispa upp vispgrädde och spritsa ut. Dekorera med pepparkakor
Ovan ser ni en god knäck-kladdkaka jag bakade i helgen. Sonen hjälpte till, nedan ser ni en bild på honom med ett förkläde från Smartphoto, som det här inlägget är i samarbete med.
Jag har börjat att tänka på julklapparna. Man vill ge något personligt med en tanke bakom.
Jag var inne hos Smartphoto och kollade igenom deras sortiment. De har allt möjligt från fotoböcker till burkar med personliga bilder. Jag vill köpa ALLT! Bilderna blir verkligen superbra och med bra kvalité! Jag är så himla nöjd och det var så enkelt!
Jag bestämde mig för att beställa ett förkläde med bilder på mina barn. Visst är det fint?
Jag beställde även julgranskulor. Så himla fina och nu längtar man verkligen till julen. Perfekt att ge till mormor och morfar eller farmor och farfar.
Du hittar dem HÄR och längre ner i inlägget hittar du en superbra rabattkod!
De söta små lådorna är ju så himla fina. Kanske lägga i ett presentkort i eller ett smycke? Eller praliner? Jag tycker det är så tråkigt att bara ge presentkort men nu blir det mer personligt och roligt.
Vill du också göra egna lådor, så hittar du dem HÄR! Man kan lägga i lite vad som helst, jag tycker det är härligt med praliner då jag bakar väldigt mycket och det känns personligt just från mig. Eller varför inte julgodis? Finns en mängd roliga och goda julgrejer!
Vad tyckte jag om Smartphoto då?
Jo, jag är verkligen så himla NÖJD med Smartphoto. Det är så enkelt och smidigt och inget KRÅNGEL!
Har även en rabattkod att dela med mig av:
SWEETJUL
Den ger er upp till 40% rabatt på samtliga fotoprodukter, och gäller till och med 3/1-18.
NU till knäck-kladdkakan, då jag självklart måste bjuda på ett recept!
KNÄCK KLADDKAKA
200 g smör
4 ägg
4,5 dl socker
4 dl mjöl
8 msk kakao
1 msk vaniljsocker
en nypa salt
KNÄCK
2 dl socker
2 dl ljus sirap
2 dl vispgrädde
1 dl hackade mandlar
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret.
Knäck i äggen och tillsätt övriga ingredienser. Tillsätt smöret.
Grädda ca. 20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.
Låt svalna.
Ta fram en kastrull till knäcken.
Tillsätt sirap, socker och grädde.
Koka upp till 120 grader. Tillsätt mandel.
Låt knäcken svalna helt.
Häll på kladdkakan.
I samarbete med Smartphoto
Kommentera
Idag är det min födelsedag så då festar vi till det och fikar med en äppelpaj kladdkaka.
En lätt syrlig kladdkaka med krispigt täcke sen vaniljsås det till, smarrigt!
ÄPPELPAJ KLADDKAKA
24 cm form
I helgen har vi gjort om lekrummet hemma. Vi har gjort en myshörna där vi kan läsa sagor för barnen. Så himla mysigt.
Nu är det ny vecka och nya utmaningar väntar.
Här har vi en raffaello kladdkaka. En vaniljkladdkaka med raffaellofyllning på toppen.
RAFFAELLO KLADDKAKA
(20 cm form)
Vad sägs om sega chokladiga cookies med nutella på?
Det tackar inte jag nej till iallafall!
NUTELLA COOKIES