VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Glögg kladdkaka

IMG_0194

Jul jul stråååååålande jul!

Nu är pepparkakshuset klart, alla tomtar är uppe och vi ska sätta in granen till helgen. Jag har börjat och handla alla julklappar. Julen är helt underbar, eller hur?

Något mer som är underbart är den här glöggkladdkakan. Sen tillsammans med pepparkaksgrädde och marshmallows. Mums!

GLÖGGKLADDKAKA

200 g smör

4 ägg

1 tsk kanel

3 dl strösocker

2 dl vetemjöl

3 msk stark glögg

100 g mörk choklad

4 msk kakao

DEKORATION

3 dl vispgrädde

2 dl krossade pepparkakor (spara lite till att hälla på senare)

mini marshmallows

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 200°. Smält smöret i en kastrull. Bryt chokladen i små bitar. Lägg chokladen i smöret och rör tills den smälter.

Häll i övriga ingredienser och rör om.

Häll ut i en 24 cm form som är smörad och bröad.

Grädda kakan ca. 20 min eller när den är lagom kladdig.

Låt svalna.

Vispa upp grädde och tillsätt krossade pepparkakor.

Fördela ut på din kladdkaka. Strö över lite krossade pepparkakor och lägg på marshmallows.

Fler juliga kladdkakor

pepparkakskladdkaka

Saffrans kladdkaka

Knäck kladdkaka

Kladdkaka med polkagrismaräng

Kommentera

Annons

Pepparkakskladdkaka

IMG_9967

Nu är det jul igen!!! Julbaket är i fullgång och vi har redan bakat lussekatter i flera omgångar och glögg varje kväll.

Julen är verkligen helt underbar! Så mysig o härlig

Här har vi en pepparkakskladdkaka med grädde! Mer behövs inte sägas!

PEPPARKAKSKLADDKAKA

200 g smält smör

4 dl strösocker

4,5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

3 tsk pepparkakskrydda

4 ägg

DEKORATION

3 dl vispgrädde

Pepparkakor

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret.

Rör ihop med de torra ingredienserna.

Knäck i äggen.

Rör om.

Smöra och bröa en 24 cm form eller en avlång form. In i ugnen ca. 20 minuter eller när den är lagom kladdig.

Vispa upp vispgrädde och spritsa ut. Dekorera med pepparkakor

IMG_9958

Kommentera

Annons

Knäck-kladdkaka och personliga fotojulklappar

I samarbete med Smartphoto

IMG_9820

Ovan ser ni en god knäck-kladdkaka jag bakade i helgen. Sonen hjälpte till, nedan ser ni en bild på honom med ett förkläde från Smartphoto, som det här inlägget är i samarbete med.

Jag har börjat att tänka på julklapparna. Man vill ge något personligt med en tanke bakom.
Jag var inne hos Smartphoto och kollade igenom deras sortiment. De har allt möjligt från fotoböcker till burkar med personliga bilder. Jag vill köpa ALLT! Bilderna blir verkligen superbra och med bra kvalité! Jag är så himla nöjd och det var så enkelt!

Jag bestämde mig för att beställa ett förkläde med bilder på mina barn. Visst är det fint?

IMG_9863

Jag beställde även julgranskulor. Så himla fina och nu längtar man verkligen till julen. Perfekt att ge till mormor och morfar eller farmor och farfar.
Du hittar dem HÄR och längre ner i inlägget hittar du en superbra rabattkod!

IMG_9804

De söta små lådorna är ju så himla fina. Kanske lägga i ett presentkort i eller ett smycke? Eller praliner? Jag tycker det är så tråkigt att bara ge presentkort men nu blir det mer personligt och roligt.
Vill du också göra egna lådor, så hittar du dem HÄR! Man kan lägga i lite vad som helst, jag tycker det är härligt med praliner då jag bakar väldigt mycket och det känns personligt just från mig. Eller varför inte julgodis? Finns en mängd roliga och goda julgrejer!

IMG_9884

Vad tyckte jag om Smartphoto då?

Jo, jag är verkligen så himla NÖJD med Smartphoto. Det är så enkelt och smidigt och inget KRÅNGEL!

Har även en rabattkod att dela med mig av:

SWEETJUL 

Den ger er upp till 40%  rabatt på samtliga fotoprodukter, och gäller till och med 3/1-18.

NU till knäck-kladdkakan, då jag självklart måste bjuda på ett recept!

KNÄCK KLADDKAKA

200 g smör

4 ägg

4,5 dl socker

4 dl mjöl

8 msk kakao

1 msk vaniljsocker

en nypa salt

KNÄCK

2 dl socker

2 dl ljus sirap

2 dl vispgrädde

1 dl hackade mandlar

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Knäck i äggen och tillsätt övriga ingredienser. Tillsätt smöret.

Grädda ca. 20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

Låt svalna.

Ta fram en kastrull till knäcken.

Tillsätt sirap, socker och grädde.

Koka upp till 120 grader. Tillsätt mandel.

Låt knäcken svalna helt.

Häll på kladdkakan.

IMG_9836

I samarbete med Smartphoto

Kommentera

Annons

Äppelpaj kladdkaka

IMG_9734

Idag är det min födelsedag så då festar vi till det och fikar med en äppelpaj kladdkaka.

En lätt syrlig kladdkaka med krispigt täcke sen vaniljsås det till, smarrigt!

ÄPPELPAJ KLADDKAKA

24 cm form

300 g smör
4 dl socker
4 ägg
1 msk äkta vaniljsocker
1 msk kanel
5 dl vetemjöl
1 krm salt
1 litet äpple
ÄPPLEPAJ
75 g smör
0,2 dl ljus sirap
1 dl grädde
1,2 dl mjöl
1 dl socker
0,5 tsk bakpulver
1,2 dl havregryn
ÖVERDRAG
2 äpplen
1 msk kanel
1 tsk vaniljsocker
GÖR SÅHÄR
 Sätt ugnen på 200 grader.
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Ta fram en bunke och knäck i äggen, tillsätt socker, vaniljsocker, kanel, mjöl och salt.
Rör sedan tillsammans med de smälta smöret.
Bröa och smöra en form 24 cm form
Äppelpaj
Smält magarin och dra av smöret från spisen och tillsätt sirapen och grädden. Rör om.
Mät upp de torra ingredienserna i en bunke och häll över smörblandningen i bunken. Rör om.
Häll på smeten på kladdkakan tillsammans med äpple, kanel och vaniljsocker.
Strö på pärlsocker på toppen
Grädda ca. 20-30 min beroende på hur kladdig du vill ha den.
Kommentera (2)

Annons

Raffaello kladdkaka

IMG_9662

I helgen har vi gjort om lekrummet hemma. Vi har gjort en myshörna där vi kan läsa sagor för barnen. Så himla mysigt.

Nu är det ny vecka och nya utmaningar väntar.

Här har vi en raffaello kladdkaka. En vaniljkladdkaka med raffaellofyllning på toppen.

RAFFAELLO KLADDKAKA

(20 cm form)

120 g smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk äkta vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
1 krm salt
RAFFAELLO TOPPING
1 burk burk kondenserad mjölk
40 g smör
1,5 dl florsocker
2 dl kokosflingor (+1 dl till topping)
1/2 dl mandelmjöl
 1 dl hela hasselnötter
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Ta fram en bunke och knäck i äggen, tillsätt socker, vaniljsocker, mjöl och salt.
Rör sedan tillsammans med de smälta smöret.
Bröa och smöra en form 20 cm. Grädda ca 15-20 eller när kakan är lagom kladdig
Ta fram en bunke till raffaellofyllningen.
Vänd ner alla ingredienser. Rör om och lägg på din kladdkaka.
Låt stelna i kyl.
strö över lite extra kokos
Kommentera (2)

För att få de senaste uppdateringarna