Idag kom första snön till Kristianstad, som vi har längtat!
Vi har självklart varit ute på pulkabacken. Både den stora som ligger en bit bort från oss och en mini backe utanför vår lägenhet. Mollie som är 9 månader har aldrig sett snö o hon var lite fundersam först men sen var det ju superskoj att åka pulka med storebror.
Jag lovade Vincent att vi skulle göra egen chokladmjölk och äta varma bullar när vi kom hem. Man är så frusen och kall efter timmar i snön så då är det så gott med något varmt o hoppa upp i soffan med en filt.
Jag gör alltid chokladmjölken själv för jag och Vincent tål inte laktos så vi gör alltid den laktosfri. Men ärligt, är så mycket godare med en hemmagjord choklad. Snabbt går det ju med!
Bara koka upp mjölk med kakao o socker! Nu la vi i några skumtomtar med så drycken fick tomteskum smak, mums säger vi!
Vincent tyckte det var lite tokigt men han drack glatt upp den o sa att detta var inte dumt mamma.
Ni har väl inte missat min kladdkaka med skumtomtar?
CHOKLADMJÖLK MED TOMTESKUM
2 dl mjölk
2 tsk socker
2 tsk kakao
några skumtomtar
Vispgrädde
GÖR SÅHÄR
Koka upp mjölk, socker och kakao. Det ska koka kraftigt.
Häll upp en kopp. Lägg i skumtomtar direkt.
Vispa upp grädde, spritsa ut och garnera med några skumtomtar
