VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Wienernougat kladdkaka

IMG_9889

Alltså den här kladdkaka! Så himla god!

En kladdig kladdkaka med en hemmagjord wienernougat topping.

Inte alls dumt faktiskt.

WIENERNOUGAT KLADDKAKA

24 cm form

200 g smör

4 ägg

4,5 dl socker

4 dl mjöl

8 msk kakao

1 msk vaniljsocker

en nypa salt

WIENERNOUGAT

250 g nougat

100 g mörk choklad

2 dl flagad mandel

GÖR SÅHÄR

 

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Knäck i äggen och tillsätt övriga ingredienser. Tillsätt smöret.

Grädda ca. 20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

Låt svalna.

Wienernougat

Smält nougat och choklad över vattenbad eller på låg värme i micron.

Lägg i mandeln och rör om.

Häll på wienernougaten på kladdkakan.

Låt stå några timmar i kylen.

IMG_9894

Kommentera (1)


Annons

Knäck-kladdkaka och personliga fotojulklappar

I samarbete med Smartphoto

IMG_9820

Ovan ser ni en god knäck-kladdkaka jag bakade i helgen. Sonen hjälpte till, nedan ser ni en bild på honom med ett förkläde från Smartphoto, som det här inlägget är i samarbete med.

Jag har börjat att tänka på julklapparna. Man vill ge något personligt med en tanke bakom.
Jag var inne hos Smartphoto och kollade igenom deras sortiment. De har allt möjligt från fotoböcker till burkar med personliga bilder. Jag vill köpa ALLT! Bilderna blir verkligen superbra och med bra kvalité! Jag är så himla nöjd och det var så enkelt!

Jag bestämde mig för att beställa ett förkläde med bilder på mina barn. Visst är det fint?

IMG_9863

Jag beställde även julgranskulor. Så himla fina och nu längtar man verkligen till julen. Perfekt att ge till mormor och morfar eller farmor och farfar.
Du hittar dem HÄR och längre ner i inlägget hittar du en superbra rabattkod!

IMG_9804

De söta små lådorna är ju så himla fina. Kanske lägga i ett presentkort i eller ett smycke? Eller praliner? Jag tycker det är så tråkigt att bara ge presentkort men nu blir det mer personligt och roligt.
Vill du också göra egna lådor, så hittar du dem HÄR! Man kan lägga i lite vad som helst, jag tycker det är härligt med praliner då jag bakar väldigt mycket och det känns personligt just från mig. Eller varför inte julgodis? Finns en mängd roliga och goda julgrejer!

IMG_9884

Vad tyckte jag om Smartphoto då?

Jo, jag är verkligen så himla NÖJD med Smartphoto. Det är så enkelt och smidigt och inget KRÅNGEL!

Har även en rabattkod att dela med mig av:

SWEETJUL 

Den ger er upp till 40%  rabatt på samtliga fotoprodukter, och gäller till och med 3/1-18.

NU till knäck-kladdkakan, då jag självklart måste bjuda på ett recept!

KNÄCK KLADDKAKA

200 g smör

4 ägg

4,5 dl socker

4 dl mjöl

8 msk kakao

1 msk vaniljsocker

en nypa salt

KNÄCK

2 dl socker

2 dl ljus sirap

2 dl vispgrädde

1 dl hackade mandlar

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Knäck i äggen och tillsätt övriga ingredienser. Tillsätt smöret.

Grädda ca. 20 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

Låt svalna.

Ta fram en kastrull till knäcken.

Tillsätt sirap, socker och grädde.

Koka upp till 120 grader. Tillsätt mandel.

Låt knäcken svalna helt.

Häll på kladdkakan.

IMG_9836

I samarbete med Smartphoto

Kommentera

Annons

Oreokladdkaka

IMG_9697IMG_9684

Kombinationen mellan oreo och kladdkaka är så himla god. Kakan blir riktigt kladdig och en ljuvlig vaniljsmak träder fram.

Det går utmärkt att byta ut de mjölkfria produkterna till vanlig grädde, smör och choklad. Oreos är mjölkfria så det är verkligen toppen!

OREOKLADDKAKA

100 g mjölkfritt smör

2,5 dl socker

1 msk vaniljsocker

1/2 dl kakao

2 dl vetemjöl

1 dl havregrädde

1/2 paket krossade oreos

CHOKLADTOPPING

150 g mjölkfri mörk choklad

1,5 dl mjölkfri matlagningsgrädde

1/2 paket oreos

Jordgubbar

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 180 grader. Smöra och bröa en 20 cm form.

Smält smöret. Blanda tillsammans med övriga ingredienser. Grädda ca 20-30minuter eller när den är lagom kladdig. In med den i frysen en stund.

Smält chokladen till chokladtoppingen. Blanda i mjölkfri matlagningsgrädde. Rör om.

Häll över din kladdkaka.

Tryck ner oreos, jordgubbar ev. choklad

Fler äggfria kladdkakor

Semmelkladdkaka

Kanelbullekladdkaka

Citronkladdkaka

Kommentera

Annons

Schwarzwald kladdkaka

IMG_9673

Här har vi en schwarzwald kladdkaka! Enklare att göra tårtan som en kladdkaka och minst lika god :)

En kombination av nötter, grädde och choklad. Kladdkakan blir så härligt seg och så gott tillsammans med grädden som bryter av det söta.

Trevlig helg!

SCHWARZWALD KLADDKAKA

(24 cm form)

4 ägg

200 g smält smör

4 dl strösocker

4 dl mjöl

1,5 dl malda hasselnötter

1 msk vaniljsocker

3 dl vispgrädde

Kakao

100 g mörk choklad

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra och bröa en 24 cm form

Blanda alla ingredienser i en bunke. Häll i formen.

Grädda ca 20-30 minuter eller när den är lagom kladdig.

Vispa upp grädden och spritsa ut på din kladdkaka.

Pudra på kakao.

Smält mörk choklad. Häll ut på ett bakplåtspapper. Skär sedan önskade bitar med en varm kniv.

Dammsugare kladdkaka

Toffifee kladdkaka

William kladdkaka

Ahlgrens bilar kladdkaka

Citronmaräng kladdkaka

Ferrero rocher kladdkaka

Sockerbullekladdkaka

Kommentera (3)

Annons

Raffaello kladdkaka

IMG_9662

I helgen har vi gjort om lekrummet hemma. Vi har gjort en myshörna där vi kan läsa sagor för barnen. Så himla mysigt.

Nu är det ny vecka och nya utmaningar väntar.

Här har vi en raffaello kladdkaka. En vaniljkladdkaka med raffaellofyllning på toppen.

RAFFAELLO KLADDKAKA

(20 cm form)

120 g smör
2 dl socker
2 ägg
1 tsk äkta vaniljsocker
2,5 dl vetemjöl
1 krm salt
RAFFAELLO TOPPING
1 burk burk kondenserad mjölk
40 g smör
1,5 dl florsocker
2 dl kokosflingor (+1 dl till topping)
1/2 dl mandelmjöl
 1 dl hela hasselnötter
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 200 grader.
Smält smöret.
Ta fram en bunke och knäck i äggen, tillsätt socker, vaniljsocker, mjöl och salt.
Rör sedan tillsammans med de smälta smöret.
Bröa och smöra en form 20 cm. Grädda ca 15-20 eller när kakan är lagom kladdig
Ta fram en bunke till raffaellofyllningen.
Vänd ner alla ingredienser. Rör om och lägg på din kladdkaka.
Låt stelna i kyl.
strö över lite extra kokos
Kommentera (2)

För att få de senaste uppdateringarna