VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Vaniljhjärtan cookies

IMG_0305

Vaniljhjärtan är något som jag verkligen älskar! Men jag drar mig för att det är lite pilligt o göra dem. Det är så lättare o göra cookies!

Det funkar utmärkt att göra cookies bara inte vaniljkrämen är för lös. Jag använder mig av marsanpulver så kan man justera själv hur fast krämen ska vara!

VANILJHJÄRTAN COOKIES

100 g kallt smör

0,5 dl strösocker

2, 5 dl vetemjöl

1 liten äggula

VANILJKRÄM

2 dl mjölk

1 dl marsankräm (justera lite själv hur tjock kräm du vill ha)

Florsocker som avslutning

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 200 grader.

Nyp ihop mördegen. Rulla 8 st kakor och gör ett hål i.

Blanda mjölk och pulver till en kräm.

Klicka på dina cookies.

Grädda ca 10-15 min.

Låt svalna.

Pudra över florsocker

Kommentera

Annons

Browniekakor med bounty

IMG_9703

De här kakorna är ett klockrent recept! En stark chokladsmak men ändå sega och härliga.

Uppe på toppen har jag gjort en hemmagjord bountyfyllning med choklad uppe på! MUMS

BROWNIEKAKOR MED BOUNTY

ca 20 st stora kakor

350 g mörkt choklad
40 g smör
2 ägg
150 g strösocker
1 tsk vaniljsocker
35 g vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
BOUNTYFYLLNING

2 msk kokosolja

1 burk kokosmjölk, ta de vita inte de genomskinligs

2 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

2 dl kokosflingor

PÅ TOPPEN

200 g mörk choklad

GÖR SÅHÄR

Smält chokladen i en kastrull på svag värme tillsammans med smöret. Ställ åt sidan
Vispa upp ägg, socker och vaniljsocker i ca.10 min.
Rör ner mjölet och bakpulvret. Häll sist ner chokladen.
Låt stå i kylen i 10 min.
Klicka ut en matsked på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader i 8-10 min. Det ska vara mjuka när du tar ut dem. Låt dem vila 10 min på plåten.
Bounty

Börja med att smälta kokosoljan.

Rör ihop med kokosmjölk, kokosflingor, vaniljsocker och florsocker.

Lägg på en klick på varje kaka.

Smält mörk choklad och lägg på.

FLER BROWNIERECEPT

Nutella brownie

Mjölk och äggfria browniekakor

Browniekakor med saltad kola

Kärleksmums cookies

IMG_9704

Kommentera

Annons

Nutella cookies

IMG_9632

Vad sägs om sega chokladiga cookies med nutella på?

Det tackar inte jag nej till iallafall!

NUTELLA COOKIES

350 g mörkt choklad
40 g smör
2 ägg
1,5 dl strösocker
2 tsk vaniljsocker
0,6 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1,5 dl nutella
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält chokladen och smöret i en kastrull.
Ställ åt sidan.
Vispa upp ägg, socker och vaniljsocker pösigt med elvisp ca. 2 minuter.
Vänd i mjöl och bakpulver.
Rör i chokladsmeten allra sist.
Låt stå i frys ca. 10 minuter. Smeten ska vara lite hård så det går att forma till.
Klicka ut en matsked på en plåt med bakplåtspapper.
Grädda i 175 grader i 8-10 min. Det ska vara mjuka i mitten när du tar ut dem. Låt dem vila 10 min på plåten.
Bre på nutella
Fler nutella recept
Kommentera

Annons

Gammeldags gräddbullar

IMG_9342

Ni vet de gräddbullarna som man köper på marknad. Jag tokälskar dem!

Jag har provat att göra de hemma. Så himla goda!

I helgen ska vi åka till Liseberg hela släkten. Gud va vi längtar!

GRÄDDBULLAR

(10 st)

BOTTEN

150 ljust eller mörk choklad

GRÄDDBULLAR

3 äggvitor
1 dl socker
1,5 msk florsocker
2 msk kallt vatten
1 tsk vaniljsocker
3 gelatinblad
CHOKLADÖVERDRAG
100 g vit choklad
1 bit ljust choklad
1 msk neutral olja
1 dl kokos
GÖR SÅHÄR
Botten
Smält ljust choklad.
Ta fram en plåt med bakplåtspapper.
Ta en sked och gör cirklar. Ställ in en kyl en liten stund.
Gräddbullar
Börja med att vispa upp äggvitorna. Tillsätt lite socker i taget till en maräng. Tillsätt sedan florsocker och vaniljsocker
Ta fram en kastrull och lägg i de blöta gelatinbladen med 2 msk vatten.
Häll sedan gelatinet i marängen och rör om väl.
Spritsa ut fyllningen på chokladbotten. In i frysen ca. 10 minuter.
Chokladöverdrag
Smält vit choklad och 1 bit ljus choklad. Rör i olja
Doppa gräddbullen i chokladen eller häll över chokladen.
Häll över kokos.
De går att frysa.
Fler gräddbullerecept
IMG_9358

Kommentera


Annons

Morotskaka cookies

IMG_9187

OBS! Varning! De här kakorna kan man inte sluta äta!!

Både min son, min syster o min kusin fick beroende framkallande medel i sig i dessa kakorna!

Tänk dig en morotskaka fast en cookie form! OOOOH!!!

MOROTSKAKA COOKIES

120 g smör
2 dl socker
1 ägg
en nypa salt
1,5 tsk vaniljsocker

4 dl mjöl
1 tsk kanel
1 tsk bakpulver

0,5 dl rivna morötter

1 tsk kardemumma

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.
Ta fram en plåt och lägg på ett bakplåtspapper.
Vispa upp smör och socker med elvisp ca 2 minuter. Tillsätt ägget och vispa någon minut till.
Ta fram en annan bunke och tillsätt de torra ingredienserna (mjöl, salt, vaniljsocker, kanel, rivna morötter, kardemumma och bakpulver)
Vänd ner i smörblandningen. Rör om väl och arbeta till en smidig deg.

Rulla bollar o platta till.

Grädda 8-10 minuter.

Låt svalna på plåten.

Bre på lite philadelphiaost om de så önskas.

Fler recept med morotskaka

Morotskakasnittar

Morotskakabollar

Morotskaka bullar

Kommentera

För att få de senaste uppdateringarna