VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Pepparkakskladdkaka

IMG_9967

Nu är det jul igen!!! Julbaket är i fullgång och vi har redan bakat lussekatter i flera omgångar och glögg varje kväll.

Julen är verkligen helt underbar! Så mysig o härlig

Här har vi en pepparkakskladdkaka med grädde! Mer behövs inte sägas!

PEPPARKAKSKLADDKAKA

200 g smält smör

4 dl strösocker

4,5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

3 tsk pepparkakskrydda

4 ägg

DEKORATION

3 dl vispgrädde

Pepparkakor

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 200 grader.

Smält smöret.

Rör ihop med de torra ingredienserna.

Knäck i äggen.

Rör om.

Smöra och bröa en 24 cm form eller en avlång form. In i ugnen ca. 20 minuter eller när den är lagom kladdig.

Vispa upp vispgrädde och spritsa ut. Dekorera med pepparkakor

IMG_9958

Kommentera

Annons

Påsktårta

IMG_8217

Snart är påsken här!

Påskriset, fjädrarna o fina färger har jag tagit fram i köket.

Den här påsktårtan är en kladdkaka med salta pinnar och mörk choklad, som ett litet fågelbo.

PÅSKTÅRTA

KLADDKAKA

(24 cm form)

200 g smör

4 ägg

3 dl vetemjöl

8 msk kakao

2 msk vaniljsocker

en nypa salt

4 dl strösocker

FÅGELBOET

salta pinnar (ca 100 gram)

80 g mörk choklad

Chokladägg

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 150 grader.

Smält smöret.
Rör ihop alla ingredienser.
 Smöra och bröa en form.
Grädda ca 20 min. Kakan ska vara kladdig.
Smält mörk choklad och blanda med salta pinnar som är ca 3 cm.
Lägg på runt din kladdkaka.
Lägg chokladägg i mitten
Fler recept till påsk
IMG_8236

Kommentera


Annons

Twix fudge

IMG_5874IMG_5876

 

Äh, vi kör en fudge till! Denna gången med twix i. Jag har ju provat toffifeefudge, daimfudge, ja listan är lång! Men det känns som ett fudge år. haha fudgeår. Alltså jag menar den nya trenden är att blanda mörk choklad med kondenserad mjölk o bara blanda ihop. Jag älskar den. Den är mjuk, len o fantastisk.

Innan har jag inte bakat så mycket fudge därför de var så omständigt o bökigt. Koka upp till rätt temperatur bla bla. Men detta är ju så smidigt, o dessutom den godaste fudgen jag har smakat.

 

Förresten ni har inte missat Fridas centerfudge? Jag blir så inspirerad av hennes fantastiska bilder

Ha en trevlig dag!

 

TWIX FUDGE

1 burk kondenserad mjölk

300 g mörk choklad

två paket twix (fyra st totalt)

 

GÖR SÅHÄR

Smält chokladen i micron.

Rör i kondenserad mjölk.

Lägg på ett lager fudge i en form. tryck dit fyra twix och lägg på mer chokladfudge.

In i kyl/frys minst 1 h

 

 

 

Tips på fudgerecept

Toffifee fudge

Daimfudge

Fudge med knäck

Ahlgrens bilar fudge

 

IMG_5866

 

 

 

Kommentera


Annons

Lussekatt biskvi

IMG_5667IMG_5675

 

Vad sägs om en biskvi formad som en lussekatt? Känns roligare o äta o så söta!

Jag spritsade ut två stycken runda ringar som bottnar. Sedan spritsade jag som ett S när jag spritsade på smörkrämen som sedan doppas i vit choklad. Sen tryckte jag i två russin. Sött va?

Ha en mysig andra advent

LUSSEKATT BISKVI

200 g riven mandelmassa

1/2 dl socker

1 äggvita

SMÖRKRÄM

100 g smör

2 dl florsocker

0,5 g saffran

1 äggula

GARNERING

100 g vit choklad

några droppar gul karamellfärg

Russin

GÖR SÅHÄR

Blanda ihop riven mandelmassa med socker och äggvita.

Spritsa ut två runda bottnar bredvid varandra.

Grädda 175 grader ca 10 minuter

Låt svalna.

Vispa ihop alla ingredienser med en elvisp

Spritsa ut smörkrämen som en bokstaven S.

Doppa biskvierna i vit choklad med lite karamellfärg i.

Tryck i två russin.

Fler biskvirecept

Snickersbiskvi

Polkagris biskvi

Biskvisnittar

Biskvi i långpanna

Biskvi rulltårta

Biskvier med skumtomtar

Hallonbiskvier i långpanna

IMG_5680

Kommentera

Annons

Nutella knäck

IMG_5664

Knäck hör julen till och är en favorit här hemma. Vi brukar alltid skoja om -i år och tar jag knäcken! Som Rudolf i Sunes jul o knäck över hela köket. Men ta i trä så har det aldrig kokat över kastrullen någon gång. Nu kommer det säkert hända mig bara för jag sa det hahha

Nu kör vi en knäck med nutella med hasselnötter o det gör ju det ännu smarrigare, inget kan gå fel liksom!

NUTELLA KNÄCK

2 dl ljus sirap

2 dl socker

2 dl vispgrädde

0,5 dl nutella

1 msk smör

+ 0,5 dl nutella

GÖR SÅHÄR

Koka upp grädde, socker och sirap till 122 grader. Rör i smör och nutella i slutet.

Häll upp i formar och häll på hackade hasselnötter o lite mer nutella.

Andra recept med nutella

Nutellakakor

Nutella crepes

Nutella morotskaka

Kladdkaka med nutellakräm

Nutellaglass

Kommentera (4)

För att få de senaste uppdateringarna