En klassisk småkaka med choklad går hem hos de flesta.Lätt som en plätt att baka också. De roligaste jag vet är att baka småkakor, det går att variera med olika smaker och det går snabbt att tillaga.
De här chokladsnittarna har en kärleksmums glasyr och kokos som toppas efter gräddning.
Mums säger jag!
KÄRLEKSMUMS SNITT
ca 20 st
100 g smör
1 1/2 dl socker
2,5 dl vetemjöl
2 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
0,5 tsk bakpulver
KÄRLEKSMUMS GLASYR
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 200°.
Rör ihop smör och socker. Blanda ner övriga ingredienser till degen. Rulla ut till 3 längder, ca 2 cm tjocka och lägg på plåtar med bakplåtspapper.
Platta ut längderna, pensla med uppvispat ägg.
Grädda i mitten av ugnen 10-12 min.
Gör glasyren.
Smält smör, tillsätt resten av ingredienserna. Häll på glasyren efter gräddning, skär snitt.
Låt stå i kylen och frys en stund. Så de sätter sig lite.
Oj oj så goda dessa blev!!
De lyxiga browniekakorna fylls med en kärleksmumsglasyr och läggs ihop två och två. Inte så illa så här en lill lördag?
Kakorna blir otroligt goda o lätta att göra med! Dem smakar som brownie/kladdkaka och de blir så härliga sega inuti och krispiga på utsidan!
Jag önskar jag kunde bjuda er alla på en sådan här kaka nu, ha en trevlig onsdag!
BROWNIEKAKOR
Småkakor är helt fantastisk!
Du fixar det så snabbt och väldigt svårt att sluta och äta
De här kolakakor har en ljuvlig smak av kardemumma med marsankräm som toppas med smält smör och socker precis som sockerbullar.
SOCKERBULLE SNITTAR
100 g smör
Man blir så glad när man ska provsmaka första tuggan o allt bara smälter i munnen.
De här kakorna mina vänner sååå goda!
Snittarna är kolakakor som är smaksatt med riven morot, kanel och kardemumma. Ja de smakar faktiskt som morotskaka. Dessutom går det superfort och göra dessa! Så du hinner till fredagsmyset hehe!
MOROTSKAKASNITTAR
100 g smör
1 dl farinsocker
1 dl strösocker
2 msk ljus sirap
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 dl grovt rivna morötter
2 tsk kanel
1 tsk kardemumma
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader.
Nyp ihop alla ingredinser eller vispa ihop med en elvisp med degkrokarna.
Rulla 4 längder på en plåt och platta till.
Grädda mitt i ugnen ca 8-10 minuter.
Ta ut dem och skär snitt och låt de svalna på plåten.
