VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK

Tomteskum biskvier

IMG_0255

De här biskvierna blev verkligen så himla goda. Jag har gjort tomteskum biskvier innan, så jag har förbättrat receptet så smeten blir mer len och mer tomteskum smak.

BISKVIBOTTEN

200 g riven mandelmassa

1/2 dl socker

1 äggvita

FYLLNING

150 g rumsvarmt smör

4 dl florsocker

12  st skumtomtar

1 dl vispgrädde

1 tsk vaniljsocker

1 äggula

+ 150 g vit choklad

GÖR SÅHÄR

Riv mandelmassa o blanda med socker och äggvita. Spritsa ut eller klicka ut runda cirklar.

Grädda i ugnen 175 grader 10-15 minuter. De ska vara gyllene bruna.

Låt svalna.

Ta fram en kastrull och tillsätt skumtomtar och vispgrädde. Låt tomtarna smälta.

Låt smeten svalna helt.

Vispa upp smör, florsocker, vaniljsocker och äggula fluffigt.

Vispa ner skumtomteblandningen.

Bre på ett lager skumtomtefyllning.

Låt stå i frys i en liten stund.

Doppa i vit choklad

IMG_0259IMG_0264

 

Kommentera


After eight biskvier

IMG_7868

AFTER EIGHT BISKVIER

200 g riven mandelmassa

1/2 dl socker

1 äggvita

AFTER EIGHT FYLLNING
150 g smör
2 dl florsocker
2 äggulor
50 g mörk  choklad
1 tsk kakao
10 st after eight
1 tsk vaniljsocker
ÖVERDRAG
150 g mörk choklad
10-15 after eight
GÖR SÅHÄR
Riv mandelmassan och blanda med äggvitorna och sockret till en slät smet. Spritsa ut eller klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper. Grädda 175 grader ca. 8-10 minuter.
Låt svalna.
Vispa upp smör och florsocker pösigt. Tillsätt äggulor, florsocker vaniljsocker och äggulor och vispa lite till. Häll i smält mörk choklad och rör runt. Avsluta hacka after eight och rör runt.
Bre på chokladsmörkrämen på dina bottnar.
In i frysen en stund.
Doppa i mörk choklad. Skär after eighten på mitten och lägg på biskvin.
Fler biskvirecept
Kommentera

Bounty biskvier

IMG_7886

Att baka i långpanna är så praktiskt och lätt! Roligt med att ha en annan form på biskvierna

De här biskvierna är så goda. En lagom kokossmak tillsammans med mörk choklad och mandelmassa.

Jag använde mig av en liten långpanna, 30,20 cm.

BOUNTY BISKVIER

300 g mandelmassa

3 msk havregrädde

1 dl strösocker

BOUNTYFYLLNING

300 g mjölkfritt smör

2 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

1 dl kokosmjölk (de vita)

1 dl kokosflingor

ytterligare 1 dl kokosflingor uppe på fyllningen

CHOKLADÖVERDRAG

200 g raw mörk choklad

GÖR SÅ HÄR

Sätt ugnen på 150 grader.

Riv mandelmassa. Tillsätt havregrädde och socker. Tryck ut smeten i en form med bakplåtspapper.

Grädda nedre delen i ugnen ca. 20 minuter eller tills botten har fått färg.

Vispa ihop alla ingredienser till fyllningen med en elvisp. Bre på botten. Strö över ytterligare kokosflingor.

Häll över smält mörk choklad.

In i frysen en stund. Skär bitar med en varm kniv.

Fler veganska recept

Biskvirecept

Fläderkladdkaka

Snickers kladdkaka

Kiwiglass

IMG_7890

Kommentera (1)


Ahlgrens bilar biskvier

IMG_7851

Visst blir man glad när man kollar på biskvierna? Härliga pastellfärger tillsammans med vitt! Underbara! Gör lite ont i hjärtat att ge bort dem till mamma. Hon ska bjuda biskvierna på hennes jobb.

Jag använde mig av 160 g ahlgrens bilar plus dekoration.

AHLGRENS BILAR BISKVIER

Botten

200 g mandelmassa

1/2 dl socker

1 äggvita

FYLLNING

rosa bilar med 0,5 dl grädde

gröna bilar med 0,5 dl grädde (ev lite grön karamellfärg)

vita bilar med 0,5 dl grädde

200 g smör

2 dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 äggula

ÖVERDRAG

100 g vit choklad

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 150 grader.

Riv mandelmassa och knåda ihop tillsammans socker och äggvita.

Klicka ut två klickar på en bakplåtspapperklädd plåt.

Grädda 10-20 min beroende på när de får färg.

fyllning

Ta fram tre kastruller och dela upp grön, röd och vit färg. Tillsätt 0,5 dl grädde i varje kastrull. Låt godiset smälta på låg värme. När godiset har smält är det klart.

Vispa upp smör, florsocker och vaniljsocker. Dela upp i tre skålar och häll varje färg i skålarna o rör om. Låt fyllningen stå en stund i frysen om den är rinnig.

Bre på varje färg för sig.

Doppa kakorna i vit choklad och dekorera med ahlgrens bilar.

Fler biskvi recept

Snickersbiskvi

Polkagris biskvi

Biskvisnittar

Biskvi i långpanna

Biskvi rulltårta

Biskvier med skumtomtar

Hallonbiskvier i långpanna

jjIMG_7849

Kommentera (1)

Pepparkaksbiskvier

IMG_5685

Ny vecka och nya tag! Nu är det nedräkning till julafton!

Julklapparna är inslagna under granen annars brukar jag vara i sista minuten varje år men nu NU har jag blivit bättre men det är tack vare min mamma hon hjälper mig.

Jag bakade polkagrisbiskvier igår och sen kom mamma o hämtade kakorna. Då fick jag en kasse med socker, mjöl, sirap choklad ja allt möjligt. Jag blev lyrisk och började baka bullar direkt hehe.

Det här biskvier smak av pepparkaka sen tryckte jag ut hjärtan och stjärnor, varför ska alla biskvier vara runda?

PEPPARKAKSBISKVIER

200 g mandelmassa

1/2 dl socker

1 äggvita

PEPPARKAKS SMÖRKRÄM

150 g mjukt smör

3 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

1 msk pepparkakskryddor (eller mer efter smak)

1 äggula

200 g mörk choklad

GÖR SÅHÄR

Riv mandelmassan och blanda med äggvitorna och sockret till en slät smet.
Spritsa ut 3 cm runda kakor.
Grädda i 175 grader 10 minuter.
Låt svalna. Stansa ut stjärnor och hjärtan.
Fyllning
Vispa upp alla ingredienser i en bunke. Spritsa ut eller bre på dina bottnar. Låt stå i frysen en stund.
Smält choklad och doppa.
Fler recept med pepparkakssmak

Pepparkaks cookies

Pepparkaks sirap

Pepparkaks pannacotta

Pepparkaksbrownie

Pepparkakor med rocky road

Mjuk pepparkaka

Pepparkaks cheesecake

pepparkaks kärleksmums

IMG_5699

Kommentera (9)

För att få de senaste uppdateringarna