Hallå!
Äntligen ett inlägg blev det!
Jag jobbar just nu på badhuset och två barn så det har varit svårt att baka o få till tiden.
Men nu!!!
Mina barn älskar dem muffinsarna man köper, ni vet dem chokladmuffinsen med vit kräm i.
Jag tycker jag kom väldigt nära orginalet. En aning mer smak av choklad bara. Men det är ju inte helt fel eller hur hehe
Det blir ca 24 st muffins av receptet
CHOKLADMUFFINS
1,5 dl kakao
3,5 dl socker
3,5 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1 tsk bakpulver
1 msk kaffe
2 ägg
1 msk vaniljsocker
3 msk olja
1 krm salt
1,5 dl hett vatten
1,5 dl mjölk
1 msk kaffe
0,5 tsk vinäger
Fyllning
100 gram smör
2 dl florsocker
1 mak vaniljsocker
2 msk vispgrädde
GÖR SÅHÄR
Sätt ugnen på 175 grader
Rör ner alla ingredienser i en bunke och vispa med elvisp någon minut.
Fördela ut i bullformar.
Grädda ca 10-15 eller när stickan är torr när du sticker ner det i muffinsen.
Låt svalna.
Vispa upp smör, florsocker, vaniljsocker och 2 msk grädde fluffigt i minst 5 minuter.
Gör en grop i muffinsen och lägg i.
Kommentera