VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Sjöjungfru tårta

22

Jag jobbar på ett bad i Kristianstad som heter Tivolibadet. Under sportlovet hade vi olika aktiviteter för vuxna och barn.

Det kom dit en sjöjungfru dit och simmade som heter Mermaid Athiraa. Barnen var så glada och lyriska. Sjöjungfrun var så otroligt vacker i sin fena och sina smycken. Jag passade på att göra en vaniljkladdkaka med en helt ljuvlig cream cheese frosting. Frostingen innehåller grädde så den inte blir sådär smörig som den kan bli annars.

Sjöjungfrun kan även bokas till privata events såsom barnkalas och dylikt. HÄR är hennes hemsida. Du hittar henne även på Facebook och Instagram.

33'

VANILJKLADDKAKA

(24 cm form)

4 ägg

200 g smält smör

4 dl strösocker

4 dl mjöl

1 msk äkta vaniljsocker

CREAME CHEESEFROSTING

2 dl vispgrädde

200 g philadelphiaost

1 msk florsocker

2 dl florsocker

Blå karamellfärg

DEKORATIONER

Krossade digistivekex

chokladsnäckor

Marsipan till fena och stjärnor

strössel

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Smöra och bröa en 24 cm form

Blanda alla ingredienser i en bunke. Häll i formen.

Grädda ca 20-30 minuter eller när den är lagom kladdig.

Creme cheese frosting

Vispa upp grädden hårt.

Tillsätt philadelphiaost, florsocker och vaniljsocker.

Rör om.

Fördela smeten i två formar. I den ena bunken tillsätter du lite karamellfärg bara några få droppar, sen i den andra bunken har du i lite mer blå färg.

Börja med den ljusa smeten och fördela runt kladdkakan och även lite på sidorna uppe på kladdkakan.

Ta den andra bunken med smet och fördela i mitten på kladdkakan.

Ta en spatel och fördela runt kladdkakan.

Krossa digistivekex och lägg på. Lägg på chokladsnäckor.

Stansa ut två stjärnor. Ta fram en rund tyll och tryck försiktigt på stjärnorna så det blir mönster runt hela stjärnan (De minsta hålet). HÄR kan du se hur man gör fenan.

Dekorera med lite glittigt strössel

aaaa3


Annons

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna