VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Pasta med tomatsås

IMG_9638

I helgen så fick jag en hel skål med tomater av vår granne. Jag såg genast framför mig en tomatsås med pasta. 

Tomatsåsen kokas ganska länge som sedan kryddas med goda örter. Jag valde persilja men det går lika bra med basilika eller timjan. Enklare blir det inte o så himla gott! 

TOMATSÅS

500 g tomater 

2 dl vatten 

En nypa socker

1/2 dl persilja 

Salt och peppar 

2 shalottenlökar

1 msk olja

2 vitlöksklyftor 

GÖR SÅHÄR 

Tvätta av tomaterna. 

Stek shalottenlök och vitlök i en kastrull tillsammans med olja. Tills de har fått lite färg. 

Tillsätt tomaterna och vattnet. Låt det koka minst 40 minuter. 

Ju mer den kokar desto tjockare blir såsen. 

Smaksätt med salt, peppar, persilja och lite socker. 

Servera med pasta. 


Annons

Kommentarer


  1. Helen 14 september, 2017 on 15:00 Svara

    Åhh så gott! Så mkt gott du bjuder på. Kram

    • Sweet and Simple 15 september, 2017 on 07:51 Svara

      tack:)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna