VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Passionsfruktskladdkaka

IMG_9528

Syrliga efterrätter är något som jag avgudar! När det inte är för sött utan är syrligt o sen färska bär på det! Så himla gott!

I helgen var vi på Astrid Lindgrens värld. Som är typ världens bästa plats! Jag känner alltid mig så harmonisk, glad och förväntansfull när jag är där. Min dotter Mollie älskar pippi så vi var förväntansfulla hur Mollie skulle reagerar när hon såg Pippi. När hon såg Pippi var hon helt i chocktillstånd och man fick inte kontakt med henne hehe.. Vincent gillade mest bröderna Lejonhjärta. Kommer ett inlägg senare om detta! Hehe.

Men iallafall… Den här kladdkaka har en härlig smak av citron och passionsfrukt som kombineras av grädde och jordgubbar.

Nu suger vi in det sista av sommaren!

Det går att byta ut de mjölkfria produkterna mot mjölkprodukter.

PASSIONSFRUKTSKLADDKAKA

(20 cm form)

150 g mjölkfritt smör

1/2 st citron (saft och skal)

4 st saft passionfrukter

1 1/2 dl havregrädde

2,5 dl socker

3 dl vetemjöl

1 msk vaniljsocker

DEKORATION

2 dl soyagrädde

2 st passionfrukter

jordgubbar

GÖR SÅHÄR

Sätt ugnen på 175 grader.

Smält smöret.

Ta fram en bunke och häll i socker, vetemjöl, vaniljsocker.

Häll i det smälta smöret,citronsaft och citronskal och havregrädde. Gröp ur passionfrukterna och sila bort kärnorna.

Grädda 20-25 minuter beroende på hur kladdig du vill ha den.

Servera med soyagrädde. Gröp ur passionsfrukterna och häll på grädden. Lägg på jordgubbar

Fler veganska kladdkakor

Citronkladdkaka

Kanelbullekladdkaka

Kladdkaka

IMG_9525

IMG_9521


Annons

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna