Hallå vänner!
Nu är jag hemma från Italien. Vi bilade ner till ett ställe som heter Riccione där vi var i nio dagar. Solade, badade, åt god mat o hade det fantastiskt.
Jag satte igång i köket dagen efter hemkomsten. Det blev en kladdkaka med cookie dough och jordgubbar på toppen. Mums!
KLADDKAKA (20 cm form)
100 g smör
2 ägg
2 dl vetemjöl
4 msk kakao
2 tsk vaniljsocker
2 dl socker
COOKIE DOUGH
120 g smör
0,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1,5 dl vetemjöl
1 msk ljus sirap
2 dl chokladknappar
jordgubbar
GÖR SÅHÄR
kladdkaka
Smält smör och blanda tillsammans med allt utom sockret. Rör runt. Rör i sockret sist.
baka 175 grader ca. 15 min beroende på hur kladdig du vill ha den.
cookie dough
Lägg i alla ingredienser förutom chokladknappar i en bunke. Mixa till en slät smet.
Knåda i chokladknappar.
Lägg på cookie dough. Tryck i jordgubbar.
Fler goda kladdkakor
Kommentera