VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Toffifee kladdkaka


Den här kladdkakan är formad som en toffifee så in i bänkens god!!

TOFFIFEE KLADDKAKA

KLADDKAKA

100 g smör

2 ägg

2 dl vetemjöl

0,5 dl kakao

1 tsk vaniljsocker

2 dl socker

KOLAFYLLNING

4 dl strösocker

4 dl vispgrädde

4 dl ljus sirap

2 tsk vaniljsocker

NOUGATFYLLNING

150 g nougat

50 g mörk choklad

hasselnötter

50 g mörk choklad

GÖR SÅHÄR

Baka din kladdkaka.

Smält smör och rör tillsammans med övriga ingredienser. Lägg i muffinsformar eller i en springform. Grädda tills den är lagom gräddade ca 12 minuter 175 grader.

Koka upp kolan.

Tillsätt alla ingredienser i en kastrull. Koka upp till 120 grader. Låt den svalna helt.

Ta fram en liten vispskål och lägg i bakplåtspapper. Häll i kolan i. Dra upp kolan mot kanterna. Ta in den  frysen en stund och sen dra upp kolan igen på sidorna. Låt vara i frysen minst 3 h. Om man vill den ska stelna snabbare kan man lägga i isbitar.

Lägg i kladdkaka.

Smält nougat och mörk choklad och häll i.

Tillsätt hasselnötter.

In i frysen en stund. Smält mörk choklad och och lägg i choklad i mitten.

Dra sedan av bakplåtspapper. Skär ev. av kanten från kolan så toffifeen blir jämn.


Annons

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

För att få de senaste uppdateringarna