Snart är semmelsäsongen här!
Jag älskar verkligen semlor! När jag var gravid med Mollie mådde jag illa konstant. Men semlor gick ner haha. Kunde äta 5 STYCKEN SEMLOR på en gång hahha. Så var tvungen att äta semlor varje dag haha.
Här är en variant av semlan, semmelkolatårta!
En mandelbotten med kardemummakola, grädde och mandelmassa! Om den blev god? Herregud!! Ni måste bara baka den!
SEMMELKOLATÅRTA (20 cm form)
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa vitorna till ett hårt skum. Tillsätt sockret lite i taget.
Blanda ner malen mandel och kakao utan att röra för mycket.
Lägg bakpapper i botten på en pajform, ca 20 cm form. Bred ut smeten i formen. Grädda ca 30-35 min i nedre delen av ugnen. Låt bottnen svalna något, lossa den sedan från bakpappret och lägg den på ett uppläggningsfat.
KOLA
Blanda grädde, socker, kardemumma och sirap i en kastrull. Koka krämen ca 10-15 så att den blir tjockflytande. Rör sist i smöret och låt det smälta. Låt kolan svalna en aning.
Bred kolasåsen över mandelbotten. Ställ tårtan kallt minst 1 h.
Garnering
Vispa upp grädden. Spritsa på tårtan och kavla ut lite mandelmassa o lägg på. Pudra över lite florsocker
Andra semmelrecept
Älskar dina recept! 😋 Kan man ta deulce leche och smaksätta den med kardemumma istället för att koka kolakrämen tror du?
Det kan man säkert:) Tack!
Hej. Kan man ta mandelmjöl som man köper i affär istället för att mala mandel själv?
tänkte på om det blir för finmalet!
absolut.. de använder jag!
Okej kanon! Såg ut som på bilden att det är stora bitar mandlar i botten? Därför jag blev fundersam:)
Alltså åååå måste provas!! Låter grymt gott:)) Tack för inspirationen, bakade din blåbärscheescake med vit chokladtryffel såg du det på insta? Kram ♡